Bosch OptiMUM Series, Инструкция по эксплуатации

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it Utilizzo della bilancia
– Il SensorControl Plus è programmato
solo per gli utensili e gli alimenti indicati
(nelle quantità prescritte). Non sono
possibili combinazioni differenti.
– La freschezza, la temperatura ed i con-
tenuti degli ingredienti utilizzati influen -
zano il tempo necessario e il risultato.
– Il SensorControl Plus può raggiungere
risultati ottimali solo se le uova sono
fresche e la panna è fredda (6 °C).
– La panna che è stata congelata non può
essere montata.
– L’uso di panna con additivi o di panna
senza lattosio può condurre a risultati
non ideali.
– Inserire zucchero, aromi e altre aggiunte
per panna o albumi montati a neve solo
dopo il termine di SensorControl Plus.
– Per interrompere il SensorControl
Plus posizionare la manopola su
y
,
superando un punto di lieve resistenza.
– Qualora il risultato non dovesse
soddisfare le vostre aspettative,
posizionare la manopola sul livello 7
(per panna e albumi montati a neve)
o 3 (per pasta lievitata) e continuare a
lavorare gli ingredienti fino ad ottenere
la consistenza desiderata.
– Non utilizzare il SensorControl Plus per
una seconda volta con ingredienti già
lavorati.
Un esempio: montare gli albumi
con il SensorControl Plus
X
Sequenza immagini
J
1. Preparare l’apparecchio base e inserire
la frusta per montare professionale.
2. Premere il pulsante di sblocco e
spingere il braccio oscillante verso il
basso finché non si aggancia.
3. Inserire la spina di alimentazione. Sul
display compare
“OptiMUM”
.
4. Separare le uova (2-12 uova).
5. Premere il tasto
D
. Sul display compare
“CREMA”.
6. Premere il tasto
+
. Sul display compare
“ALBUMI”
.
7. Inserire gli albumi nella ciotola.
Sul display compare
“METTERE
L’INTERRURRUTTORE SU M/A”
.
8. Posizionare la manopola su
ü
e
tenerla brevemente in posizione.
9. Sul display compare
“SENSOR
CONTROL PLUS”
. Il SensorControl Plus
controlla la lavorazione.
10. Quando la consistenza preimpostata
è stata raggiunta viene emesso un
segnale acustico e la lavorazione viene
conclusa. Sul display compare
“FINE”
.
11. La manopola si sposta automaticamente
su
y
. Sul display compare
“OptiMUM”
.
12.
Staccare la spina di alimentazione.
13. La lavorazione con la funzione
“ALBUME”
è terminata.
Pulire tutte le parti subito dopo l’uso.
X “Pulizia e cura” ved. pagina 72
Utilizzo della bilancia
L’apparecchio (a seconda del modello)
è dotato di una bilancia. Sono possibili
i seguenti utilizzi:
– Pesare gli ingredienti inseriti (ogni
ingrediente singolarmente o tutti
insieme).
– Preimpostare il peso desiderato
e fare il conto alla rovescia fino
al raggiungimento della quantità
necessaria (con segnale di avviso
acustico).
Note:
– Premere il tasto
A
per abbandonare la
funzione bilancia. Sul display compare
“OptiMUM”
.
– L’apparecchio ha 4 sensori di peso nei
piedini di appoggio. La bilancia fornisce
risultati corretti solo se tutti i piedini
si trovano su una superficie di lavoro
stabile e piana. Non mettere panni o
altro sotto l’apparecchio.
– Dopo averla accesa o riavviata, la
bilancia verrà calibrata per un breve
momento (tara). Durante questa
operazione non toccare l’apparecchio e
non appoggiarvi oggetti (ad es. cucchiai
o panni da cucina, ecc.).