Bosch ErgoMixx MS6 GB Series, Инструкция по эксплуатации

Страница: 19 / 32

19
清洁和保养 zh
– 为避免飞溅的情况产生，将搅拌头刀片
完全浸入食材后，才能按压启动按钮。
将手持式搅拌棒从食材内取出前，务必
先关机。
8. 食材加工完毕后，放开启动按钮。拔出
电源插头。
9. 按压释放按钮，并从主机上取下搅拌头。
10. 所有部件在使用过后应立即清洁。
X
“清洁和保养” 参见第 19 页
清洁和保养
注意！
请勿将主机浸泡在液体中，也不要放入洗碗
机洗涤。请勿使用任何蒸汽清洁机！
否则可能造成机器表面损坏。
请勿使用任何摩擦型清洁剂。
■ 拔出电源插头！
■ 请使用沾湿的软布擦拭主机，然后将其
擦干。
■ 搅拌杯及盖子可以放入洗碗机洗涤。
■ 搅拌头可以放入洗碗机洗涤，或使用刷
子在水龙头下用水冲洗。
■ 请将搅拌头垂直放置（搅拌头刀片向上）
晾干，才能使渗入机器内部的水流出。
注意事项： 加工某些食物时，例如紫甘蓝或
胡萝卜可能导致塑料零件变色，使用几滴食
用油即可清除这类变色。
注意！
机器配有卷线时：
将电源线插入机器时，请勿将其扭曲！
故障排除
仅适用于 MSM67...：
故障 解决办法
机器在使用
时自行关
机。
过载保护装置已被激活。
■ 关机并拔出电源插头。
■ 将机器冷却约 1 小时，
以停用过载保护装置。
■ 重新开机。
若上述建议无法解决您的问题，请联系客户
服务。
食谱与制备秘诀
蛋黄酱
–
1 个鸡蛋（蛋黄和蛋白）
– 1 食匙芥末酱
– 1 食匙柠檬汁或醋
– 200-250 毫升食用油
– 适量的盐和胡椒（依个人口味而定）
所有配料的温度须一致！
■ 将配料放入搅拌杯中。
■ 将手持式搅拌棒放入搅拌杯的底部，然
后开机（涡轮加速功能），直到所有配
料混合乳化为止。
■
将已经启动的搅拌棒缓慢地上下移动搅
拌，提起高度勿超过搅拌食材上端，直
到蛋黄酱制备完成。
提示： 依照此配方，您也可以单用蛋黄制备
蛋黄酱。作法中只需一半份量的食用油即
可。
蔬菜汤
– 300 克土豆
– 200 克胡萝卜
– 1 小段西芹
– 2 个西红柿
–
1 个洋葱
– 50 克黄油
– 2 公升水
– 适量的盐和胡椒（依个人口味而定）
■ 将西红柿去皮去籽。
■ 将去皮且清洗过的蔬菜切成小块，并以
热黄油翻炒
■ 加水和加盐。
■ 将所有配料烹煮 20 到 25 分钟。
■ 将煮锅从炉位上移开。
■
使用手持式搅拌棒将煮锅内的汤搅拌成
浓稠状。
■ 加盐和胡椒调味。
可丽饼面糊
– 250 毫升牛奶
– 1 个鸡蛋
– 100 克面粉
– 25 克融化并冷却的黄油
■ 将所有配料按先后顺序放入搅拌杯中，
然后将其搅拌成平滑的面糊。