Biochef Aurora, Руководство пользователя и рецепты

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Smoothie Bowl
végétalien
Ingrédients pour 2 personnes
•
1 avocat
• 2 bananes
• 1 poignée d’épinards fraîches
• 100ml de lait d’amande
• 1 citron vert
• 100g de myrtilles ou de baies de
goji
• 2 c. à soupe de granola
• 2 c. à soupe de graines de chia
• des glaçons pour une consistance
plus épaisse
Préparation
1. Coupez l’avocat en deux, enlevez
le noyau et enlevez la chair de
l’avocat à l’aide d’une cuillère.
2. Pelez une des deux bananes et
lavez les épinards. Placez l’avocat,
la banane, les épinards, le lait
d’amande, les glaçons et un peu
de jus de citron vert dans la carafe
sous vide et fermez le couvercle.
3. Appuyez sur la touche « VACUUM
», puis sur la touche « START/
STOP ». Une fois le programme
« VACUUM » terminé, choisissez
le programme « SMOOTHIE
» et mélangez le contenu
jusqu’à obtenir une consistance
crémeuse. Si vous avez besoin
de plus de liquide, arrêtez le
programme, ajoutez du lait
d’amande puis recommencez le
processus.
4. Répartissez la crème d’avocat-
banane dans de petits bols.
Lavez les myrtilles. Épluchez la
deuxième banane et coupez-la
en fines tranches. Décorez avec
du granola, des graines de chia,
des myrtilles.
Bon appétit !
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