43
no
Oppskrifter og tips
Kirsebær-/yoghurtis
– 500 g kirsebæryoghurt
– 3 pk. vaniljesukker
– 3 blad hvit gelatin
■
Bløt opp gelatin i rikelig kaldt vann i ca.
15 min.
■
Deretter trykkes de lett ut og varmes
opp i en liten gryte under stadig omrø-
ring. De må imidlertid ikke koke.
■
Miks kirsebær yoghurt og vaniljesukker
i en mikser.
■
Fyll den varme gelatinen i mikseren som
er i gang.
■
Fyll den ferdige massen straks i ismas-
kinen som er i gang.
■
Rør i ca. 15-25 min.
Pistasieis
– 100 g pistasier, hakket
– 1 pk vaniljesukker
– 90 g sukker
– 200 ml melk
– 200 ml fløte
– 3 blad hvit gelatin
■
Bløt opp gelatin i rikelig kaldt vann i ca.
15 min.
■
Deretter trykkes de lett ut og varmes
opp i en liten gryte under stadig omrø-
ring. De må imidlertid ikke koke.
■
Miks pistasier, vaniljesukker, sukker,
melk og fløte inntil det er oppstått en
jevn, fin masse.
■
Fyll den varme gelatinen i mikseren som
er i gang.
■
Fyll den ferdige massen straks i ismas-
kinen som er i gang.
■
Rør i ca. 15-25 min.
Sitronsorbé
– 150 ml nypresset sitronsaft
– 200 ml vann
– 170 g sukker
– 150 g yoghurt
– 4 blad hvit gelatin
■
Bløt opp gelatin i rikelig kaldt vann i ca.
15 min.
■
Deretter trykkes de lett ut og varmes
opp i en liten gryte under stadig omrø-
ring. De må imidlertid ikke koke.
■
Miks sitronsaft, vann, sukker, yoghurt
i en mikser.
■
Fyll den varme gelatinen i mikseren som
er i gang.
■
Fyll den ferdige massen straks i ismas-
kinen som er i gang.
■
Rør i ca. 40-50 min.
Appelsinsorbé
For tilbereding se sitronsorbé, men bruk
100 ml nypresset appelsinsaft og 50 ml
fersk sitronsaft i stedet for bare sitronsaft.
Jordbæris
– 250 g ferske jordbær
– 75 g sukker
– 100 ml melk
– 100 ml fløte
– Saften av en halv sitron
■
Alle ingrediensene pureres sammen.
■
Fyll den ferdige massen i ismaskinen
som er i gang.
■
Rør i ca. 20-30 min.
Kiwiis
– 400 g skrellede, firedelte kiwier
(ca. 5-6 kiwier)
– Saften av en halv sitron
– 100 ml vann
– 80 g sukker
■
Alle ingrediensene pureres sammen.
■
Fyll den ferdige massen i ismaskinen
som er i gang.
■
Rør i ca. 20-30 min.
Содержание MUZ5EB2
Страница 2: ......
Страница 105: ......
Страница 107: ...A B 1 a 2 a 3 4 5 1 2 18 h 18 C ...
Страница 108: ...ON 1 C D 1 2 3 4 1 2 3 4 7 8 5 6 ...
Страница 109: ...OFF y D E 12 10 9 11 15 14 16 2 1 13 h ...