142
bg
Примерни приложения
Важно указание
Ако повредата не може да бъде отстра
-
нена по предложения начин, се обър
-
нете към службата за обслужване на
клиентите.
Примерни приложения
Бита сметана
– 100 g-600 g
■ Обработвайте сметаната с
приставката за разбиване в
продължение на 1½ до 4 минути на
степен 4 – в зависимост от количе
-
ството и качествата на сметаната.
Белтъци
– 1-8 белтъка
■ Обработвайте белтъците с
приставката за разбиване в
продължение на 4 до 6 минути на
степен 4.
Пандишпанено тесто
Основна рецепта
– 2 яйца
– 2-3 с.л. гореща вода
– 100 g захар
– 1 пакетче ванилова захар
– 70 g брашно
– 70 g нишестено брашно
– евентуално бакпулвер
■ С приставката за разбиване разбийте
на пяна продуктите (освен брашното
и нишестеното брашно) на степен 4 в
продължение на около 4-6 минути.
■ Поставете въртящия се превключвател
на степен 1 и добавете пресятото
брашно и нишестеното брашно лъжица
по лъжица след около ½ до 1 минута.
Максимално количество
: 2 х основната
рецепта
Kексово тесто
Основна рецепта
– 3-4 яйца
– 200-250 g захар
– 1 щипка сол
– 1 пакетче ванилова захар или кората
на ½ лимон
– 200-250 g масло или маргарин (със
стайна температура)
– 500 g брашно
– 1 пакетче бакпулвер
– 125 ml мляко
■ Разбъркайте всички продукти с бър
-
калката в продължение на около ½
минута на степен 1, след това около
3-4 минути на степен 4.
Максимално количество
: 1,5 х основ
-
ната рецепта
Пясъчно тесто
Основна рецепта
– 125 g масло (със стайна
температура)
– 100-125 g захар
– 1 яйце
– 1 щипка сол
– малко настъргана кора от лимон или
ванилова захар
– 250 g брашно
– евентуално бакпулвер
■ Разбъркайте всички продукти с бър
-
калката в продължение на ½ минута на
степен 1, след това около 2-3 минути
на степен 3.
При над 500 g брашно:
■ Размесете продуктите с приставката за
месене в продължение на ½ минута на
степен 1, след това около 3-4 минути
на степен 2.
Максимално количество
: 2 х основната
рецепта
121_MUM50112_8001027210.indb 142
27.11.2015 09:21:23
Содержание MUM50112
Страница 165: ...121_MUM50112_8001027210 indb 1 27 11 2015 09 21 39 ...
Страница 166: ...121_MUM50112_8001027210 indb 2 27 11 2015 09 21 43 ...
Страница 167: ...121_MUM50112_8001027210 indb 3 27 11 2015 09 21 45 ...
Страница 168: ...121_MUM50112_8001027210 indb 4 27 11 2015 09 21 48 ...
Страница 169: ...M MUM50112 G G G G G MUM50112 121_MUM50112_8001027210 indb 5 27 11 2015 09 21 49 ...