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READ ALL SAFETY WARNINGS & ASSEMBLY INSTRUCTIONS CAREFULLY

BEFORE ASSEMBLING OR OPERATING YOUR GRILL.

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WE RECOMMEND TWO PEOPLE WORK TOGETHER WHEN AS SEM BLING THIS UNIT.

The following tools are required to assemble this Brinkmann Vertex Sear Gas Grill:

• Phillips Head Screwdriver
• Hex Nut Wrench

PARTS LIST:

1

Side Burner Grate

1

Big Firebox Warming Rack

1

Small Firebox Warming Rack

1

Small Firebox Warming Rack Handle

1

Right Side Table

1

Main Grill Assembly

1

Side Burner Assembly

1

Side Burner Control Panel

1

Side Burner Control Knob

2 Grease

Cups

2

Big Firebox Cooking Grates

1

Small Firebox Cooking Grate

1

2

3

5

6

7

8

9

1

Big Firebox Grease Tray

1

Small Firebox Grease Tray

1

Left Side Panel

4

Big Firebox Heat Distribution Plates -

Porcelain
2

Small Firebox Heat Distribution Plates -
Stainless Steel

1 Rotisserie

Motor

1

Spit Rod with Collar

2 Rotisserie Forks

1

Side Middle Shelf

1

Side Bottom Shelf

1 Plastic

Caster

10

11

13

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15

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4

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Содержание Vertex Sear 810-3885-G

Страница 1: ...nd will invalidate your warranty This does not affect your statutory rights Retain these instructions for future reference Leak test your barbecue annually Check the hose connections are tight and lea...

Страница 2: ...1...

Страница 3: ...7 Assembly Instructions 18 28 Warranty Information Back Cover DANGER Indicates an imminently hazardous situation which if not avoided will result in death or serious injury WARNING Be alert to the pos...

Страница 4: ...clean the hose and regulator assembly and inspect for damage before use Never cook on the grill without the grease cup tray in position Keep any electrical supply cords away from water or heated surfa...

Страница 5: ...in use Handle the tank with care Always secure the cylinder in an upright position Never connect an unregulated gas cylinder to your grill DO NOT expose gas cylinders to excessive heat or ignition so...

Страница 6: ...K WARNING CONNECTING THE GAS CYLINDER TANK 1 Check that the cylinder valve is closed by turning the knob clockwise 2 Place the cylinder beside the grill on a level surface 3 Orient the cylinder such t...

Страница 7: ...e device is centered properly 8 Turn the large coupling nut counter clockwise by hand and tighten to a full stop Take care not to cross thread the coupling nut onto the cylinder valve Do not use tools...

Страница 8: ...u hear a rushing sound or smell gas turn the gas off Tighten any leaking connections 5 Apply the soapy water mixture to the following Supply tank cylinder welds Connection nut to tank valve Back side...

Страница 9: ...opane tank See section on Leak Testing Ensure that all electrical supply cords are properly grounded Keep any electrical supply cord and the fuel supply hose away from any heated surfaces Hose should...

Страница 10: ...ected Note If burner does not light or flame is too low See Trouble Shooting section of the owners manual LIGHTING THE SIDE BURNER 1 Slide to open lid before lighting side burner 2 Make sure control k...

Страница 11: ...Vertex Sear Burner section 7 To turn off turn control knob clockwise until it locks in the OFF position This does not turn off the gas flow from the cylinder Note If burner does not light or flame is...

Страница 12: ...gas grill Use caution when opening the lid as sudden flare ups may occur Excessive flare ups can over cook your food and cause a dangerous situation for you and your grill Excessive flare ups result...

Страница 13: ...g a rotisserie THE SIDE BURNER The side burner can be used to prepare side dishes such as beans potatoes corn or to warm sauces The burner valve can be adjusted from high to low depending upon your co...

Страница 14: ...in direction of brushed finish to avoid damage Do not use abrasive pad on areas with graphics Car wax may help protect the exterior finish of your grill Porcelain surfaces Because of glass like compos...

Страница 15: ...ng a screwdriver 4 Carefully lift each crossover channel up and away from burners 5 Carefully lift each burner up and away from valve nozzle 6 Use a narrow bottle brush or a stiff wire bent into a sma...

Страница 16: ...to the burners and could result in a burner tube fire or fire beneath the grill See Burner Assembly Maintenance under Proper Care and Maintenance If storing the grill outdoors cover the grill with a g...

Страница 17: ...follow assembly step for inserting battery Wires or electrode covered with cooking residue Clean wire and or electrode with rubbing alcohol Electrode and burners are wet Wipe dry with cloth Electrode...

Страница 18: ...d is flaking off Clean thoroughly per Proper Care and Maintenance instructions GRILL COOKING TIPS CLEANLINESS Always wash hands thoroughly with soap and hot water prior to handling food and after hand...

Страница 19: ...have all items listed under PARTS LIST and PARTS BAG CONTENTS before you begin the installation process PARTS BAG CONTAINS Qty 1 Hex Nut Wrench 1 AA Battery 3 AAA Batteries 2 D Batteries AA Battery He...

