3. Wenn Sie Lebensmittel in kleinen Stücken frittieren, können Sie sie während des Ga-
rens zwischendurch schütteln, sodass sie gleichmäßiger gar werden.
4. Wenn Sie frische Kartoffeln mit ein wenig Öl besprenkeln, erhalten Sie ein knusprigeres
Resultat. Warten Sie nach dem Zugeben von Öl ein paar Minuten, bevor Sie mit dem
Frittieren
5. in der Heißluftfritteuse beginnen.
6. Frittieren Sie keine Lebensmittel mit hohem Fettgehalt, wie beispielsweise Würstchen,
in der Heißluftfritteuse.
7. Snacks, die im Backofen gegart werden können, können auch in der Heißluftfritteuse
gegart werden. 7. Die ideale Menge, damit die Pommes frites knusprig werden, ist
250 g.
8. Brot und Gebäck kann mit vorfermentiertem Teig schnell und bequem gebacken wer-
den. Im Vergleich zu hausgemachtem Teig benötigt vorfermentierter Teig eine kürzere
Garzeit.
9. 9. Sie können mit der Heißluftfritteuse fertige Gerichte noch einmal aufwärmen. Stellen
Sie dazu die Temperatur auf 150 ℃ ein. Die Aufwärmzeit beträgt maximal 10 Minuten.
Kartoffeln und Pommes frites
37
Gericht
Mindest-/
Höchstmenge
an Lebensmit-
teln
Zeit
(Minuten)
Temperatur
(°C)
Schütteln
Bemerkun-
gen
Pommes
frites dünn
(Tiefkühl)
200-400
12-16
200
Schütteln
Pommes
frites dick
(Tiefkühl)
200-400
12-20
200
Schütteln
Selbstge-
machte
Pommes
frites
(8 x 8 mm)
200-350
18-25
180
Schütteln
1/2 EL Öl
hinzugeben
Selbstge-
machte
Pommes
frites
200-350
18-22
180
Schütteln
1/2 EL Öl
hinzugeben
Kartof-
felküchlein
200
15-18
180
Butterkartof-
feln
300
18-22
180
DE
2021-06-08 OCG BluMill Mini Air Fryer Oven manualV02.indd 37
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07-07-2021 09:13
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