33
RICETTE
TORTE E DOLCI
Stampo
Livell
o
Modalità di
funzionamento
Temp.
in °C
Durata in minuti:
Secondi
Pan di spagna
(semplice) nello stampo
a cassetta
Stampo a
cassetta
2
Riscaldamento
superiore/inferior
e ventilato
170
50
Pan di spagna
(semplice) nello stampo
a cassetta
Stampo a
cassetta
1
Riscaldamento
superiore/
inferiore
140
70
Pan di spagna
(semplice) nella tortiera
a cerniera
Tortiera a
cerniera
1
Riscaldamento
superiore/
inferiore ventilato
150
50
Pan di spagna con
frutta sulla leccarda
Leccarda
1
Riscaldamento
superiore/
inferiore
140
70
Brioche con uvetta
Muffin (pasta lievitata)
Stampo per
muffin
2
Riscaldamento
superiore/
inferiore
220
Tempo di
preriscaldamento:
19:00
Tempo di cottura:
11:00
Gugelhupf altoatesino
(pasta lievitata)
Leccarda
1
Riscaldamento
superiore/
inferiore
150
Tempo di
preriscaldamento:
11:00
Tempo di cottura:
60:00
Muffin
Stampo per
muffin
1
Riscaldamento
superiore/
inferiore
160
Tempo di
preriscaldamento:
08:30
Tempo di cottura:
30:00
Muffin
Stampo per
muffin
1
Riscaldamento
superiore/
inferiore ventilato
150
Tempo di
preriscaldamento:
08:30
Tempo di cottura:
30:00
Torta di mele con pasta
lievitata su una
leccarda
Leccarda
1
Riscaldamento
superiore/
inferiore ventilato
160
Tempo di
preriscaldamento:
10:00
Tempo di cottura:
42:30
Pan di spagna
all’acqua (6 uova)
Tortiera a
cerniera
1
Riscaldamento
superiore/
inferiore
160
Tempo di
preriscaldamento:
09:30
Tempo di cottura:
41:00
Содержание 5B50P8590
Страница 30: ...29 Seitliche Lampe...
Страница 67: ...29 Side lamp...
Страница 104: ...29 Lampe lat rale...
Страница 142: ...29 Zijdelingse lamp...
Страница 179: ...29 Lampadina laterale...
Страница 217: ...29 Sidolampa...
Страница 254: ...29 L mpara lateral...
Страница 264: ......