8
GUIÁ DE COCCIÓN RECOMENDADA
ALIMENTO
TEMPERATURA
TIEMPO DE COCCIÓN
APROX.
Huevos (fritos)
300° F
De 3 a 5 minutos
Huevos (revueltos)
325° F
De 3 a 5 minutos
Panqueques
375° F
De 2 a 3 minutos cada lado
Tostadas francesas
325° F
De 2 a 4 minutos cada lado
Sándwiches de
queso derretido
325° F
De 7 a 9 minutos
Hamburguesas
375° F
De 4 a 8 minutos para
(de 5 a 6 oz)
término casi crudo
De 9 a 11 minutos para
término medio
Salchichas
350° F
De 12 a 14 minutos
Bistec en cubos
375° F
De 12 a 14 minutos
Chuletas de cerdo
350° F
De 15 a 20 minutos
Papas (fritas tipo campestre)
325° F
De 12 a 15 minutos
Filetes de pescado
350° F
De 5 a 7 minutos
(empanizados y fritos
en poca grasa)
