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TEMPS DE CUISSON SUGGÉRÉS
RANGEMENT
Entreposer l’autocuiseur avec le couvercle à l’envers (appuyé sur l’appareil) afin de protéger le régulateur de pression, les
soupapes et les boutons situés sur le dessus du couvercle.
1. Tourner le couvercle à l’envers et le placer sur
la table. Sortir le boîtier antiverrouillage. Se
reporter aux schémas ci-contre.
2. Vérifier si des particules d’aliments se trouvent
autour de la soupape flottante. Les enlever avec
une brosse. Replacer le boîtier antiverrouillage
dans le couvercle.
3. Remettre le bouton régulateur de pression.
Pour ce faire, aligner les encoches avec la paroi
intérieure de la chambre du régulateur de
pression dans le couvercle et tourner le bouton
dans le sens horaire.
SOUPAPE FLOTTANTE
BOÎTIER
ANTIVERROUILLAGE
SOUPAPE DE SÛRETÉ
NOTE : Le tableau des temps de cuisson ci-après est fourni à titre indicatif seulement. La durée de cuisson varie en fonction
du poids et des aliments. Tous les temps de cuisson se rapportent à une cuisson sous pression au réglage Haut (HIGH).
Artichaut - entier
Asperges - entières
Haricots - verts
Betterave – entière, pelée
Brocoli - tiges/fleurons
Choix de Bruxelles - entiers
Chou - en quartiers
Carottes - tranchées
Chou-fleur - fleurons
Épis de maïs
Aubergine
Pois
Pommes de terre – cubes/tranchées
Pommes de terre – entières, petites
Pommes de terre - entières, moyennes
Riz - brun
Riz - blanc
Épinard - frais
Courge – automne - cubes
Courge – été - tranchée
8 à 10 minutes
1 à 2 minutes
2 à 3 minutes
12 à 15 minutes
2 à 3 minutes
3 à 4 minutes
3 à 4 minutes
1 à 2 minutes
2 à 4 minutes
3 à 5 minutes
2 à 3 minutes
1 à 1 1/2 minute
5 à 8 minutes
5 à 8 minutes
10 à 12 minutes
15 à 20 minutes
5 à 7 minutes
2 à 3 minutes
4 à 6 minutes
1 à 2 minutes
Bœuf/Porc/Agneau - cubes 1 à 2”
Bœuf / Veau – rôti – pointe de poitrine
Bœuf / Veau - 1 ½ jarret
Boulettes de viande - brunies
Agneau – rôti désossé
Porc – longe rôtie
Porc – soc fumé
Porc – jarret arrière
Poulet – désossé, poitrine, cuisse
Poulet - morceaux
Poulet - entier
Poitrine de dinde – entière
Filets de poisson, darnes 3/4”
Filets de poisson, darnes 1”
Filets de poisson, darnes 1 1/4”
Filets de poisson, darnes 1 1/2”
15 à 20 minutes
50 à 60 minutes
25 à 35 minutes
8 à 10 minutes
45 à 55 minutes
40 à 50 minutes
20 à 25 minutes
30 à 40 minutes
8 à 10 minutes
10 à 12 minutes
15 à 20 minutes
30 à 40 minutes
4 minutes
5 minutes
6 minutes
7 minutes
Viande/Volaille/Poisson
Légumes
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
