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CH 16
冷冻新鲜食品
•
建议用户将新鲜的食品用塑料膜或其它容器
包裹后装入冰箱。
•
将热的食品先自然冷却到环境温度后再放入
冰箱。
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请确保您要冷冻的食品是新鲜的和质量可靠
的。
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尽量按照家庭日用量的情况将食品，包括肉
类等，分成若干份而冷冻。
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尽量将食品放在气封袋中，以免其脱水干燥。
即使您只想短时间保存该食物，也尽量如此
安排。
•
其它用来包裹食物的材料应该坚固耐撕，并
且耐寒，防湿，防串味，防渗油，耐酸，以
及气密。另外，该材料还应该特别适合深度
冷冻的环境。
•
食物必须放入冷冻室冷冻。（它们不能接触
到先前冷冻的东西，这是为了防止先前冷冻
的东西局部融化。冷冻室的参数在冰箱的技
术参数表中已经给出）
•
根据食品的性质，有一个合适的可保存时间。
请尽量遵守。
•
冷冻食品一旦解冻后应该尽快食用。而且，
不可以对已经解冻的食品进行再次冷冻。
•
请遵循以下的指示以达到最佳效果
1.
不要一次性冷冻大量的食品。冷冻效果将取
决于对小块食物的中心部分的快速冷冻程度。
2.
如果在冷冻室中再放入一些温热的食品，将
导致冰箱长期运行不停，这样对其它待冷冻
食品的快速彻底冷冻有利。
3.
尽量不要把新鲜食品和已冷冻食品混合在一起冷冻。
保存冷冻食品的若干建议
•
尽量按照该冷冻食品的包装袋上的说明而有效
地预包装待冷冻食品，然后再放入 四
星级的冷冻室。
•
确保该冷冻食品的生产商和经销商在其环节中充分
控制了相应的食品质量。然后按以下操作进行：
1.
购买该冷冻食品后尽快地把它放入冷冻箱。
2.
确保该冷冻食品有明晰的标签和日期。
3.
参照该冷冻食品袋上日期标注，
例如
“
建议保存时间
”
，不要过长的储存该冷
冻食品。
如果发生了停电，请不要打开冷冻箱门。
即使停电时间略微超过了该冰箱的
“
技术规
格表
”
上所列出的
“
冷冻箱温升时间
”
，冷冻箱
内的食品任有可能是安全的。如果停电时间
实在比较长，请之后仔细检查其中的冷冻食
品的质量。如有必要，请马上食用或者对其
烹饪后再进行冷冻。
除霜
该冰箱的冷藏室和冷冻室会进行自动化霜。