Страница 20: ...ll Firebox Warming Rack 1 Small Firebox Warming Rack Handle 1 Right Side Table 1 Main Grill Assembly 1 Side Burner Assembly 1 Side Burner Control Panel 1 Side Burner Control Knob 2 Grease Cups 2 Big F...

Страница 21: ...will be required Inspect contents of the box to ensure all parts are included and undamaged FOR COVERS ACCESSORIES AND OTHER PRODUCTS PLEASE VISIT US ONLINE AT 1 17 2 3 5 6 7 8 13 14 15 22 21 9 10 18...

Страница 22: ...n sharp edges Wear protective gloves if necessary Step 1 Attach right side table to the grill cart using six pre attached bolts from the grill cart Tighten the bolts Step 2 Attach the plastic caster t...

Страница 23: ...burner assembly Insert and slide to the right as shown Tighten bolt securely Re attach previously removed bolt Set other two bolts aside Step 6 Remove bolt from big firebox control panel Attach the si...

Страница 24: ...tep Insert the side burner valve assembly through the holes in the side burner control panel Slide down the valve to lock in place with key holes Then tighten pre attached bolts Put side burner back i...

Страница 25: ...ttached bolts and two nuts from grill cart Step 10 Attach side burner igniter lead wire to the electrode Step 11 Insert grease trays onto tracks on backside of grill Hang grease cups from brackets on...

Страница 26: ...side burner grate onto the side burner table Step 15 Insert big firebox warming rack onto brackets so it sits above the cooking grates Step 16 Insert small firebox warming rack onto the bracket of de...

Страница 27: ...which is attached on the cart side panel Step 19 Remove igniter cap and insert one AA battery with positive end of the battery toward igniter cap Replace igniter cap and make sure the igniter is worki...

Страница 28: ...eat and securely tighten the fork set screws Step 6 Check the balance of the food on the rod by rotating the loaded spit rod loosely in your hands The rod should rotate evenly with little effort Adjus...

Страница 29: ...28 Brinkmann 3885 Assembled...

Страница 30: ...den hierdurch nicht beeintr chtigt Bewahren Sie diese Anweisungen auf um sp ter darin nachschlagen zu k nnen F hren Sie j hrlich eine Dichtheitspr fung an Ihrem Grill durch Vergewissern Sie sich dass...

Страница 31: ...30...

Страница 32: ...7 57 Garantieinformationen R ckseitenabdeckung GEFAHR Zeigt eine drohende Gefahrensituation an die zu Tod oder ernsthaften Verletzungen f hren wird wenn sie nicht vermieden wird WARNUNG Weist auf die...

Страница 33: ...er EINgeschaltet ist oder verwendet wird Gasschlauch NICHT in Kontakt mit hei en Oberfl chen kommen lassen Gasschlauch falls erforderlich umlenken Fett oder hei en Bratensaft NICHT auf Schlauch und R...

Страница 34: ...CHT an einen Zylinder anschlie en der eine andere Art von Ventilverbindungsmechanismus verwendet Zylinderventil ausschalten wenn der Grill nicht verwendet wird Tank vorsichtig handhaben Zylinder stets...

Страница 35: ...rn Sie sich durch Drehen des Ventilknopfs im Uhrzeigersinn dass das Zylinderventil geschlossen wurde 2 Stellen Sie den Zylinder neben dem Grill auf eine ebene Oberfl che 3 Richten Sie den Zylinder so...

Страница 36: ...das Ger t ordnungsgem zentriert ist 8 Drehen Sie die gro e berwurfmutter von Hand gegen den Uhrzeigersinn und ziehen Sie sie vollst ndig fest Achten Sie darauf die berwurfmutter nicht auf dem Zylinder...

Страница 37: ...nn Sie ein rauschendes Ger usch h ren oder Gas riechen drehen Sie das Gas ab Dichten Sie alle undichten Verbindungen ab 5 Tragen Sie die Sp lmittel Wassermischung auf folgende Bereiche auf Schwei n ht...

Страница 38: ...spr fung an allen Gasanschl ssen am Schlauch und am Propantank durch Siehe Abschnitt Dichtheitspr fung Vergewissern Sie sich dass alle etwaig vorhandenen Stromkabel ordnungsgem geerdet sind Halten Sie...

Страница 39: ...nicht z ndet drehen Sie den Bedienknopf auf AUS und warten Sie 5 Minuten damit sich das Gas verfl chtigen kann und wiederholen Sie den Anz ndvorgang 6 Zum Anz nden weiterer Brenner wiederholen Sie je...

Страница 40: ...4 Dr cken Sie den elektronischen Z nder und halten Sie ihn 3 5 Sekunden lang gedr ckt um den Brenner anzuz nden 5 Wenn innerhalb von 5 Sekunden KEINE Z ndung erfolgt drehen Sie den Bedienknopf auf AU...

Страница 41: ...zum einzigartigen Geschmack der auf einem Gasgrill zubereiteten Lebensmittel bei Seien Sie beim ffnen des Deckels vorsichtig da pl tzliche Stichflammen auftreten k nnen Durch berm ige Stichflammen k n...

