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Know yoUR BREvILLE PRoDUCt

Know

your Breville product

You pick your 

beans & roast…

The YouBrew’s integrated burr grinder grinds your choice of beans 

just prior to brewing for maximum freshness, flavor and aroma. The 

grind is preset to the optimal size and can be turned off when using 

pre-ground coffee.

The YouBrew’s 7 strength settings vary the amount of freshly 

ground coffee for a 'MILD', 'STRONG' or 'INTENSE' brew. The 

stronger the strength setting selected, the more coffee is ground. 

There is no need to calculate how much coffee you need for the 

amount of water in the tank. Simply select the desired strength and 

the Brew IQ

®

 System will intelligently dose the correct amount of 

coffee to ensure a consistent strength regardless of whether you 

choose a single cup, travel mug or whole carafe. 

You pick your 

brew strength…

The YouBrew gives you the flexibility to brew directly into a cup, 

travel mug or carafe. Set the optional Auto-Start feature and have 

a travel mug ready to go in the morning. Brew a single cup for one 

person at night. Alternatively, brew a whole carafe for weekend 

entertaining. The Brew IQ

®

 System will intelligently pre-heat and 

dose to ensure the temperature and strength of your brew is 

consistent regardless of whether you choose a single cup, travel 

mug or whole carafe.

You pick a single

cup, travel mug

or carafe…

You pick your 

flavor profile…

The YouBrew’s 5 flavor settings vary the steeping time of the coffee 

and water. The 'LITE' setting steeps for less time to produce a 

light-flavored cup. The 'BOLD' setting steeps for more time for a 

bolder, more full-flavored coffee. Only available in 'Single Cup' mode. 

Pick how you want your coffee. 
the youBrew’s intelligent features take care of the rest.

Содержание YouBrew Glass BDC550XL

Страница 1: ...ent the products illustrated photographed in this booklet may vary slightly from the actual product Model BDC550XL Issue A12 USA Mail Breville USA 19400 S Western Ave Torrance CA 90501 1119 Phone 1 86...

Страница 2: ...ng the Clock Optional 20 Programming Auto Start Optional 21 Changing the Ready Signal Volume 22 Helpful Tips 24 Care cleaning 28 Troubleshooting 36 French CONGRATULATIONS on the purchase of your Brevi...

Страница 3: ...ns only Grinding other substances such as nuts spices or unroasted beans may dull the burr and cause poor grinding or injury Always switch the appliance off by pressing the POWER button off Remove the...

Страница 4: ...so that it will not drape over the countertop or tabletop where it can be pulled on by children or tripped over unintentionally and 3 the extension cord must include a 3 prong grounding plug Breville...

Страница 5: ...ngle cup travel mug or whole carafe You pick your brew strength The YouBrew gives you the flexibility to brew directly into a cup travel mug or carafe Set the optional Auto Start feature and have a tr...

Страница 6: ...offee when the carafe is removed so a cup can be poured mid brew 17 Drip Tray can be removed for direct brewing into tall cups travel mugs 18 OPEN button Press to open the swing out door 19 SINGLE CUP...

Страница 7: ...rely reassembled back onto the machine The safety interlock system will prevent operation if the hopper is incorrectly assembled The LCD screen will flash LOCK BEAN HOPPER until the issue is resolved...

Страница 8: ...ver fill the water tank once the coffee machine has started a brewing cycle This will affect the volume dispensed into the carafe 2 Pre Warm the Carafe A warm carafe will help maintain the coffee s op...

Страница 9: ...YouBrew Glass Carafe Mode ensuring to completely fill the water tank Step 1 and select the PRE GROUND coffee setting Step 4 However do not add any coffee to the coffee basket Once the cycle is complet...

Страница 10: ...CANCEL button The grinder will commence grinding the correct amount of coffee for the selected brew size and strength If the PRE GROUND coffee setting has been selected the grinder will be disabled NO...

Страница 11: ...lay the programmed START AT time for 5 seconds During this time press the START CANCEL button The LCD screen will dim and display PROGRAM ON to indicate that the Auto Start feature has been successful...

Страница 12: ...oarse the water will flow through the coffee too quickly This will result in an under extracted coffee lacking in flavor Always use drip coffee grind suitable for use with a drip coffee machine Never...

Страница 13: ...ed coffee stand overnight as this can cause the carafe to stain Rinse the carafe and carafe lid under running water For a deeper clean we recommend regularly washing the carafe in warm soapy water wit...

Страница 14: ...m and minerals contained in your water This scale or mineral build up will affect the machine s performance and coffee quality It is critical that scale build up be removed How often you de scale will...

Страница 15: ...operly Close the door until it clicks shut Coffee basket not emptied of used grinds Remove the coffee basket and discard used grinds Wash the coffee basket taking particular care to rinse the chute ar...

