MODE D’EMPLOI – FONCTION CUISSON SOUS PRESSION
MODE D’EMPLOI – Fonction Cuisson sous pression
NOTE : Avant CHAQUE utilisation, toujours s’assurer que la rondelle en caoutchouc ainsi que le régulateur de pression sont
propres et correctement placés. Se reporter à la page 14 pour connaître toutes les étapes.
1. Brancher l’autocuiseur sur la prise murale.
2. Placer le récipient de cuisson amovible à l’intérieur de l’autocuiseur. Puis, mettre les aliments
dans le récipient. Toujours ajouter 1 tasse (
8 oz
) de liquide lorsqu’on utilise cette fonction.
3. Se reporter au schéma à droite. Placer le couvercle sur l’autocuiseur. Tourner le couvercle
dans le sens antihoraire jusqu’à ce qu’il se verrouille en place et qu’un déclic se fasse entendre.
4. Tourner le boulon régulateur de pression situé sur le couvercle à Pression (
PRESSURE
).
5. Puis, sélectionner le mode de cuisson désiré en appuyant sur le bouton Haut (
HIGH
) ou Bas
(
LOW
) sur le panneau de contrôle qui se trouve sur la face avant de l’appareil. Le voyant du
bouton sélectionné s’illuminera et l’affichage numérique indiquera 00:01 ou 1 minute de cuisson.
6. Continuer à appuyer sur le bouton jusqu’à ce que le temps de cuisson désiré soit affiché. Ou appuyer et maintenir appuyé
le bouton jusqu’à ce que la durée désirée soit atteinte.
7. Après avoir réglé le temps, appuyer sur le bouton Marche/Arrêt (
START/STOP
) pour activer le processus de cuisson. Le
voyant arrêtera de clignoter. Pour annuler ou remettre à zéro, appuyer de nouveau sur le bouton Marche/Arrêt.
8. Si on oublie de régler le temps de cuisson désiré ou d’appuyer sur le bouton Marche/Arrêt, l’affichage numérique retourne
à la valeur implicite 00:00 après 30 secondes.
9. L’autocuiseur entre en mode d’attente (les 2 premiers chiffres de l’affichage changeront). L’affichage indique le temps de
cuisson réglé jusqu’à ce que la pression idéale soit atteinte, selon la quantité d’aliment et de liquide utilisé. Le compte à
rebours ne commence pas immédiatement.
10. Lorsque la pression idéale est atteinte, la soupape flottante monte et le compte à rebours des minutes commence.
11. Une fois le temps de cuisson écoulé, une série de bips périodiques se fait entendre. L’autocuiseur active automatiquement
la fonction Réchauffage (
WARM
).
12. Le signal sonore continue jusqu’à ce que la soupape flottante descende et que l’appareil ne détecte plus de pression.
Pour abaisser manuellement la soupape, relâcher la pression rapidement en tournant progressivement le bouton régulateur
de pression vers la fonction Vapeur (
STEAM
) jusqu’à ce que toute la pression soit éliminée.
TO
LOCK
ATTENTION :
LE FAIT DE RELÂCHER LA PRESSION À LA MAIN EN TOURNANT LE BOUTON RÉGULATEUR DE PRESSION PRODUIT DE LA
VAPEUR CHAUDE ET DES GOUTTELETTES D’EAU. NE PAS EFFECTUER LA DÉCHARGE RAPIDE DE PRESSION APRÈS LA CUISSON SOUS
PRESSION DES RAGOÛTS, DES SOUPES OU DE TOUTE AUTRE RECETTE EXIGEANT UNE GRANDE QUANTITÉ DE LIQUIDE. CELA
PROVOQUERA LE REJET DE LIQUIDE CHAUD PAR LE BOUTON RÉGULATEUR DE PRESSION ET DES RISQUES DE GRAVES BLESSURES.
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MODE D’EMPLOI – FONCTION VAPEUR
MODE D’EMPLOI – Fonction Vapeur
Cette fonction permet d’amener rapidement les liquides à ébullition, pour étuver les aliments ou cuire le riz.
1. Brancher l’autocuiseur sur la prise murale.
2. Placer le récipient de cuisson amovible dans l’autocuiseur et ajouter une petite grille thermorésistante ou un panier (non inclus)
à l’intérieur. Verser au moins 1 tasse (8 oz) d’eau tout en s’assurant que le fond de la grille ou du panier reste au-dessus du niveau
d’eau.
3. Mettre les aliments sur la grille ou dans le panier. Ne pas remplir au-delà des 2/3 du récipient. NOTE : Lors de la cuisson du riz à
la vapeur, mettre le riz dans le bol et le déposer sur la grille.
4. Placer le couvercle sur l’autocuiseur et le tourner dans le sens antihoraire jusqu’à ce qu’il se verrouille en place et qu’un déclic
se fasse entendre.
5. Tourner le bouton régulateur de pression sur le couvercle au réglage Vapeur (
STEAM
).
6. Appuyer sur le bouton Vapeur (
STEAM
) sur le panneau de contrôle qui se trouve sur la face avant de l’appareil. Le voyant sur le
bouton sélectionné clignotera et l’affichage numérique indiquera 00:01 ou 1 minute de cuisson.
7. Continuer à appuyer sur le bouton jusqu’à l’affichage du temps désiré. Ou appuyer et maintenir appuyé le bouton pour obtenir
la valeur désirée.
8. Après avoir réglé le temps, appuyer sur le bouton Marche/Arrêt (
START/STOP
) pour activer le processus de cuisson à la vapeur.
Le voyant arrêtera de clignoter. Pour annuler ou remettre à zéro, appuyer de nouveau sur le bouton Marche/Arrêt.
9 .Si on oublie de régler le temps de cuisson désiré ou d’appuyer sur le bouton Marche/Arrêt, l’affichage numérique retournera à
la valeur implicite 00:00 après 30 secondes.
10. Ouvrir le couvercle en le tournant dans le sens horaire pour le déverrouiller afin de vérifier la cuisson des aliments.
SOULEVER LE COUVERCLE AVEC PRUDENCE. TENIR LE VISAGE À L’ÉCART DE L’AUTOCUISEUR PARCE
QUE DE LA VAPEUR S’ÉCHAPPERA DÈS L’OUVERTURE DU COUVERCLE, CE QUI RISQUE DE CAUSER DE
GRAVES BRÛLURES.
13. Il est aussi possible d’éteindre l’appareil en appuyant sur le bouton Marche/Arrêt (
START/STOP
). Le signal sonore s’arrêtera.
Attendre que toute la pression soit éliminée (la soupape flottante descendra) ou effectuer un décharge rapide de pression, comme
il est indiqué au paragraphe 12.
14 .Une fois toute la pression relâchée, déverrouiller et soulever le couvercle avec prudence. Tenir le visage à l’écart de
l’autocuiseur parce que de la vapeur s’échappera dès l’ouverture du couvercle.
