95
RU
Самоварx
2017
BEEM - стихия стиля
Обычные зеленые чаи необходимо на
-
стаивать примерно 1 ‒ 3 минуты, в то
время как на настаивание зеленого чая
высококачественных сортов требуется
лишь примерно 1 ‒ 1½ минуты.
УКАЗАНИЕ
При заваривании чая в пакетиках
►
дозировку следует производить
согласно указаниям изготовителя.
Дозировка зеленого чая в основном
меньше, чем в случае черного чая.
Примерно 1 г на 100 мл или 1 чайная
ложка без верха на 200 мл воды. Со
-
ответственно, крепость заварки можно
определять самостоятельно.
Для приготовления зеленого чая дей
-
ствуйте следующим образом:
Доведите до кипения воду в баке
(см. раздел
Нагрев воды, стр.
92
).
Подогрейте чашки, наполнив их не
-
большим количеством горячей воды
(чайник уже нагрет, поскольку он на
-
ходится в процессе кипения на баке
для воды).
Установите поворотный выключа
-
тель (8) в положение
WARM
(те
-
плая) (в зависимости от сорта чая)
и дайте воде немного остыть (при
-
мерно 5 – 6 минут).
Теперь можно залить чай кипятком
из бака.
Установите заварочный чайник на
бак для воды, как описано выше,
чтобы чай продолжал оставаться
горячим, и действуйте дальше со
-
гласно указаниям по приготовлению
черного чая (см. раздел
Черный
чай, стр.
94)
.
Травяной чай
ВНИМАНИЕ
При неправильном приготовлении
микроорганизмы в чайных сборах из
трав могут представлять угрозу
для здоровья!
Травяные, фруктовые, чаи ройбуш
►
и чаи с пряностями (рассыпной
и в виде пакетиков чая) всегда
заливайте крутым кипятком и на
-
стаивайте не менее 5 ‒ 10 минут!
Только таким образом получают
безопасный напиток!
Не оставляйте заваренный чай из
►
трав на несколько часов.
В чайных смесях из трав в редких слу
-
чаях могут содержаться микроорганиз
-
мы, например, сальмонеллы, которые
при нагреве уничтожаются. При непра
-
вильном приготовлении это может пред
-
ставлять риск для здоровья, прежде
всего, в случае приготовления чая для
детей.
Не оставляйте настоявшийся травяной
чай на несколько часов. Хотя кипяток
и убивает микробов, это не относится
к спорам, которые имеются в травяном
чае. Они способны развиваться в те
-
плой воде. Приготовление травяного
чая производится так же, как и черного
чая (см. раздел
Черный чай, стр.
94
).
Горячие растворимые напитки
Для приготовления горячих раствори
-
мых напитков, например, растворимого
кофе, следует насыпать соответствую
-
щее количество порошка в чашку. За
-
тем добавить в чашку горячей воды из
самовара.
Содержание Samowar 2017
Страница 3: ...BEEM Elements of Lifestyle 3 4 5 6 7 8 11 14 12 13 9 10 15 11 8 2 1 17 16...
Страница 4: ......
Страница 89: ...85 RU x 2017 BEEM 8 8 8 85 90 91 92 96 96 97 O 97 98 98...
Страница 90: ...86 x 2017 RU BEEM...
Страница 91: ...87 RU x 2017 BEEM...
Страница 92: ...88 x 2017 RU BEEM...
Страница 93: ...89 RU x 2017 BEEM 16...
Страница 94: ...90 x 2017 RU BEEM 96...
Страница 96: ...92 x 2017 RU BEEM 8 OFF 8 HOT WARM BOIL 8 95 C 100 C 8 OFF 15 8 8 BOIL 8 11 11 8 OFF...
Страница 97: ...93 RU x 2017 BEEM 14 13 14 13 8 OFF Camellia sinensis 65 C...
Страница 98: ...94 x 2017 RU BEEM 1 1 2 92 HOT 3 200 50 C 70 C 65 C 65 C...
Страница 99: ...95 RU x 2017 BEEM 1 3 1 1 1 100 1 200 92 8 WARM 5 6 94 5 10 94...
Страница 100: ...96 x 2017 RU BEEM 96 85 1 2 INOX METAL POLISH BEEM INOX METAL POLISH INOX METAL POLISH INOX METAL POLISH www beem de...
Страница 101: ...97 RU x 2017 BEEM 96 O BEEM www beem de BEEM 2004 108 E 2006 95 E 2009 125 E...
Страница 103: ......