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Utilisation de la spatule intégrée
(Certains modèles seulement)
La spatule est conçue pour servir avec des mélanges légers (crèmes-
desserts, crêpes) à moyens (mélanges à gâteaux, muffins et glaçages).
Son utilisation est déconseillée pour battre des blancs d’œufs, fouetter de
la crème ou mélanger d’épaisses pâtes à biscuits.
1. S’assurer que l’appareil est hors tension
(OFF) et débranché. Insérer les
fouets.
2. Saisir la poignée de l’appareil
en éloignant les fouets de soi.
Placer la spatule à la droite
des fouets.
3. Faire glisser le haut de la
spatule sous la tige du fouet
gauche et par-dessus la tige du
fouet droit. La mention « Front »
sur l’accessoire devrait se trouver vers
l’extérieur. Enclencher l’accessoire sur les
fouets (D).
Guide de mélange
Consulter le présent guide pour choisir la vitesse appropriée.
VITESSE
FONCTION
UTILISATION
1 (basse)
Brasser
Pour mélanger les ingrédients liquides et
les ingrédients secs ou de la farine dans
les mélanges ou la pâte à biscuits. Pour
ajouter des brisures de chocolats, des noix
ou des raisins secs aux pâtes à biscuits.
2 (basse)
Mélanger
Pour préparer des sauces, des crèmes-
desserts, des muffins et des pains à cuis-
son rapide. Pour brasser des mélanges
fluides.
3 (moyenne)
Malaxer
Pour préparer des mélanges à gâteaux.
Pour réduire le beurre en crème et y incor-
porer du sucre. Pour battre des œufs
dans des mélanges.
4 (moyenne)
Battre
Pour battre des œufs entiers, des desserts
congelés et des glaçages. Pour préparer
des crêpes légères.
5 (élevée)
Fouetter
Pour fouetter des mélanges onctueux, de
la crème et des blancs d’œufs; pour
réduire des pommes de terre en purée.
NOTE :
Commencer à mélanger à la vitesse minimale et augmenter gradu-
ellement au besoin.
D
