Bosch OptiMUM Series, Инструкция по эксплуатации

Страница: 107 / 178

107
da Brug af vægt
– Der kan kun opnås optimale resultater
med SensorControl Plus, hvis æggene
er friske og fløden er kold (ca. 6 °C).
– Der kan ikke piskes fløde, som tidligere
har været frosset ned.
– Hvis der anvendes fløde med
tilsætningsstoffer eller laktosefri fløde,
kan det føre til uoptimale resultater.
– Tilsæt først sukker, aromaer og
andre tilsætningsstoffer til fløde eller
piskede æggehvider efter afslutning af
SensorControl Plus.
– Stil drejekontakten på
y
for at afbryde
SensorControl Plus. Til dette skal der
overvindes en lille modstand.
– Hvis resultatet ikke svarer til egne
ønsker, så stil drejekontakten på trin 7
(til fløde og piskede æggehvider)
eller trin 3 (til gærdej), og forarbejd
ingredienserne videre til den ønskede
konsistens.
– Start ikke SensorControl Plus en gang
til med ingredienser, der allerede er
forarbejdet.
Et eksempel: Fremstilling
af piskede æggehvider med
SensorControl Plus
X
Billedrække
J
1. Forbered motorenheden, og sæt
piskeriset ”Profi” i.
2. Tryk på oplåsningsknappen, og tryk
svingarmen nedad, indtil den falder
i hak.
3. Sæt netstikket i. I displayet vises
”OptiMUM”
.
4. Del æggene (2-12 stk.).
5. Tryk på knappen
D
. I displayet vises
”FLØDE”
.
6. Tryk på knappen
+
. I displayet vises
”ÆGGEHVIDER”
.
7. Fyld æggehviderne i skålen. I displayet
vises
”DREJ KONTAKT TIL M/A”
.
8.
Stil drejekontakten på
ü
, og fasthold
den kort.
9. I displayet vises
”SENSOR CONTROL
Plus”
. SensorControl Plus overvåger
forarbejdningen.
10. Når den forprogrammerede konsistens
er opnået, lyder der en signallyd, og
forarbejdningen afsluttes. I displayet
vises
”FÆRDIG”
.
11.
Drejekontakten springer automatisk hen
på
y
. I displayet vises
”OptiMUM”
.
12. Træk netstikket ud.
13. Forarbejdningen med funktionen
”ÆGGEHVIDER”
er afsluttet.
Rengør straks alle dele efter brug.
X
”Rengøring og pleje” se side 109
Brug af vægt
Apparatet er (afhængigt) af modellen
udstyret med en vægt. Følgende
anvendelser er mulige:
– Vejning af de påfyldte ingredienser
(enten hver ingrediens for sig eller
summen af alle ingredienser).
– Forindstilling af en ønsket vægt
og nedtælling indtil, der er påfyldt
tilstrækkeligt (med akustiske
henvisningssignaler).
Henvisninger:
– Tryk på knappen
A
for at forlade
vejefunktionen igen. I displayet vises
”OptiMUM”
.
– Apparatet har 4 vægtsensorer i
ståfødderne. Vægten leverer kun
korrekte resultater, hvis den står
med alle fødder på en fast og jævn
arbejdsflade. Læg ikke klude eller andet
under.
– Efter vægten tændes eller nulstilles,
kalibreres den i et kort øjeblik (tara).
Berør i den forbindelse ikke apparatet,
og læg ikke genstande på det (f.eks.
grydeske, køkkenklud osv.).
– Sørg for, at målebægre eller emballager
ikke ligger på apparatet (f.eks. ved
kanten af påfyldningsskakten).