DK
55
• *Fisk i skiver:
fiskeskiver på
2-3 cm tykkelse
(180-200 g)
pr. person.
• Brug kun helt
friske varer.
• Anbring hele fisk i
fadet, som de er
eller med
laurbærblade,
fennikelfrø eller
andre krydderier.
• Efter kogningen
fjernes skindet, som
er let at fjerne.
• Sæt frisken under
grillen i et andet
fad.*
• Vend med en
gaffel efter
kogning.
100 g skyllet ris i 2 dl mælk og
2 spiseskeer sukker
200 g (1/4 l vand)
Risengrød
Semulje
Æg
Brug meget friske,
konserverede æg
ved stuetemperatur
Gedde
Torsk/Sej
Brasen
Kuller
Sild
Lubbe (sort og gul)
Havtaske
Makrel
Hvilling/Torsk
Rokke
Mulle
Mulle
Rødhaj
Laks
Søtunge
Tun
Ørred
hel
(1kg)
25 til 30 min.
13 til 15 min.
20 til 25 min.
15 min.
20 min.
15 til 20 min.
15 min.
20 min.
15 min.
25 til 30 min.
15 min.
10 min.
20 min.
15 til 20 min.
10 til 12 min.
20 til 25 min.
20 til 25 min.
Hele (1 kg)
skiver fisk (180 g)*
Hele (1kg)
fileter
Hele (200 g)
skiver fisk (180 g)
afhængigt af tykkelse
hele (250 g)
fileter
hele (200 g)
fileter
store stykker (6-10 cm)
skiver fisk (180-200 g)
fileter
skiver fisk (180-200 g)
hele (200 g)
13-15 min.
Oksekød
Svinekød
(filet)
Fjerkræ
(hvid,filet)
(benløse fugle)
Pølser
Blodpølse
15 til 30 min.
25 min.
20 til 25 min.
25 min.
20 min.
10 til 15 min.
30 min.
20 min.
7 min.
5 til 6 min.
8 min.
10 til 12 min.
Steg 800 g:
55 til 60 min.
Kyllingelår:
35 til 40 min.
Kalkunsteg:
50 til 60 min.
Stykke 400 g
RIS,
PASTAVARER
TID
TILBEREDNING
BEMÆRKNINGER
KØD
TID
TILBEREDNING
BEMÆRKNINGER
ÆG
FISK
TID
TILBEREDNING
BEMÆRKNINGER
Hane: anbring direkte på grillen.
På fad: anbring i stykker på et fad, og placer fadet på
grillen med film over.
Lårben: anbring direkte på grillen.
Hård / Høne: Se opskrifterne.
Anbring direkte i et fad og hæld vand eller mælk ved, så maden er dækket. Det er ikke
tilstrækkeligt kun at hælde lidt væde ved, da maden opsuger væden. Læg sølvpapir over
fadet for at holde på væden.
99634041 brandt complet.qxd 24/09/2004 13:44 Page 55
Содержание FV400XS1
Страница 60: ...60 99634041 brandt complet qxd 24 09 2004 13 44 Page 60...
Страница 62: ...62 99634041 brandt complet qxd 24 09 2004 13 45 Page 62...
Страница 64: ...64 380 560 50 386 5 20 595 405 544 378 550 1 1 2 2 2 3 3 99634041 brandt complet qxd 24 09 2004 13 45 Page 64...
Страница 66: ...66 0m00s E 3 OFF ou OFF 1 1 3 99634041 brandt complet qxd 24 09 2004 13 45 Page 66...
Страница 67: ...67 EL OFF OFF OFF 1 2 3 99634041 brandt complet qxd 24 09 2004 13 45 Page 67...
Страница 70: ...70 1 1 1 2 99634041 brandt complet qxd 24 09 2004 13 45 Page 70...
Страница 71: ...71 EL 99634041 brandt complet qxd 24 09 2004 13 46 Page 71...
Страница 101: ...101 KR 99634041 brandt complet qxd 24 09 2004 13 50 Page 101...
Страница 102: ...102 99634041 brandt complet qxd 24 09 2004 13 50 Page 102...
Страница 103: ...103 KR OFF ON 1 2 3 5 8 6 7 4 99634041 brandt complet qxd 24 09 2004 13 50 Page 103...
Страница 104: ...104 99634041 brandt complet qxd 24 09 2004 13 50 Page 104...
Страница 105: ...105 KR 99634041 brandt complet qxd 24 09 2004 13 50 Page 105...
Страница 106: ...106 380 560 50 386 5 20 595 405 544 378 550 99634041 brandt complet qxd 24 09 2004 13 52 Page 106...
Страница 107: ...107 KR OFF ON 1 2 3 OFF ON 4 99634041 brandt complet qxd 24 09 2004 13 52 Page 107...
Страница 108: ...108 99634041 brandt complet qxd 24 09 2004 13 52 Page 108...
Страница 109: ...109 KR OFF OFF 1 2 3 99634041 brandt complet qxd 24 09 2004 13 52 Page 109...
Страница 110: ...110 99634041 brandt complet qxd 24 09 2004 13 52 Page 110...
Страница 111: ...KR 111 99634041 brandt complet qxd 24 09 2004 13 54 Page 111...
Страница 112: ...112 99634041 brandt complet qxd 24 09 2004 13 54 Page 112...
Страница 113: ...113 KR 99634041 brandt complet qxd 24 09 2004 13 54 Page 113...
Страница 114: ...99634041 brandt complet qxd 24 09 2004 13 56 Page 114...
Страница 115: ...99634041 brandt complet qxd 24 09 2004 13 56 Page 115...
Страница 116: ...99634041 07 04 99634041 brandt complet qxd 24 09 2004 13 56 Page 116...