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Amasadora Manual de instrucciones

Pasta al huevo

Ingredientes:

1 huevo cada 100 g de harina

Agua q.b.

Sal q.b.

Preparaciòn

Colocar la harina como una fuente, echar los huevos al centro (tras batirlos en el cuenco),

incluir sal y proceder con la masa, si se endurece, echar agua templada.

Trabajar la pasta hasta dejarla homogénea y lisa. Hacer una bola y dejarla reposar durante

unos 30 minutos.

Pasta para crepes

Ingredientes (8-10 crepes):

1 huevo

250 ml de leche

110 g de harina 00

1 cucharadita de levadura para dulces

Preparaciòn

Batir bien los huevos, incluir leche y harina

Empastar bien los ingredientes, quitando los grumos. Incluir la levadura solo al final y remover

bien.

Calentar la sartén antihaderente de 24 cm de diàmetro y echar una cuchara (cerca de 2-3 cu-

charitas cerca) a la pasta. Echar al centro, después inclinar la sartén hasta que llegue hacia to-

das partes. Esperar algùn minuto, hasta que aparezcan las bolitas y los bordes se escurezcan.

Quitar con cuidado la crepe y girarla. Cocer otros dos minutos el otro lado y proceder con una

nueva crepe. De vez en cuando, mezclar de nuevo para evitar que quede denso.

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Страница 17: ...nd heat until entire mixtu re boils Reduce heat add flour all at once and stir vigorously until mixture forms a ball Remove from heat and add eggs one at a time beating thoroughly after each addition...

Страница 18: ...sistance technique ou toute autre personne de m me qualification Brancher l appareil exclusivement sur une prise de courant altern e Il est en g n ral d conseiller d utiliser des adaptateurs prises mu...

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Страница 30: ...inzuf gen und mit h chster Geschwindigkeitsstufe weitervermischen Schalten Sie das Ger t aus wenn das ganze Wasser verr hrt wird Je nach der gew nschten F llung bei ca 220 C backen Pizzateig Zutaten 5...

Страница 31: ...r Cr pes Zutaten 8 10 Cr pes 1 Ei 250 ml Milch 110 g Mehl 00 1 Teel ffel Backhefe Zubereitung Eier mit dem Schneebesen gut schlagen Milch und Mehl eingeben Alle Zutaten gut vermischen um Klumpen zu v...

Страница 32: ...mal funcionamiento del aparato apagarlo y no manipularlo Ante posibles reparaciones ponerse en contacto con un centro autorizado por el constructor y solicitar el uso de recambios originales La falta...

Страница 33: ...con cuidado No utilizar accesorios diferentes a los indicados en el producto No introducir cada vez m s de un accesorio Asegurarse de que el voltaje del aparato sea el mismo que el de la red el ctrica...

Страница 34: ...rlos en el cuenco 8 Colocar el cuenco 8 en la base 7 y fijarla ejercitando una rotaci n en el sentido contrario Introducir el para l quidos 12 al accesorio 9 10 11 a utilizar Fijar el accesorio 9 10 1...

Страница 35: ...apacidad m xima 16 huevos MEZCLAR LIQUIDOS Tener cuidado con no llenar demasiado el cuenco mezclar con una velocidad de 1 a 6 Si la empastadora parece que tiene problemas para trabajar apagarla y mete...

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Страница 37: ...partes que presentan se ales evidentes de desgaste no se tienen en cuenta en la garant a En consecuencia todas las partes que habr an sufrido da os accidentales o que presentaban se ales de uso norma...

Страница 38: ...Incluir el agua y mezclarla a la velocidad m xima pararlo en cuanto el agua est incorporada a la masa Cocer a 200 C seg n el relleno deseado Pasta para pizza Ingredientes 500 g de harina 20 g de leva...

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