FUNKTIONEN UND TÄGLICHER GEBRAUCH
OBER- & UNTERHITZE
Zum Garen aller Arten von Gerichten auf nur einer
Einschubebene.
HEISSLUFT
Zum Kochen verschiedener Speisen, die die gleiche
Kochtemperatur auf mehreren Regalen (maximal drei)
gleichzeitig benötigen. Die Funktion erlaubt das Garen ohne
Geschmacksübertragung von einer Speise auf die anderen.
MAXI COOKING
Zum Garen von großen Fleischstücken (über 2,5 kg). Es wird
empfohlen, das Fleisch während dem Garvorgang zu wenden, um
sicherzustellen, dass beide Seiten gleichmäßig gebräunt werden.
Es wird außerdem empfohlen, das Fleischstück gelegentlich zu
begießen, um ein übermäßiges Austrocknen zu vermeiden.
PIZZA
Zum Backen verschiedener Sorten und Formen von Brot und
Pizza. Es wird empfohlen, die Position des Backblechs nach der Hälfte
der Garzeit zu wechseln.
GRILL
Zum Grillen von Steaks, Grillspießen und Bratwürsten, zum
Überbacken von Gemüse oder Rösten von Brot.
Beim Grillen von Fleisch wird die Verwendung einer Fettpfanne zum
Aufsammeln der Garflüssigkeiten empfohlen: Die Fettpfanne unter
eine beliebige Einschubebene unter den Rost stellen und 200 ml
Trinkwasser zufügen.
TURBOGRILL
Zum Garen großer Fleischstücke (Keulen, Roastbeef,
Hähnchen). Es wird die Verwendung einer Fettpfanne zum
Aufsammeln der Garflüssigkeiten empfohlen: Die Fettpfanne unter
eine beliebige Einschubebene unter den Rost stellen und 200 ml
Trinkwasser zufügen.
AUFGEHEN LASSEN
Für ein effektives Gären von süßen und salzigen Teigen. Den
Thermostatregler auf das Symbol drehen, um diese Funktion zu
aktivieren.
ECO HEISSLUFT
Zum Garen von Braten und gefüllten Bratenstücken auf einer
Einschubebene. Durch eine sanfte, zeitweilige Luftzirkulation wird
ein übermäßiges Austrocknen der Speise vermieden.
Bei der Verwendung dieser ECO-Funktion bleibt die Beleuchtung
während des Garvorgangs ausgeschaltet, aber sie kann durch
Drücken der Taste
wieder eingeschaltet werden.
FISCH
FLEISCH
BROT
Die
Funktionen liefern hervorragende Ergebnisse dank
der Zugabe von Dampf zu Garzyklen. Nur wenn der Ofen kalt ist,
gießen Sie Trinkwasser auf den Ofenboden und wählen Sie die
Funktion, die Ihrer Zubereitungsmethode entspricht. Die optimalen
Wassermengen und Temperaturen für jede Lebensmittelkategorie
sind in der jeweiligen Gartabelle aufgeführt.
Vor Zugabe von
Speisen den Ofen nicht vorheizen.
1. AUSWÄHLEN EINER FUNKTION
Um eine Funktion auszuwählen, den Auswahlknopf auf das Symbol
für die gewünschte Funktion drehen: die Anzeige leuchtet auf und
ein Signalton ertönt.
2. EINE FUNKTION AKTIVIEREN
MANUELL
Um die Funktion zu aktivieren, müssen Sie den Thermostatregler auf
die gewünschte Temperatur drehen.
Bitte beachten: Während dem Garen können Sie die Funktion ändern,
indem Sie den
Auswahlknopf
drehen oder die Temperatur durch
Drehen des
Thermostatreglers
anpassen. Die Funktion startet nicht,
wenn der
Thermostatregler
auf steht. Sie können die Garzeit, das
Garzeitende (nur wenn eine Garzeit ausgewählt wurde) und einen Timer
einstellen.
AUFGEHEN LASSEN
Zum Starten der „Aufgehen lassen” Funktion, den Thermostatregler
auf das entsprechende Symbol drehen. Wenn der Ofen auf eine
andere Temperatur eingestellt ist, startet die Funktion nicht.
Bitte beachten: Sie können die Garzeit, das Garzeitende (nur wenn eine
Garzeit ausgewählt wurde) und einen Timer einstellen.
Nur wenn der Ofen kalt ist, die
Aussparung des Garraums mit der
in der entsprechenden Gartabelle
empfohlenen Menge an
Trinkwasser füllen. Stellen Sie die
Speisen in den Ofen.
Die Funktion
einstellen
und aktivieren: Am Ende
vorsichtig die Tür öffnen und
Dampf langsam austreten lassen.
Bitte beachten: Beim Dampfgaren
die Tür nicht öffnen und niemals
Wasser auffüllen.
3. VORHEIZEN UND RESTWÄRME
Sobald die Funktion aktiviert ist, geben ein Signalton und ein
blinkendes Symbol
auf der Anzeige an, dass das Vorheizen
aktiviert wurde.
Nach dieser Phase, ertönt ein akustisches Signal und das
feststehende Symbol
auf dem Display zeigen an, dass der
Backofen die eingestellte Temperatur erreicht hat: An diesem Punkt
die Speise in den Ofen stellen und den Garvorgang fortsetzen.
Bitte beachten: Wird die Speise in den Ofen gestellt, bevor das Vorheizen
beendet ist, kann dies negative Auswirkungen auf das endgültige
Garergebnis haben.
Nach dem Garvorgang und bei ausgeschalteter Funktion, kann das
Symbol
, selbst nachdem sich das Kühlgebläse ausgeschaltet
hat, weiter auf dem Display sichtbar bleiben, um die Restwärme im
Garraum anzuzeigen.
Den Ofen auf 250° C etwa eine Stunde lang aufheizen. Der Ofen muss
während dieser Zeit leer sein.
Bitte beachten: Es wird empfohlen, den Raum nach dem ersten
Gebrauch des Geräts zu lüften.