Страница 42: ...rungen des Garguts auf hoch oder niedrig gestellt werden Lesen Sie die Anweisungen zum Anz nden des Grills um den Seitenbrenner anzuz nden Schlie en Sie niemals die Abdeckung des Seitenbrenners w hren...

Страница 43: ...hen des Grills beitragen Porzellanoberfl chen Aufgrund der glas hnlichen Struktur k nnen die meisten R ckst nde mit einer L sung aus Natron und Wasser oder einem speziellen Reinigungsmittel entfernt w...

Страница 44: ...le an und nehmen Sie sie von den Brennern ab 5 Heben Sie vorsichtig die einzelnen Brenner an und nehmen Sie sie von der Ventild se ab 6 F hren Sie eine schmale Flaschenb rste oder einen zu einem klein...

Страница 45: ...n Gasfluss zu den Brennern verhindern und zu einem Feuer in den Brennerrohren oder unterhalb des Grills f hren Siehe Brennermontage wartung unter Ordnungsgem e Pflege und Wartung Wenn Sie den Grill im...

Страница 46: ...chritt zum Einsetzen der Batterie befolgen Dr hte oder Elektrode mit Grillr ckst nden bedeckt Draht und oder Elektrode mit Reinigungsalkohol s ubern Elektrode und Brenner sind nass Mit einem Tuch troc...

Страница 47: ...nstoff verwandelt und bl ttern ab Gr ndlich laut Anweisungen unter Ordnungsgem e Pflege und Wartung reinigen GRILLTIPPS HYGIENE Waschen Sie stets die H nde gr ndlich mit Seife und hei em Wasser bevor...

Страница 48: ...r INHALT DES TEILEBEUTELS aufgef hrten Teile vorliegen bevor Sie mit der Montage beginnen INHALT DES TEILEBEUTELS Menge 1 Sechskantmutterschl ssel 1 AA Batterie 3 AAA Batterien 2 D Batterien Mono AA B...

Страница 49: ...e Feuerkammer 1 Griff f r Warmhalterost der kleinen Feuerkammer 1 Seitliche Ablage rechts 1 Hauptbaugruppe des Grills 1 Seitenbrenner Baugruppe 1 Seitenbrenner Bedienfeld 1 Seitenbrenner Bedienknopf 2...

Страница 50: ...n Inhalt der Verpackung um sicherzustellen dass alle Teile vorhanden und unbesch digt sind WENN SIE ABDECKUNGEN ZUBEH R UND ANDERE PRODUKTE KAUFEN M CHTEN BESUCHEN SIE UNS ONLINE UNTER 1 17 2 3 5 6 7...

Страница 51: ...zhandschuhe tragen Schritt 1 Montieren Sie die rechte seitliche Ablage am Grillwagen Verwenden Sie dazu die sechs bereits am Grillwagen montierten Schrauben Ziehen Sie die Schrauben fest Schritt 2 Mon...

Страница 52: ...enblech montierte Schraube Legen Sie sie f r die sp tere Verwendung beiseite Schritt 6 Entfernen Sie die Schraube aus dem Bedienfeld der gro en Feuerkammer Montieren Sie die Seitenbrenner Baugruppe an...

Страница 53: ...es Seitenbrenners durch die ffnungen im Seitenbrenner Bedienfeld ein Schieben Sie das Ventil nach unten um es mithilfe der Montage ffnungen zu fixieren Ziehen Sie dann die vormontierten Schrauben an B...

Страница 54: ...m Grillwagen an Schritt 10 Bringen Sie den Zuleitungsdraht f r den Z nder des Seitenbrenners an der Elektrode an Schritt 11 Setzen Sie Fettschalen auf die Schienen an der R ckwand des Grills H ngen Si...

Страница 55: ...nnerrost auf dem Seitenbrennertisch Schritt 15 H ngen Sie den Warmhalterost der gro en Feuerkammer in den Halterungen ein sodass er sich oberhalb der Grillroste befindet Schritt 16 Schieben Sie den Wa...

Страница 56: ...befestigt ist Schritt 19 Entfernen Sie die Z nderkappe und setzen Sie eine AA Batterie mit dem positiven Pol zur Z nderkappe ein Setzen Sie die Z nderkappe wieder auf und vergewissern Sie sich dass de...

Страница 57: ...der Gabeln fest Schritt 6 berpr fen Sie ob sich das Grillgut auf dem Spie im Gleichgewicht befindet indem Sie die beladene Spie stange locker in Ihren H nden drehen Die Stange sollte sich mit wenige...

Страница 58: ...57 Brinkmann 3885 Montiert...

Страница 59: ...sanleitung f r Modell 810 3885 G FOR COVERS ACCESSORIES AND OTHER PRODUCTS PLEASE VISIT US ONLINE AT 2012 The Brinkmann Corporation Dallas Texas 75244 U S A WENN SIE ABDECKUNGEN ZUBEH R UND ANDERE PRO...

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