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Poissons et fruits de mer
Filet de poisson, nature
1
«
4
de 10
à 20
Langoustines
1
«
4
de 4
à 8
Crevettes
1
«
4
de 4
à 8
Friture de poisson, entier
1
«
3
de 15
à 30
Légumes
Courgettes
1
«
3
de 4
à 12
Aubergine
1
«
3
de 4
à 12
Poivrons
1
«
3
de 4
à 15
Friture d'asperges vertes
1
«
3
de 4
à 15
Champignons
2
«
4
de 10
à 15
Ail
2
«
2
de 2
à 10
Suer des oignons
2
«
2
de 2
à 10
Glacer des légumes
2
«
3
de 6
à 10
Pommes de terre
Pommes de terre frites
(de pommes de terre bouillies avec la peau)
2
«
5
de 6
à 12
Crêpes de pommes de terre
4
«
5
de 2,5
à 3,5
Pommes de terre glacées
2
«
3
de 10
à 15
Plats aux œufs
Œufs frits au beurre
3
«
2
de 2
à 6
Œufs frits à l'huile
1
«
4
de 2
à 6
Œufs brouillés
2
«
2
de 4
à 9
Omelettes
4
«
2
de 3
à 6
Crêpes
4
«
5
de 1,5
à 2,5
Pain doré
4
«
3
de 4
à 8
Crêpes aux raisins en morceaux
4
«
3
de 10
à 15
Divers
Griller
5
«
4
de 4
à 6
Croûtons
2
«
3
de 6
à 10
Griller des amandes
6
«
4
de 3
à 15
Griller des noix
6
«
4
de 3
à 15
Griller des pignons de pin
6
«
4
de 3
à 15
Ustensile de
cuisine
Niveau de
température
Temps total de friture à
partir du signal sonore
(min)
1
Ajoutez l’huile (au besoin) et les aliments après le signal sonore. Tournez au besoin.
2
Ajoutez l’huile (au besoin) et les aliments après le signal sonore. Remuez régulièrement.
3
Ajoutez le beurre et les aliments après le signal sonore. Tournez au besoin.
4
Ajoutez l’huile (au besoin) et les aliments après le signal sonore. Temps de cuisson total par portion. Faites frire les
morceaux individuellement.
5
Ajoutez l’huile (badigeonnez les aliments) et les aliments après le signal sonore. Tournez au besoin.
6
Ajoutez les aliments après le signal sonore.
