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s s o n d u f o u r
réchauffage avant d’enfourner le
Recommandé pour les
cuissons lentes
et délicates
: gibiers moelleux...
Pour saisir
rôtis
de viande rouge
Pour mijoter
en cocotte fermée
plats
préalablement démarrés sur table de
cuisson (coq au vin, civet...).
ption de la fonction
Recommandations
réchauffage
dessous.
sur le gradin bas.
Recommandé pour les
plats humides
(quiches, tartes aux fruits juteux...).
La pâte sera bien cuite dessous.
Recommandé pour les
préparations
qui lèvent
(cake, brioche, kouglof...) et
pour les soufflés qui ne seront pas blo-
qués par une croute dessus.
t d’enfourner certains plats.
Thermostat réglé sur la température de
cuisson.
A la fin du préchauffage, n’oubliez pas
de ramener le sélecteur de fonction sur
la position de cuisson choisie.
échauffage de 5
frite sur le gardin du bas.
Recommandé pour
griller de grandes
quantités
que vous répartirez sur toute
la surface de la grille.
utile
s juteux et croustillantes sur tou-
he continue de fonctionner jusqu’à
a porte.
frite au gradin du bas.
Recommandé pour toutes les
volailles
ou
rôtis
au tourne-broche.
Pour saisir et cuire à coeur
gigot
,
côtes de boeuf.
Pour garder leur fondant aux pavés
de
poissons
.
ément à la norme européenne EN 50304 et selon la directive Européenne 2002/40/CE
FR
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