Barbecue d’extérieur au propane,
modèle nº GBC1586WE-C
®
12
Minimiser les flambées soudaines
1. Découpez le gras de la viande avant la cuisson.
2. Veillez à cuire les viandes très grasses à petit feu sur (min.) ou en effectuant une cuisson
indirecte.
3. Assurez-vous que le barbecue se trouve sur une surface dure et non combustible et que la
graisse puisse s’égoutter dans le godet collecteur.
Fonctionnement du brûleur latéral
REMARQUE : Le brûleur latéral peut être utilisé pendant que les brûleurs principaux
fonctionnent.
Ne jamais utiliser le brûleur latéral en tant que barbecue.
W
ATTENTION : La charge maximum pouvant être soutenue dans le
brûleur latéral est de 15 kg (33 lb).
W
ATTENTION : Si vous utilisez des casseroles de 5,6 litres vous risquez
de dépasser la limite de poids maximum de la tablette du brûleur
latéral et les pièces du barbecue risquent de se rompre.
W
ATTENTION : NE PAS se pencher sur la tablette du brûleur latéral.
W
ATTENTION : Toute tentative d’allumage du brûleur avec le couvercle
fermé peut provoquer une explosion!
Pour allumer
1. Ouvrez le couvercle du barbecue.
2. Assurez-vous qu’il n’existe aucune obstruction etque rien ne gêne le débit d’air vers les
brûleurs. Des araignées et autres insectes peuvent y élire domicile et boucher le brûleur
et tube de venturi au niveau de l’orifice. Si la
tubulure du brûleur est bouchée, ceci risque de
provoquer un feu en-dessous de l’appareil.
3. Le bouton de commande doit être réglé sur
« ARRÊT ». Reportez-vous à l’illustration 3.
4. Branchez la bouteille de propane en suivant les
instructions « Installer la bouteille de propane ».
5. Ouvrez le gaz en réglant le robinet de la bouteille
de propane sur
« OPEN » (ouvert).
6. Poussez et tournez lentement le bouton de
commande sur (max.). Le brûleur devrait
s’allumer. Si le brûleur ne s’allume pas, répétez
l’opération jusqu’à 3 fois si nécessaire.
Remarque : Le brûleur infrarouge devrait devenir
rouge après 2 ou 3 minutes.
7. Si l’appareil ne s’allume pas en 5 secondes, réglez le bouton du brûleur sur « ARRÊT »,
attendez 5 minutes puis reprenez la procédure d’allumage depuis de début.
8. Si l’allumeur ne parvient pas à allumer le brûleur, fixez une allumette allumée au bout de
la tige d’allumage (fournie avec le barbecue) afin d’allumer manuellement les brûleurs.
Placez l’allumette allumée sur le côté du brûleur (voir illustration 7).
Important :
Veillez à toujours utiliser la tige d’allumage lorsque vous allumez les brûleurs avec
une allumette.
9. Après avoir allumé le brûleur, veuillez observer la flamme du brûleur et vérifiez que tous
les orifices du brûleur sont allumés et que la hauteur de la flamme correspond à celle de
l’illustration (voir illustration 6).
W
ATTENTION : Si la flamme du brûleur s’éteint lors du fonctionnement
du barbecue, fermer immédiatement le gaz en réglant les boutons de
commande sur « ARRÊT ». Fermer le gaz en réglant le robinet de la
bouteille de propane sur « CLOSED » (fermé). Ouvrir le couvercle et
attendez ensuite 5 minutes afin que le gaz se dissipe avant de tenter à
nouveau d’allumer le barbecue.
Pour éteindre
1. Fermez le gaz en réglant le robinet de la bouteille de propane sur
« CLOSED » (fermé).
2. Tournez le bouton de commande dans le sens des aiguilles d’une montre afin de le régler
sur « ARRÊT ».
Remarque : Vous entendrez un son étouffé, ceci est normal, il s’agit du reste du gaz venant
de se consumer.
3. Débranchez la bouteille en suivant les instructions « Débrancher la bouteille de propane ».
Cuisson
1. Ouvrez le couvercle et allumez le brûleur en suivant les instructions d’allumage « Pour
allumer » du manuel d’utilisation.
2. Réglez le bouton de commande à la hauteur de flamme désirée.
3. Placez la casserole ou le bac contenant les aliments au centre de la grille de cuisson.
4. Procédez à la cuisson et réglez la température au besoin.
5. Éteignez le barbecue en suivant les instructions « Pour éteindre ».
2. Assurez-vous qu’il n’existe aucune obstruction et que rien ne gêne le débit d’air vers les
brûleurs. Des araignées et autres insectes peuvent y élire domicile et boucher le brûleur et
le tube venturi au niveau de l’orifice. Si la tubulure du brûleur est bouchée, ceci risque de
provoquer un feu en-dessous de l’appareil.
