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1.
Turn cooking function (MODO) selector to convection bake (Hornear
con convección).
2. Follow steps 3 – 9 under BAKE instructions.
SUGGESTED BAKING GUIDE
The cooking times are approximate and should be adjusted to individual
preferences.
BROIL (ASAR)
Food
Amount
(pieces /
weight
)
Temp / Time
Procedure
Chicken Parts
8 to 12
pieces to fit
pan
375ºF / 196°C
60 to 90 minutes
Chicken should reg-
ister 170ºF / 77°C in
the breast and 180ºF
/ 82°C in the thigh on
meat thermometer
Whole Chicken
Up to 6 lb
.
375ºF / 196°C
to desired done-
ness (25 min. per
pound)
Chicken should reg-
ister 170ºF / 77°C in
the breast and 180ºF
/ 82°C in the thigh on
meat thermometer
Rib Roast
5-7 lbs
.
375ºF / 196°C
to desired
doneness (20
min. per pound
)
Meat registers
145°F / 63°C for
medium rare; 160ºF/
71°C for medium
Loin Pork Roast
4-6
325ºF / 160°C
about 2 hours
Meat registers
160ºF/ 71°C
Fish filets or
steaks
4 to 6
to fit pan
400º F/205° C
about 12 minutes
Fish flakes easily
and registers
145°F / 63°C
on meat
thermometer
Alimento
CANTIDAD
(piezas/peso)
temperatura
tiempo de
cocción
INSTRUCCIONES
Filetes de
pechuga o
lomitos de
pollo
De 6 a 12 piezas
196°C /375°F /
12 a 15 minutos
Asar y voltear a mitad
del ciclo de cocción.
El pollo debe registrar
una temperatura
de 77°C
Piezas de
pollo
De 8 a 12 piezas.
Utilice la bandeja
de hornear/goteo
.
205°C / 400ºF
/ 20 a 25
minutos
Asar y voltear a mitad
del ciclo de cocción.
La pechuga debe reg-
istrar una temperatura
de 77°C y 82°C en el
muslo
.
Pechugas
de pollo de-
shuesadas
y sin piel
De 6 a 8 piezas,
de 113 a 170 g (4 a
6 oz.) cada una
205°C /
400ºF/ 9 a 11
minutos
Asar y voltear a mitad
del ciclo de cocción.
El pollo debe registrar
una temperatura
de 77°C
Churrasco
De 0,4 a 0,7 kg
(1 a 1
1/2
lbs.)
220°C / 425°F
/ 9 a 11 minutos
Asar hasta que la
carne este a una
temperatura de 63°C
(medio cruda) ó 71°C
(término medio);
voltear después de 4
minutos de cocción.
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