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* Tourner les aliments à mi-cuisson.
**Au besoin, retournez les aliments aux deux tiers de la
cuisson.
*** Temps approximatif : les plats peuvent être retirés du four
en tout temps, selon vos préférences personnelles.
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consulter le tableau de recettes testées pour les institutions
d’évaluation conformément à la norme CEI 60350-1.
RECETTE
FONCTION
PRÉ-
CHAUFFER
TEMPÉRATURE
(°C)
TEMPS DE
CUISSON (Min)
NIVEAU
ET ACCESSOIRES
Agneau / veau / bœuf / porc
1 kg
VIAND
-
190-200
60 - 90
3
Poulet/lapin/canard
1 kg
VOLAI
-
200-230
50 - 80
3
Dinde/oie
3 kg
VOLAI
-
190-200
90 - 150
2
Poisson au four/en papillote
(filet, entier)
Oui
180-200
40-60
3
Légumes farcis
(tomates, courgettes, aubergines)
Oui
180-200
50-60
2
Pain grillé
-
3 (Élevée)
3-6
5
Filets/tranches de poisson
-
2 (Moyenne)
20-30 *
4
3
Saucisses / brochettes / côtes levées
/ hamburgers
-
2 - 3
(Moyenne-
Élevée)
15 - 30 *
5
4
Poulet rôti
1 - 1,3 kg
-
2 (Moyenne)
55-70 **
2
1
Rosbif saignant
1 kg
-
2 (Moyenne)
35-50 **
3
Gigot d'agneau/jarret
-
2 (Moyenne)
60-90 **
3
Pommes de terre rôties
-
2 (Moyenne)
35-55 **
3
Gratin de légumes
-
3 (Élevée)
10-25
3
Lasagnes & viande
Oui
200
50-100 ***
4
1
Viande et pommes de terre
Oui
200
45-100 ***
4
1
Poisson et légumes
Oui
180
30-50 ***
4
1
Repas complet : Tarte aux fruits
(niveau 5)
/ lasagne
(niveau 3)
/ viande
(niveau 1)
Oui
190
40-120 ***
5
3
1
Rôtis farcis
-
200
80-120 ***
3
Morceaux de viande
(lapin, poulet, agneau)
-
200
50-100 ***
3
FONCTIONS
MANUELLES
Convec naturelle
Grill
Turbo Grill
Chaleur pulsée
Convection forcée
Éco Chaleur pulsée
FONCTIONS
AUTOMATIQUES
VIAND
VOLAI
RAGOU
PAIN
PIZZA
GATEA
Viandes
Volaille
Ragoût
Pain
Pizza
Gâteaux
ACCESSOIRES
Grille métallique
Plaque de cuisson ou
moule à gâteau sur la
grille métallique
Lèchefrite / plaque
à dessert / moule à
gâteaux sur la grille
métallique
Lèchefrite
Lèchefrite contenant
500 ml d'eau
Plaque de cuisson