Pour toute
assistance, appeler
le 1.800.762.1142.
Ne pas
retourner au
point de
vente.
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7
Fonctionnement
Ce barbecue a été conçu afin de fonctionner avec une
bouteille de propane jetable (DOT 39) d’une livre (465 g)
de 7 3/8 po. (19 cm) de hauteur
, de 14,1 ou 16,4 onces.
NE PAS TENTER DE REMPLIR UNE Bouteile DE
PROPANE D’UNE LIVRE!
Brancher la bouteille de gaz
1. Assurez-vous
que la
soupape
de commande
(régulateur)
est réglée
sur “LOCK
OFF” (fermé
et
verrouillé.) Reportez-vous
à l’illustra
tion 1a.
2. Lubrifiez
le fileta
ge de
la soupa
pe du
régulateur
avec
de la
vaseline puis
insérez la
bouteille de
gaz dans
la soupa
pe du
régulateur
et serrez
fermement à
la
main (voir
illustration
1b).
3. Assurez-vous
que le
raccord ne
présente pas
de fuite
en suivant
les éta
pes de
la procédure
de recherche
de fuite.
Rechercher une fuite potentielle
Raccordement du brûleur
Assurez-vous que
la soupa
pe de
commande est
correctement raccordée
au brûleur
(voir illustra
tion 2).
Si votre
appareil
a été
assemblé pour
vous par
quelqu’un d’autre,
vérifiez
visuellement le
raccord entre
le tuy
au et
le brûleur
.
AVER
TISSEMENT: Si vous ne vérifiez
pas ce raccord et ne respectez pas ces
instructions, vous risquez de pro
voquer
un incendie ou une explosion pouv
ant
entraîner des dégâts matériels, des
blessures graves voire la mort.
Si le
tuyau
du brûleur
ne repose
pas au
ras de
la
soupape
de commande,
veuillez
contacter notre
service
à la
clientèle
au 1.800.762.1142.
Raccordement du régulateur et de la bouteille d’une
livre (450 g)
1. Préparez
une solution
d’environ 80
ml destinée
à
détecter les
fuites en
mélangeant un
volume de
liquide à
vaisselle et
3 volumes
d’eau.
2. Vérifiez
que le
bouton de
la soupa
pe de
commande du
barbecue est
sur «
Off »
(arrêt).
Reportez-vous à
l’illustration
3.
3. À
l’aide d’une
cuillère ou
d’une gourde,
versez
quelques gouttes
de la
solution sur
le
raccord de
la soupa
pe de
bouteille de
propane et
du
régulateur
.
4. Vérifiez
si des
bulles apparaissent
au niveau
du
raccord.
Si
le raccord
NE présente
PAS
de bulles,
le
raccord
est étanche.
Si
des bulles
apparaissent,
vous
venez de
découvrir
une fuite.
a. Desserrez
le raccord
puis resserrez-le
en
vous assurant
qu’il est
étanche.
b. Vérifiez
à nouveau
que le
raccord est
étanche
en utilisant
la solution.
Si
des bulles
persistent
après
plusieurs tenta
tives, débranchez
la
source de
propane et
appelez
notre ser
vice à
la clientèle
au 1.800.762.1142.
Utiliser le barbecue pour la première
fois
1. Assurez-vous
d’avoir
retiré toutes
les étiquettes
ainsi
que tout
le ma
tériau d’emballa
ge et
le film
protecteur
du barbecue.
2. Avant
de cuire
quoi que
ce soit
sur le
barbecue
pour la
première fois,
faites
fonctionner le
barbecue
pendant environ
15 minutes
avec
le couverc
le fermé
et le
bouton de
réglage
du gaz
sur «
High »
(maximum). La
chaleur «
nettoiera »
les pièces
internes et
dissipera les
odeurs.
Allumer le barbecue
1. Assurez-vous
d’avoir
retiré toutes
les étiquettes
ainsi que
tout le
matériau
d’emballage
et le
film protecteur
du barbecue
2 . Ouvrez
le couverc
le du
barbecue.
Toute
tentative d’allumage
du brûleur
avec le
couvercle
fermé peut
provoquer
une explosion
!
3. Assurez-vous
qu’il n’existe
aucune obstruction
et que
rien ne
gêne le
débit d’air
vers les
brûleurs. Des
araignées et
autres insectes
peuvent y
élire domicile
et boucher
le brûleur
et
le tube
venturi au
niveau de
l’orifice. Si
la tubulure
du brûleur
est bouchée,
ceci
risque de
provoquer un
feu en-dessous
de l’a
ppareil.
4. Assurez-vous
que le
bouton de
la soupa
pe de
commande est
réglé sur
« Lock
Off »
(fermé
et verrouillé).
Reportez-vous
à l’illustra
tion 4.
5. Réglez
le bouton
de régla
ge sur
« HIGH
» (maximum).
6. Pressez
plusieurs fois
le bouton
de l’allumeur
pour allumer
le brûleur
.
7. Si
l’allumage
ne se
produit pas
dans les
5 secondes
suivantes, tournez
le bouton
de
réglage
du brûleur
à la
position «
OFF »
(arrêt); attendez
5 minutes
et répétez
la procédure
d’allumage.
8. Si
l’allumeur ne
parvient
pas à
allumer le
brûleur, fixez
une allumette
à la
tige d’alluma
ge
fournie afin
d’allumer manuellement
le brûleur
. Accédez
au brûleur
par le
trou situé
dans le
fond du
barbecue comme
illustré (voir
illustrations
5 et
6).
9. T
ournez le
bouton de
réglage
du barbecue
à la
position «
LOW »
(minimum) et
approchez
la
flamme de
l’allumette sur
le côté
du brûleur
.
