AVERTISSEMENT :
AFIN DE RÉDUIRE LES RISQUES D’INCENDIE, N’UTILISEZ QUE DES CONDUITS
DE MÉTAL.
AVERTISSEMENT : AFIN DE RÉDUIRE LES RISQUES DE FEU DE CUISINIÈRE :
▪
Toujours mettre la hotte en marche lorsque vous cuisinez.
▪
Ne jamais laisser les appareils de cuisson sans surveillance lorsqu’ils sont réglés à feu vif.
Les débordements engendrent de la fumée et des déversements graisseux qui pouvant
s’enflammer. Chauffez l’huile lentement, à feu doux
ou moyen.
▪
Il est essentiel
d’avoir
la hotte en marche lorsque vous cuisinez à feu vif ou que vous
cuisinez des mets flambés (par ex. : Crêpes Suzette, Cerises jubilées, Steaks au poivre
flambés, etc.).
▪
Nettoyez régulièrement les palmes des roues du ventilateur. Ne pas laisser la graisse
s’accumuler sur le
ventilateur, les filtres ou les
conduits d’évacuation
.
▪
Utilisez le bon format de casserole. Servez-
vous toujours de casseroles et d’ustensiles
appropriés à la dimension de la surface chauffante.
AVERTISSEMENT: AFI
N D’ÉVITER TOUT RISQUE DE BLESSURES LORS D’UN FEU DE
CUISINIÈRE, SUIVEZ CES DIRECTIVES :
▪
Étouffez les flammes avec un couvercle hermétique, une tôle à biscuits ou un plateau
métallique et ensuite éteindre le brûleur.
▪
Si les flammes ne
s’éteignent
pas immédiatement,
ÉVACUEZ LES LIEUX ET APPELEZ LES
POMPIERS.
▪
Ne prenez jamais une casserole en flamme dans vos mains. Vous pour riez-vous brûler.
▪
N’UTILISEZ PAS D’EAU
, y compris un linge à vaisselle ou une serviette mouillée car cela
pourrait occasionner une violente explosion de vapeur.
▪
N’utilisez un extincteur
QUE DANS LE CAS OÙ
:
a)
Vous savez
qu’il s’agit d’un extincteur de classe ABC et que vous en connaissez
le fonctionnement.
b)
L’incendie
est petit et limité à
l’endroit
où il a débuté.
c)
Les pompiers ont été avisés.
d)
Vous pouvez combattre
l’incendie
en ayant accès à une sortie de secours.
