Biochef Aurora, Руководство пользователя и рецепты

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5. Una volta terminata la miscelazione, spegni il frullatore e togli
l’alimentazione.
6. Prima di aprire il coperchio, alza la valvola per rilasciare la pressione. Il
coperchio della caraffa potrà quindi essere facilmente aperto per gustare il
prodotto finito.
7. Per conservare il restante contenuto della caraffa, rimetti il coperchio sulla
caraffa e la stessa sulla base. Inserisci nuovamente la spina nella presa e
utilizza il pulsante “VACUUM” per rimuovere l’aria in eccesso. Metti la caraffa
in frigorifero per mantenere freschi i succhi di frutta, i frullati o le passate.
Programma Descrizione
Miscelazi-
one
Calda Tempo*
Rapporto
alimenti/acqua**
Guida funzione
Soy Milk Prepara il latte di
soia usando di-
versi tipi di fagioli
di soia ed ingre-
dienti aggiuntivi
per preparare il
tuo latte di soia
preferito.
✓ ✓
Pre-riscalda
per circa
9-10 min.
Programma:
21 min.
Usa 1 tazza (cup)
di fagioli di soia
secchi con 1200
ml d’acqua
Riscalda lentam-
ente a 95°C. Una
volta raggiunta la
temperatura mis-
cela con brevi im-
pulsi di 2 sec. ogni
30 sec. Al termine,
il timer partirà da
21 min. Miscela
con brevi impulsi
da 2 sec. ogni 45
sec.
Soup Per preparare
una zuppa
cremosa come
zuppa di zucca,
borscht e zuppa
di pesce.
✓ ✓
Pre-riscalda
per circa
9-10 min.
Programma:
20 min.
Ti consigliamo un
rapporto alimento/
liquido che non su-
peri 1:2
Riscalda velo-
cemente fino a
100°C. Inizia a
miscelare a 11.30
min. per 10- 12
sec. alla volta, ogni
15-20 sec.
Grain Per preparare
latte di cereali
come latte di
riso, latte di soia
verde, latte di
frumento, ecc.
✓ ✓
Pre-riscalda
per circa
9-10 min.
Programma:
18 min.
Ti consigliamo un
rapporto alimen-
to/liquido di 1:10.
La quantità totale
d’acqua non deve
superare i 1200 ml.
Mentre si riscalda
ad una tempera-
tura di 100°C,
miscela una volta
al minuto per 1
sec. Quando la
temperatura viene
raggiunta il timer
del programma si
avvia.
Congee Per preparare
congee (porridge
di riso) o pappa
come pappa di
miglio.
✓ ✓
Pre-riscalda
circa 9-10
min. Pro-
gramma: 17
min.
Il peso del cibo non
dovrebbe supera-
re i 100-150 g. Il
volume di cibo ed
acqua non deve
superare i 1200ml.
Riscalda velo-
cemente fino a
100°C e miscela
in impulsi da 2 sec.
Ogni 1 min. Una
volta raggiunta la
temperatura, gli
impulsi accadono
ogni 30 sec.