
65
MWG6015CB_IM
11.10.2018
Az alábbi táblázatban megadott melegítési idők csak tájékoztató jel
-
legűek, az idő sokban függ az eredeti hőmérséklettől és az étel állagától.
Ezért többször is ajánlatos ellenőrizni az ételt, hogy elég meleg-e.
Melegítési táblázat
Élelmiszer / étel
Mennyiség Kapcso-
lóállás
Idő, kb.
perc Fedél
Folyadékok
1 csésze
150 g
H
0,5 - 1
nem
0,5 ℓ
500 g
H
3,5 - 5
nem
0,75 ℓ
750 g
H
5 - 7
nem
Javaslat:
Tegyen egy üvegpálcát az edénybe, hogy elkerülje a
túlforralást; fogyasztás előtt jól keverje fel.
Egytálételek
Borda + burgonya és
zöldségek
450 g
H
2,5 - 3,5
igen
Gulyás nudlival
450 g
H
2 - 2,5
igen
Hús + köret + szósz
450 g
H
2,5 - 3,5
igen
Javaslat:
Főzés előtt enyhén nedvesítse meg; néhányszor keverje meg.
Hús
Borda, szeletelt
200 g
H
1 - 2
nem
Húsgombóc, 4 darab
500 g
H
3 - 4
nem
Bélszín
250 g
H
2 - 3
nem
Javaslat:
Kenje be olajjal a sütéshez vagy a széle nem puhul meg.
Szárnyas
½ csirke
450 g
H
3,5 - 5
nem
Csirkebecsinált
400 g
H
3 - 4,5
igen
Javaslat:
Kenje be olajjal; néhányszor keverje meg.
Köretek
Nudli, rizs, 1 adag
2 adag
150 g
H
1 - 2
igen
300 g
H
2,5 - 3,5
igen
Burgonya
500 g
H
3 - 4
igen
Javaslat:
Enyhén nedvesítse meg főzés előtt.
Levesek / szószok
Húsleves, 1 tányér
250 g
H
1 - 1,5
igen
Zöldségleves
250 g
H
1,5 - 2
igen
Szósz
250 g
H
1 - 2
igen
Bébiétel
Tej
100 ml
M
0,5 - 1
nem
Pép
200 g
M
1 - 1,5
nem
Javaslat:
Alaposan keverje fel vagy rázza össze. Ellenőrizze a
hőmérsékletét!
Főzés
Hasznos főzési tippek
Kövesse a főzési táblázatban és a receptekben megadott utasításokat.
Ha még nincs túl sok tapasztalata, figyelje a főzési folyamatot.
Bármikor kinyithatja a készülék ajtaját. A készülék automatikusan kikap
-
csol.
Csak akkor folytatja a műveletet, ha az ajtó be van csukva.
A hűtött ételnek hosszabb főzési időre van szüksége, mint a szobahőmér
-
sékletűnek.
Minél sűrűbb egy étel, annál hosszabb a főzési idő. Például a nagy dara
-
bokra vágott húsokhoz hosszabb főzési idő szükséges, mint ugyanannyi
mennyiségű csíkokra vágott húshoz. Nagyobb mennyiségű étel esetében
javasolt a főzés maximális teljesítményen majd pedig párolás közepes
teljesítményen az egyenletes átfőzéshez.
Az alul levő étel hamarabb fő, mint a fentebb levő; ezért egyengesse szét
az ételt annyira alacsonyan, amennyire csak lehetséges. A vékonyabb
darabokat, mint például csirkelábak vagy halfilék, tegye középre vagy
hagyja egymáson.
A kisebb mennyiség hamarabb megfő, mint a nagyobb. Érvényes a követ
-
kező ökölszabály:
Dupla mennyiség = majdnem dupla idő
Fele mennyeiség = fele idő
Ha nem találja a pontos főzési időt egy ételhez, használhatja a következő
szabályt:
100 grammonként kb. 1 perc főzési idő
Azokat az ételeket, amelyeket a normál sütőben letakar, takarja le a mik
-
rohullámú sütőben is.
A fedő megakadályozza az étel kiszáradását. Egy felfordított tányér,
zsírpapír vagy mikrohullámú főzőfólia is használható fedőnek. Az olyan
ételeket, amelyeknek a szélt ropogósra szeretné sütni, süsse fedél nélkül.
Főzési táblázat
Élelmiszer / étel
Mennyiség Kapcso-
lóállás
Idő, kb.
perc Fedél
Zöldségek
Padlizsán
500 g
M.H
7 - 10
igen
Karfiol
500 g
M.H
13 - 15 igen
Brokkoli
500 g
M.H
6 - 9
igen
Cikória
500 g
M.H
6 - 7
igen
Borsó
500 g
M.H
6 - 7
igen
Ánizskapor
500 g
M.H
8 - 11
igen
Zöldbab
300 g
M.H
13 - 15 igen
Burgonya
500 g
M.H
9 - 12
igen
Fehérrépa
500 g
M.H
8 - 10
igen
Póréhagyma
500 g
M.H
7 - 9
igen
Csöves kukorica
250 g
M.H
7 - 9
igen
Sárgarépa
500 g
M.H
8 - 10
igen
Paprika
500 g
M.H
6 - 9
igen
Kelbimbó
300 g
M.H
7 - 10
igen
Spárga
300 g
M.H
6 - 9
igen
Paradicsom
500 g
M.H
6 - 7
igen
Cukkini
500 g
M.H
9 - 10
igen
Javaslat:
A zöldségeket vágja kis darabokra és 2 - 3 kanál folyadékot
rátéve főzze; néhányszor keverje meg. 3 - 5 percig párolja;
csak közvetlenül a fogyasztás előtt ízesítse.
Gyümölcsök
Párolt alma vagy körte
500 g
M.H
5 - 8
igen
Párolt rebarbara
250 g
M.H
4 - 6
nem
Sült alma, 4 darab
500 g
M.H
7 - 9
igen
Javaslat:
Adjon hozzá 125 ml vizet; a citromlé megakadályozza a
gyümölcsök elszíneződését; 3 - 5 percig párolja.
Содержание MWG 6015 CB
Страница 83: ......
Страница 84: ......
Страница 85: ......
Страница 86: ...Stand 10 2018 MWG 6015 CB C Bomann GmbH Internet www bomann germany de Made in P R C MWG6015CB_IM 11 10 2018 ...