BOMANN KM 363 CB, Инструкция по эксплуатации

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SC
H 4. Füllen Sie nun den Einfüllschacht (8) mit Ihren Zutaten.
Benutzen Sie den Stopfer (7), um die Lebensmittel in der
Einfüllöffnung herunterzudrücken (Abb. 10). Üben Sie einen
mäßigen Druck auf den Stopfer aus. Das Gerät darf nur mit
eingesetztem Stopfer (7) betrieben werden. Bitte beachten
Sie die maximale Füllmenge der Arbeitsschüssel.
5. Schalten Sie nach dem Schneidvorgang den Schalter (5)
wieder zurück auf Position „ 0 “ und ziehen Sie den Netzste-
cker.
6. Zum Abnehmen den Deckel gegen den Uhrzeigersinn
drehen.
7. Nehmen Sie das Werkzeug vorsichtig vom Führungsdorn.
8. Ziehen Sie den Führungsdorn von der Antriebswelle herun-
ter.
9. Um die Arbeitsschüssel zu entnehmen, drehen Sie sie
entgegen dem Uhrzeigersinn. Der fertige Inhalt kann jetzt
herausgenommen werden.
10. Reinigen Sie die verwendeten Teile wie unter „Reinigung“
beschrieben.
Verwendung der Quirl-Emulgier-Scheibe
1. Gehen Sie vor wie unter „Arbeitsschüsselbetrieb“ beschrie-
ben.
2. Stecken Sie die Emulgier-Scheibe (22) direkt über den
Führungsdorn (Abb. 11). Drücken Sie die Scheibe bis ganz
nach unten. Durch leichtes Drehen wird das Einsetzen
erleichtert.
3. Füllen Sie nun Ihre Zutaten hinein (Abb. 12). Achten Sie bit-
te auf die Mengenangaben unten stehender Tabelle. Füllen
Sie nicht über diese hinaus (min. 0,1l – max. 0,5l).
4. Legen Sie den Deckel auf die Arbeitsschüssel auf. Drehen
Sie ihn fest, bis er deutlich hörbar einrastet (Abb. 6).
5. Verschließen Sie die Öffnung des Deckels mit dem Stopfer
(7) (Abb. 10).
6. Stecken Sie den Netzstecker in eine vorschriftsmäßig instal-
lierte Schutzkontaktsteckdose 230 V / 50 Hz. Schalten Sie
das Gerät mit dem Schalter (5) auf eine Geschwindigkeit
von 1 bis 4 (siehe Tabelle).
7. Schalten Sie nach dem Schlagen den Schalter (5) wieder
zurück auf Position „ 0 “ und ziehen Sie den Netzstecker.
8. Zum Beenden Ihrer Arbeit gehen Sie weiter vor wie unter
„Pommes Frites“, Punkte 6 bis 10, beschrieben.
Wählen Sie für die Anwendung ein Werkzeug und eine
Geschwindigkeit, gemäß folgender Tabelle:
Produkt /
Zubereitungsart
Menge Werkzeug Stufe
Max.
Betriebs-
zeit
Schwerer Teig
(z. B. Hefeteig)
Max. 1 kg Knethaken 1 30 Sek.
Rührteig (Biskuitteig
oder Waffelteig)
Max. 1,5 kg
(1 Liter)
Knethaken 1 – 2 1 Min.
Zerkleinern, z.B. Obst,
Gemüse, Kräuter
Min. 200g
Max. 700g
Schlagmesser P 30 Sek.
Gemüse pürieren Max. 700g Schlagmesser 2 – 3 1 Min.
Nüsse zerkleinern Min. 100g
Max. 200g
Schlagmesser P 30 Sek.
Fleisch schnetzeln Min. 200g
Max. 1kg
Schlagmesser P 30 Sek.
Produkt /
Zubereitungsart
Menge Werkzeug Stufe
Max.
Betriebs-
zeit
Schneiden von Gurken,
Karotten
Max. 2,5 Liter Schneideinsatz 1 1 Min.
Raspeln von Karotten,
Rettich, Käse
Max. 2,5 Liter Raspeleinsatz 1 1 Min.
Reiben von Kartoffeln,
hartem Käse
Max. 2,5 Liter Raspeleinsatz 1 1 Min.
Schneiden von
Kartoffeln
Max. 2,5 Liter Pommes-Frites-
Scheibe
1 1 Min.
Eischnee Min. 2 Eiweiß
Max. 1 Liter
Knethaken 3 – 4 3 Min.
Rührei Min. 2 Eier
Max. 1 Liter
Knethaken 1 – 4 1 Min.
Sahne Min. 200 ml
Max. 1 Liter
Knethaken 1
2 - 3
2 Min.
3 Min.
Eischnee Min. 2 Eiweiß
Max. 1 Liter
Quirl-Emulgier-
Scheibe
3 – 4 3 Min.
Sahne Min. 200 ml
Max. 1 Liter
Quirl-Emulgier-
Scheibe
3 – 4 1 Min.
2 Min.
Milchschaum
(3,5% Fettgehalt)
Min. 100 ml
Max. 500 ml
Quirl-Emulgier-
Scheibe
2 – 4
3 - 4
30 Sek.
2 Min.
Dressing Min. 100 ml
Max. 300 ml
Quirl-Emulgier-
Scheibe
1 – 2
1
1 Min.
30 Sek.
Flüssigkeiten, Shakes Min. 100 ml
Max. 300 ml
Quirl-Emulgier-
Scheibe
1 30 Sek.
Flüssigkeiten, Shakes Min. 100 ml
Max. 1,5 Liter
Mixgefäß 1 – 4
oder P
40 Sek.
Reinigung
WARNUNG:
• Ziehen Sie vor der Reinigung immer den Netzstecker.
• Das Gerät auf keinen Fall zum Reinigen in Wasser tau-
chen. Es könnte zu einem elektrischen Schlag oder Brand
führen.
ACHTUNG:
• Benutzen Sie keine Drahtbürste oder andere scheuernde
Gegenstände.
• Benutzen Sie keine scharfen oder scheuernden Reini-
gungsmittel.
• Reinigen Sie die Arbeitsschüssel bzw. das Mixgefäß direkt
nach jedem Arbeitsgang sorgfältig. Nehmen Sie dazu die
Arbeitsschüssel ab, um Rückstände an der Antriebswelle
entfernen zu können.
• Zur äußeren Reinigung der Gerätebasis benutzen Sie nur
ein feuchtes Tuch.
• Bei farbstoffreichen Gütern (z.B. Karotten) können Kunst-
stoffteile anlaufen: Reinigen Sie diese mit Speiseöl.
• Abnehmbare Teile, die mit Lebensmitteln in Berührung ge-
kommen sind (Werkzeug und Gefäße), können Sie in einem
Spülbad reinigen.
ACHTUNG:
Die Bauteile sind nicht zur Reinigung in der Spülmaschine
geeignet. Unter Einwirkung von Hitze und scharfen Reinigern
könnten sie sich verziehen oder verfärben.
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