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Note :
ne pas tenter d’empêcher le cuiseur à riz de passer en mode « garde au
chaud ». ne pas tenter d’appuyer sur l’interrupteur de mise en marche (on) après
l’entrée en fonction du mode « garde au chaud ».
11. Pour obtenir de meilleurs résultats, placer le couvercle sur le bol et laisser le riz
reposer pendant 15 minutes, afin de poursuivre la cuisson par la vapeur. Si le riz doit
reposer plus de 30 minutes, s’assurer de le remuer de temps à autre pour empêcher
que
le
riz situé au fond du bol de cuisson ne brunisse.
12. Juste avant de servir, retirer le couvercle et remuer le riz
délicatement. le support du couvercle peut être placé dans
l’orifice sur la poignée, le bord du couvercle se logeant sur le
récepteur de condensation pour empêcher l’eau de tomber
sur le comptoir
(B)
.
mise en garde : en retirant le couvercle, s’assurer de le
soulever en l’éloignant du corps ou du visage pour éviter de se
brûler par la vapeur qui s’échappe.
Note :
Utiliser la cuillère de service fournie avec l’appareil pour éviter d’endommager la
surface antiadhésive du bol de cuisson.
13. débrancher le cuiseur à riz quand il ne sert pas.
paNieR De cUiSSoN À la vapeUR
consulter le taBleaU De cUiSSoN DU RiZ aux pages 2 et 28 pour connaître le temps
de cuisson recommandé et obtenir des suggestions d’assaisonnement.
1. Verser environ 1 l (4 tasses) d’eau froide du robinet dans le bol de cuisson en
mesurant à l’aide d’une tasse à mesurer les liquides ordinaire. Ajouter des
assaisonnements, si désiré.
2. Placer les aliments à cuire dans le panier de cuisson.
3. Placer le panier de cuisson sur le bol de cuisson
(c)
.
Note :
Avant de placer le bol de cuisson dans le cuiseur à riz,
s’assurer que la plaque chauffante et la surface extérieure du
bol de cuisson sont propres et sèches. Éviter de laisser tomber
des grains de riz ou tout autre aliment dans le cuiseur.
4. Placer le couvercle en verre sur le bol de cuisson. Toujours
laisser le couvercle en verre sur le bol pendant la cuisson à
la vapeur.
Note :
Pendant la cuisson des aliments, de la vapeur s’échappera par l’évent du
couvercle. Placer le couvercle en verre sur le cuiseur à riz de façon à ce que l’évent à
vapeur soit dirigé loin des armoires et des murs. ne pas placer les mains au-dessus
de l’évent pendant la cuisson des aliments puisque la vapeur chaude peut causer des
brûlures.
5. Brancher le cordon d’alimentation dans une prise de courant standard. le témoin
lumineux de « garde au chaud » (WARM) s’allumera.
6. Appuyer sur l’interrupteur de mise en marche (on). le témoin lumineux de CUISSon
(Cook) s’allume et la cuisson commence.
Note :
lorsqu’on cuit des aliments à la vapeur, le témoin lumineux de CUISSon (Cook)
n’est pas conçu pour indiquer le temps de cuisson. Toujours utiliser une minuterie de
cuisine et ne jamais laisser ces aliments sans surveillance.
7. le temps de cuisson à la vapeur variera en fonction du type et de la quantité
d’aliments à cuire.
8. Utiliser une minuterie de cuisine et commencer à vérifier la cuisson des légumes
après environ10 minutes.
COOK
WARM
CH
AU
D
CUISSON
B
COOK
WARM
CHAUD
CUISSO
N
c
9. Une fois la cuisson terminée, retirer les aliments et servir. débrancher l’appareil.
10. le panier de cuisson est doté d’un séparateur amovible qui permet de faire cuire
deux types d’aliment différents en même temps.
pRÉpaRatioN De SoUpeS et De RaGoÛtS
1. Mélanger les aliments à cuire dans le bol de cuisson fourni avec cet appareil.
Ne
pas utiliser un autre bol.
Remuer à l’aide d’une cuillère en bois ou d’une spatule en
caoutchouc pour répartir les aliments de façon homogène.
2. Utiliser des viandes désossées, coupées en cubes d’une longueur maximale de
3,5 cm (1 ½ po). Il n’est pas nécessaire de faire revenir les viandes avant la cuisson,
mais elles ont ainsi plus de goût.
3. ne pas trop remplir le bol de cuisson.
4. Pour de meilleurs résultats, choisir des recettes dont la durée de cuisson est
inférieure à une heure.
5. le temps de cuisson des légumes surgelés varie de 5 à 10 minutes. ne les ajouter
qu’en fin de la cuisson.
6. Toujours utiliser une minuterie pour préparer des aliments cuits en sauce.
Note :
l’interrupteur de marche (on) n’est pas conçu pour indiquer le temps de
cuisson des soupes et ragoûts.
7. ne pas laisser la soupe ou le ragoût au cycle de cuisson « garde-au-chaud »
(Warm). débrancher l’appareil lorsque la cuisson est terminée.
FR
a
N
Çai
S
