26
BEDIENINGSELEMENTEN
Koude meubels (856013/856014/ 856023 / 856024)
y
Werking van de regelaar
1
2
3
4
5
6
- Inwerkingstelling door
6
.
- Aan- of uitschakelen van de verlichting door
3
.
- Verandering van de regelingstemperatuur:
* op toets
5
drukken. Weergave van de regelingstemperatuur:
* de nieuwe temperatuur instellen met behulp van de twee toetsen
1
en
4
.
* valideren door op
5
te drukken.
- Weergave van de minimum- en maximumtemperaturen:
* drukken op
4
voor het minimum weergave van «Lo» en dan van de geregistreerde minimumtemperatuur drukken op
4 of 5 s. wachten.
* drukken op
1
voor het maximum weergave van «Hi» en dan van de geregistreerde maximumtemperatuur drukken
op 1 of 5 s. wachten.
- Een manuele ontdooiing starten: langer dan 2 s. op
2
drukken.
Warme meubels: 857013 / 857014 /857213 / 857214 / 857223 / 857224 / 857514
y
Werking van de regelaar
- Regelaar instelbaar tussen
* 20° en 110 °C (857213 / 857214 / 857223 / 857224 / 857514 (regelaar van de kookplaat).
* 20° en 130° C (851013 / 851014 / 857514 (regelaar van de bain-marie).
- Verandering van de regelingstemperatuur:
* langer dan 2 seconden op toets
4
drukken. Weergave van de ingestelde temperatuur en de °C-toets knippert.
* de nieuwe temperatuur instellen met behulp van de toetsen
2
en
3
, binnen de 10 s.
* valideren door op toets
4
te drukken of 10 s. wachten.
- Weergave van de minimum- en maximumtemperaturen:
* op toets
2
drukken en loslaten voor het minimum weergave van «Lo» en dan van de geregistreerde minimumtempe-
ratuur drukken op
2
of 5 s. wachten.
* drukken op
3
voor het maximum weergave van «Hi» en dan van de geregistreerde maximumtemperatuur drukken op
3
of 5 s. wachten.
GEBRUIK
Werkblad
Om het werkblad te openen, volstaat het dit rond zijn eigen as te laten draaien, tot het zich vergrendelt in de hoge stand.
1
2
Om het te ontgrendelen:
- het optillen en naar u toe trekken (
1
).
- het tablet naar beneden duwen, het vasthouden en naar u toe trekken (
2
).
Warme meubels
y
Bain-marie (857013 / 857014 / 857514)
- Te gebruiken met gastronombakken van ten hoogste 150 mm hoog.
-
Niet onderdompelen in water
.
- Aanschakelen door op toets
1
van de regelaar te drukken:
* aanschakelen met de bovenste verlichte schakelaar.
* de regelaar instellen op 120/130°C. De bovenzijde van de kuip afsluiten met lege bakken of gastronomdeksels.
Gedurende 30 min voor het gebruik laten voorverwarmen.