Страница 16: ...filter Carafe overflows Carafe was not completely empty before brewing Always ensure the carafe is completely empty before brewing Problem POSSIBLE CAUSES WHAT TO DO No coffee comes out The coffee ba...

Страница 17: ...and freshness or amount and type of pre ground coffee used These factors affect the amount of water retained by the coffee grounds Problem POSSIBLE CAUSES WHAT TO DO I cannot select a certain carafe...

Страница 18: ...sket Thoroughly clean the coffee basket and gold tone filter to ensure they are clear and unclogged of any coffee grinds Check the bean hopper for any foreign body Refer to Cleaning the Grinding Burrs...

Страница 19: ...ion de l horloge optionnel 54 Programmation du d marrage automatique optionnel 55 Changement de volume du signal Pr t Ready 58 Trucs utiles 60 Entretien nettoyage 64 Guide de d pannage L enregistremen...

Страница 20: ...ve dans la tr mie avant l usage Utilisez le moulin pour moudre des grains de caf seulement Si vous moulez d autres ingr dients comme les noix les pices ou des graines non grill es cela pourrait ab mer...

Страница 21: ...sup rieure la puissance en watts de l appareil 2 la corde ne doit pas pendre d un comptoir d une table ou de toute autre surface o de jeunes enfants pourraient s y suspendre ou tr bucher 3 la corde do...

Страница 22: ...se une tasse de voyage ou la carafe enti re Choisissez votre force d infusion Choisissez votre profil de saveur Les 5 r glages de saveur de la YouBrew varient le temps de trempage du caf Le r glage LI...

Страница 23: ...r retirer la carafe et servir une tasse mi infusion 17 Plateau d gouttement se retire pour permettre l infusion dans de grandes tasses ou des tasses de voyage 18 Touche OPEN Appuyez pour ouvrir la por...

Страница 24: ...sembler sur la machine Le syst me de verrouillage de s ret emp che le fonctionnement de la machine si la tr mie n est pas correctement assembl e L cran ACL clignotera LOCK BEAN HOPPER jusqu ce que pro...

Страница 25: ...ndra l arri re de la machine Refermez le couvercle rabattable NOTE V rifiez le niveau d eau sur l cran ACL avant l op ration Le r servoir devrait tre rempli avec de l eau froide pr f rablement filtr e...

Страница 26: ...ffichera WARMING PLATE ON quand le r chaud sera activ Usez de prudence car le r chaud sera tr s chaud ATTENTION R chaud tr s chaud ATTENTION Nous recommandons d utiliser de l eau froide filtr e L util...

Страница 27: ...3 8 25cm Nous vous recommandons d utiliser 1 cuiller e soupe rase de caf pr moulu par tasse de 5oz 150ml d eau Ajustez la quantit selon vos go ts personnels La capacit maximale de caf pr moulu est de...

Страница 28: ...sez les fl ches et pour s lectionner les minutes TRUC Pour un d filement plus rapide tenez enfonc es les touches et 7 Appuyez nouveau sur PROGRAM pour terminer L cran ACL affichera TIME NOW et l heure...

Страница 29: ...t affich sur l cran ACL NOTE N oubliez pas de r initialiser l horloge en cas de changement horaire de panne de courant ou lorsque vous d branchez la machine CHANGEMENT DE VOLUME DU SIGNAL PR T Ready L...

Страница 30: ...os l eau passera trop vite travers le caf Cela se traduira par un caf sous extrait et peu savoureux Utilisez toujours du caf filtre qui convient une cafeti re filtre N utilisez jamais de mouture espre...

Страница 31: ...oser dans la carafe toute la nuit car elle tachera Rincez la carafe et son couvercle l eau courante Pour un nettoyage plus approfondi nous recommandons de laver r guli rement la carafe l eau chaude sa...

Страница 32: ...eau peuvent s accumuler dans votre machine caf Ce tartre ou d p t min ral peut affecter le rendement de votre machine et la qualit du caf Il est essentiel d enlever ces d p ts accumul s La fr quence...

Страница 33: ...eux crochets de la porte La porte pivotante n est pas bien ferm e Fermez la porte jusqu au son du d clic Il y a encore du marc de caf dans le panier Retirez le panier caf et jetez le marc de caf Lavez...

Страница 34: ...ier caf sp cialement la zone de la goulette avant d ins rer le filtre gold tone ou un filtre en papier dans le panier caf PROBL ME CAUSES POSSIBLES QUE FAIRE Aucun caf ne s coule Le panier caf est obs...

Страница 35: ...t requise d eau froide pr f rablement filtr e Cette quantit sera infus e PROBL ME CAUSES POSSIBLES QUE FAIRE La quantit infus e est trop petite trop grande Beaucoup de d p ts min raux affectent le ren...

Страница 36: ...emps total d infusion affich au d but du cycle est une simple estimation et peut changer mi cycle ou varier chaque fois chaque infusion en fonction de la temp rature initiale de l eau dans le r servoi...

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