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Frigorífico / Manual del usuario
5 Uso del frigorífico
5.4. Recomendaciones para
la conservación de alimentos
congelados
• Los alimentos congelados ya envasados
disponibles en los comercios deben almacenarse
de acuerdo con las instrucciones de su fabricante
respecto de la conservación en un compartimento
congelador.
Si desea garantizar el mantenimiento de la calidad
de los alimentos congelados proporcionada por el
fabricante y por el comercio, tenga en cuenta lo
siguiente:
1. Coloque los paquetes de alimentos congelados
en el congelador lo antes posible tras su compra.
2. Asegúrese de que todos los contenidos tengan
etiqueta y fecha.
3. Respete las fechas de caducidad indicadas en
los envases.
5.5. Colocación de los alimentos
Estantes del
compartimento
congelador
Alimentos congelados
diversos tales como
carnes, pescados,
helados, verduras, etc.
Huevera
Huevos
Estantes del
compartimento
frigorífico
Alimentos en cazuelas,
platos cubiertos y
recipientes cerrados
Estantes de las
puertas del
compartimento
frigorífico
Alimentos o bebidas en
envases pequeños (leche,
zumos de frutas, cerveza,
etc.)
Cajón de frutas y
verduras
Verduras y frutas
Compartimento de
alimentos frescos
Productos delicados (queso,
mantequilla, embutidos,
etc.)
5.6. Información sobre la
congelación
Los alimentos depositados en el compartimento
congelador deben congelarse lo más rápido
posible con el fin de mantenerlos en las mejores
condiciones de calidad.
Los alimentos sólo pueden conservarse durante
periodos prolongados de tiempo a temperaturas de
-18 ºC o menos.
Los alimentos frescos pueden conservarse durante
muchos meses en el congelador a temperaturas
de -18 ºC o menos.
Divida los alimentos en porciones basadas en las
necesidades de consumo de la familia.
Empaquete los alimentos herméticamente para
evitar que se sequen, incluso si van a guardarse
durante poco tiempo.
Materiales necesarios para el empaquetado:
• Cinta adhesiva resistente al frío
• Etiqueta autoadhesiva
• Gomas elásticas
• Bolígrafo
Los materiales utilizados para empaquetar
alimentos deben ser a prueba de desgarrones
y resistentes al frío, la humedad, los olores, los
aceites y los ácidos.
No deje que los alimentos entren en contacto
con alimentos previamente congelados, con el
fin de evitar que éstos puedan descongelarse
parcialmente.
Consuma inmediatamente los alimentos recién
descongelados, y en ningún caso los vuelva a
congelar.
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