3. Tous les boutons de commande doivent être réglés sur « ARRÊT ». Reportez-vous à
l’illustration 3.
4. Branchez la bouteille de propane en suivant les instructions « Installer la bouteille de
propane ».
5. Ouvrez le gaz en réglant le robinet de la bouteille de propane sur « OPEN » (ouvert).
6. Poussez et tournez lentement le bouton de commande sur (max.). Le brûleur devrait
s’allumer. Si le brûleur ne s’allume pas, répétez l’opération jusqu’à 3 fois si nécessaire.
7. Si l’appareil ne s’allume pas en 5 secondes, réglez le bouton du brûleur sur « ARRÊT »,
attendez 5 minutes puis reprenez la procédure d’allumage depuis de début.
8. Si l’allumeur ne parvient pas à allumer le brûleur, fixez une allumette allumée au bout de
la tige d’allumage (fournie avec le barbecue) afin d’allumer manuellement les brûleurs.
Accédez aux brûleurs en introduisant l’allumette à travers la grille de cuisson et les
diffuseurs de chaleur. Placez l’allumette allumée sur le côté du brûleur (voir illustration 5).
Important
:
Veillez à toujours utiliser la tige d’allumage lorsque vous allumez les brûleurs avec
une allumette.
9. Après avoir allumé les brûleurs, veuillez observer la flamme du brûleur et vérifiez que tous
les orifices du brûleur sont allumés et que la hauteur de la flamme correspond à celle de
l’illustration (voir illustration 6).
Remarque : Chaque brûleur s’allume indépendamment des autres. Reprenez les étapes 5 à 9
pour les autres brûleurs.
W
ATTENTION : Si la flamme du brûleur s’éteint lors du fonctionnement
du barbecue, fermer immédiatement le gaz en réglant les boutons de
commande sur « ARRÊT ». Fermer le gaz en réglant le robinet de la
bouteille de propane sur « CLOSED » (fermé). Ouvrir le couvercle et
attendez ensuite 5 minutes afin que le gaz se dissipe avant de tenter à
nouveau d’allumer le barbecue.
Pour éteindre
1. Fermez le gaz en réglant le robinet de la bouteille de propane sur
« CLOSED » (fermé).
2. Tournez tous les boutons de commande dans le sens des aiguilles d’une montre afin de les
régler sur « ARRÊT » les uns après les autres.
Remarque : Vous entendrez un son étouffé, ceci est normal, il s’agit du reste du gaz venant
de se consumer.
3. Débranchez la bouteille en suivant les instructions « Débrancher la bouteille de propane ».
Éliminer les flambées soudaines
W
ATTENTION : Il n’est pas possible d’éteindre les feux de graisse en
fermant le couvercle du barbecue.
1. En cas de feu de graisse, tourner les boutons de commande sur
« ARRÊT » :Fermer le gaz en
réglant le robinet de la bouteille de
propane sur « CLOSED » (fermé).
Ne pas utiliser d’eau pour éteindre
un feu de graisse. Ceci risque de
provoquer des éclaboussures et
d’entrainer des brûlures graves,
des blessures corporelles graves
et d’autres dégâts.
2. Ne pas laisser le barbecue sans
surveillance lorsqu’il est en
phase de préchauffage ni après la
cuisson pour éliminer des résidus
de nourriture par chaleur intense
avec le bruleur réglé sur (max).
Si le barbecue n’a pas été nettoyé,
un feu de graisse risque de se
produire et d’endommager le
barbecue.
W
AVERTISSEMENT : Lors de la cuisson,
conserver toujours à portée de main
des articles ou matières capables
d’éteindre le feu. En cas de feu d’huile
ou de graisse, utiliser un extincteur à
poudre BC ou étouffer le feu avec de la
terre, du sable ou du bicarbonate de soude. Ne pas tenter d’éteindre le
feu avec de l’eau.
Les flambées soudaines sont normales et se produisent régulièrement lorsque vous cuisez de
la viande au barbecue et donnent un goût unique à vos grillades.
De trop nombreuses flambées soudaines risquent de brûler vos aliments et peuvent être
dangereuses.
Important
:
Les trop nombreuses flambées soudaines résultent d’une accumulation de résidus
de graisse au fond du barbecue.
En cas de feu de graisse, fermez le couvercle ET tournez le(s) bouton(s) de commande sur
« ARRÊT » jusqu’à ce que le feu s’éteigne de lui-même. Faites preuve de précaution lorsque
vous ouvrez le couvercle afin d’éviter tout retour de flamme.
En cas de trop nombreuses flambées soudaines, NE PAS verser d’eau sur les flammes.
Illustration 5
Tige
d’allumage
Allumette
Illustration 6
Brûleur
Flamme
Légèrement
jaune
Légèrement
bleue
Bleue
foncée
Fonctionnement (suite)
Illustration 7
Tige
d’allumage
Allumette
