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ACEITE hIrvIENDO
¡ADvErTENCIA! NuNCA, BAjO NINguNA CIrCuNSTANCIA, AgrEguE AguA
u OTrO LÍQuIDO EN EL ACEITE
.
•
Nunca coloque en la freidora más ni menos aceite del adecuado. La capacidad
máxima (MAX) de aceite es (3,75 tazas/0,9 L). La capacidad mínima (MIN) de aceite
es (2 tazas/0,5 L). Los niveles mínimo y máximo de aceite están marcados en el
interior del tanque.
ADvERTENCIA:
Si coloca aceite en el tanque por debajo o por encima del nivel
adecuado, puede dañar la freidora y ocasionar lesiones personales graves.
•
Siempre use aceite de girasol, de colza, vegetal o de maíz. Nunca use grasas
endurecidas, aceite de oliva ni aceite con un alto contenido de agua.
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Nunca mezcle diferentes aceites para freír alimentos.
•
Nunca use manteca ni margarina para freír alimentos.
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Al freír pescado o mariscos, el aceite puede asimilar un gusto u olor a pescado.
Para evitar transferir este gusto u olor a pescado a otros alimentos, le sugerimos
cambiar el aceite antes de freír otros alimentos.
•
Una vez que se haya enfriado, el aceite usado se debe retirar del tanque y se debe
filtrar cada vez que se hayan terminado de freír los alimentos. El aceite limpio se
puede usar varias veces.
•
Reemplace el aceite usado por aceite nuevo si esta despide humo al calentarse.
•
Reemplace el aceite usado por aceite nuevo si esta produce espuma al calentarse.
ESCurrImIENTO Y rECICLAjE DEL ACEITE
¡ADvERTENCIA! TENGA CUIDADO AL ESTAR CERCA DE LAS PIEzAS CALIENTES
y DEL ACEITE CALIENTE qUE CHISPORROTEA. RECUERDE qUE EL ACEITE ESTá
máS CALIENTE qUE EL AGUA HIRvIENDO. NUNCA COLOqUE LAS mANOS EN EL
ACEITE. SIEmPRE mANTENGA LAS mANOS y EL ROSTRO ALEjADOS DEL vAPOR
ASCENDENTE O DEL ACEITE qUE CHISPORROTEA.
ImPORTANTE:
Una vez que se haya enfriado, el aceite usado se debe retirar del tanque
y se debe filtrar cada vez que se hayan terminado de freír los alimentos.
1. Use el asa de la tapa para abrir la tapa; retire la cesta para freír de la unidad.
Déjela a un lado.
2. Para retirar la tapa, libere las lengüetas negras
del eje central. Tome firmemente la tapa y jale
hacia arriba hasta sacarla.
(Consulte la figura 6). Déjela a un lado.
3. Use el pico escurridor de aceite especial para
volcar el aceite del tanque.
NOTA:
NO vierta aceite usado en ningún
drenaje doméstico. Deseche el aceite usado en
un envase con tapa y tírelo a la basura.
4. Filtre el aceite enfriado con una criba fina a un
envase de cuello ancho, estanco y cubierto.
Use un embudo para evitar derrames.
NOTA:
Puede colocar una toalla de papel,
un filtro para café o un material de algodón
limpio en la cesta para freír a fin de filtrar el
aceite usado.
Figura 6
Pico
escurridor
de aceite
2 lengüetas
negras
Eje central
SO-309514 BELLA 0.9L Deep Fryer IM_r4.indd 24
2013-06-03 11:38 AM