6
7
FUNCIÓN PARA HORNEAR CON CONVECCIÓN
Esta función utiliza un ventilador interno para la distribución uniforme de calor
Para asegurar mejores resultados, precaliente el horno por 10 minutos a la
temperatura deseada antes de cocinar los alimentos.
Nota:
Puede suceder que algunos alimentos se cocinen más rápido de lo anticipado,
por lo tanto supervise el tiempo de cocción.
1.
Gire el control selector de MODO de cocción a la posición de Hornear
con Convección.
2. Continue siguiendo los pasos 3 a 9 bajo la sección FUNCIÓN PARA
HORNEAR.
GUÍA DE COCCIÓN (HORNEAR)
Los tiempos de cocción sugeridos son aproximados y se deben ajustar
de acuerdo a la preferencia individual.
Alimento
CANTIDAD
(piezas/peso)
temperatura
tiempo de
cocción
INSTRUCCIONES
Piezas de
pollo
De 8 a 12 piezas
196°C / 375ºF /
60 a 90
minutos
Hornear hasta una
temperatura de 77°C
/ 170ºF en la pechuga
y 82°C / 180ºF
en el muslo.
Pollo entero
Hasta 2.7 Kg
196°C / 375ºF
hornear a su
gusto / por 25
minutos por
0.5 kg
.
Hornear hasta una
temperatura de 77°C
/ 170ºF en la pechuga
y 82°C / 180ºF en el
muslo.
Asado de
costillas
De 2,2 a 3 Kg
196°C / 375ºF
hornear a su
gusto / por 20
minutos por
0.5 kg
.
Hornear hasta una
temperatura de 63°C
/ 145ºF en la pechuga
y 71°C / 160ºF en el
muslo.
Asado de
lomo de
cerdo
De 2 a 2,7 kg
160°C / 325ºF
hornear a su
gusto ó por 2
horas
Hornear hasta que
la carne registre una
temperatura de 71°C
/ 160ºF.
Filetes
de pescado
De 4 a 6 piezas
en la bandeja de
hornear/goteo
205°C / 400ºF
/ por 12 minu-
tos
Asar a su gusto. Vol-
tear después
de 15 minutos
CTO300-AR_CL_PE_UC_Revision B.indd 7
CTO300-AR_CL_PE_UC_Revision B.indd 7
1/10/20 10:06 AM
1/10/20 10:06 AM