Remarque
importante:
Veillez
à toujours
utiliser la
tige d’alluma
ge lorsque
vous allumez
les
brûleurs avec
une allumette.
10. A
près avoir
allumé le
brûleur, veuillez
observer
la flamme
et vérifiez
que tous
les orifices
du brûleur
sont allumés
et que
la hauteur
de la
flamme correspond
à celle
de l’illustra
tion
(voir illustra
tion 7).
Attention: Si la flamme du brûleur s’éteint lors du fonctionnement du
barbecue, fermez immédiatement l’arrivée de gaz (OFF) et ouvrez le
couvercle afin que le gaz se dissipe et attendez 5 minutes av
ant de
tenter à nouveau d’allumer le barbecue.
Éteindre le barbecue
1.
Réglez le
bouton de
réglage
sur «
LOCK OFF
» (fermé
et verrouillé).
2. Retirez
la bouteille
de propane
et remisez-la
comme il
se doit.
Cuisson
1. Ouvrez
le couverc
le et
allumez le
brûleur en
suivant les
instructions d’alluma
ge.
2. F
ermez le
couvercle
et préchauffez
le barbecue
en réglant
le bouton
de régla
ge sur
«
HIGH »
(maximum).
3. P
ortez des
gants de
protection et
utilisez des
pinces de
cuisine pour
disposer les
aliments
sur les
grilles de
cuisson, au-dessus
des brûleurs
allumés.
4. Réglez
les boutons
sur la
température
désirée.
5. Avec
le couverc
le ouvert
ou fermé,
laissez
la nourriture
cuire jusqu’à
ce que
la tempéra
ture
interne désirée
des aliments
soit atteinte.
6. Éteignez
le barbecue
en réglant
le bouton
de régla
ge sur
« LOCK
OFF »
(fermé et
verrouillé).
Retirez la
bouteille de
propane et
remisez-la comme
il se
doit.
Quelques conseils pour de meilleures grillades et afin d’assurer
la pérénnité du barbecue
1. P
our des
conseils sur
la cuisson
des aliments,
consultez
le site
internet suivant:
http://www.fsis.usda.gov/F
act_Sheets/Barbecue_Food_Safety/
2. Utilisez
la grille
de cuisson
supérieure (grille
de réchauffa
ge) afin
de maintenir
au chaud
les
aliments que
vous venez
de cuire,
griller
du pain
ou cuire
des aliments
délicats
dans des
pochettes de
papier
d’aluminium.
3. P
our éviter
que les
aliments ne
collent aux
grilles, va
porisez ou
appliquez
une couche
d’huile végétale
sur les
surfaces de
cuisson avant
d’allumer le
barbecue.
4. P
our réduire
les feux
de graisse,
veillez
à ce
que le
barbecue demeure
propre, utilisez
de la
viande mince
(découpez le
gras) et
évitez de
cuire à
de très
hautes tempéra
tures.
5. Placez
les aliments
délicats
tels que
le poisson
et les
légumes dans
du pa
pier d’aluminium
et placez-les
sur la
grille de
cuisson supérieure
(grille de
réchauffage).
6. P
our éviter
que les
aliments ne
perdent leur
jus, utilisez
des pinces
de cuisine
ou des
spatules
au lieu
de fourchettes
et retournez
les aliments
une seule
fois pendant
la cuisson.
7. Donnez
du goût
aux aliments
en les
plaçant dans
des pochettes
d’aluminium ou
dans des
fumoirs avec
des copeaux
de bois.
Suivez
les instructions
du fabricant
des copeaux
de bois.
8. Netto
yez les
grilles de
cuisson et
les autres
grilles après
chaque utilisa
tion en
utilisant une
brosse de
barbecue de
bonne qualité
conçue pour
le type
de ma
tériau de
votre grille.
Portez
des gants
de protection
et retirez
doucement les
résidus demeurés
sur les
grilles pendant
qu’elles sont
encore chaudes.
9. Laissez
le barbecue
refroidir après
chaque utilisa
tion. Ensuite,
protégez
les grilles
propres
en les
enduisant d’une
légère couche
d’huile de
cuisine, videz
le bac
à graisse
(si fourni),
essuyez les
surfaces extérieures
en utilisant
un produit
de netto
yage
de cuisine
et remisez
le barbecue
dans un
endroit propre
et sec.
10. Consultez
les sites
internet tels
que www
.bluerhino.com, regardez
les programmes
télévisés consacrés
à la
cuisson au
barbecue ou
achetez des
livres de
cuisine sur
le même
thème pour
des conseils
utiles supplémentaires.
Comment utiliser le charbon de bois
AVER
TISSEMENT : Ce barbecue n’est pas un barbecue au charbon de
bois. Ce barbecue est un barbecue au propane conçu afin de pouvoir
donner aux aliments le goût du charbon de bois ou du bois.
AVER
TISSEMENT : NE P
AS utiliser de charbon de bois à allumage
instantané.
AVER
TISSEMENT : Placez le barbecue de manière à ce que le vent ne
puisse emporter les cendres jusqu’à une surface combustible.
AVER
TISSEMENT : V
eillez à toujours porter des gants de protection
pour ajouter du charbon de bois ou du bois.
Illustration 1a
Illustration 1b
LOCKOFF
OFF
LOW
MED
HIGH
PUSH
TO
TURN ON
Illustration 2
Illustration 3
LOCKOFF
OFF
LOW
MED
HIGH
PUSH
TO
TURN ON
Illustration 4
X
X
Illustration 5
Allumette
Illustration 6
1/2"
12.7 mm
6.4mm
0mm
1/4"
0"
Flamme
