NEDERLANDS
3
2
1
4
25 mn
Verwarm de oven op de heteluchtfunctie voor op 40-50 °C gedurende 5
minuten. Schakel de oven uit en laat het deeg 25-30 minuten in de nog
warme oven rijzen.
Procedure:
Voor recepten van deeg met gist. Leg het deeg in een ovenvaste schaal,
verwijder de niveauhouders en zet de schaal op de ovenbodem.
Recept met gist
(afhankelijk van het model)
Ingrediënten
:
•
Bloem 2 kg
•
Water 1240 ml
•
Zout 40 g
•
4 zakjes gedroogd bakpoeder
Meng het deeg met de mixer en laat het in de oven rijzen
.
KEURINGSTESTS VOLGENS
NORM IEC 60350
VOEDINGSMIDDEL BAKWIJZEN
RICHEL
OPMERKINGEN
°C
TIJD
VOORVERWARMING
Zandkoekjes (8.4.1)
4
Plaat 45mn
170
20 min
25 min
JA
Zandkoekjes (8.4.1)
2+4
Pl
Plaat20mm
170
20 min
25 min
JA
Zandkoekjes (8.4.1)
1+5+3
Pl
PlaRooster
175
20 min
25 min
JA
Cakejes (8.4.2)
4
Plaat45mn
160
20 min
25 min
NIET
Cakejes (8.4.2)
2+4
Pl
Plaat20mm
160
20 min
25 min
NIET
Zachte taart
zonder vet (8.5.1)
3
ROOSTER
160
30 min
35 min
NIET
Appeltaart (8.5.2)
3
ROOSTER
200
45 min
50 min
JA
Gegratineerde bo-
venzijde (9.2.2)
4
ROOSTER
275
3-5 min
JA 5 min
*
volgens model
*
Содержание BXP5330X
Страница 2: ...1 2 3 4 5 6 A B C D A B C 1 1 1 1 4...
Страница 4: ...X2 3 3 1 3 2 3 3 3 4 4 4 1 4 2...
Страница 5: ...4 4 3 4 4 5 5 1 A A A 5 2 5 3...
Страница 6: ...5 5 4 5 3...
Страница 19: ......
Страница 20: ......
Страница 33: ......
Страница 34: ......
Страница 47: ......
Страница 48: ......
Страница 61: ......
Страница 62: ......
Страница 75: ......
Страница 76: ......
Страница 89: ......
Страница 90: ......
Страница 91: ......