
- 191 -
OSTRZE
Ż
ENIE! Zagro
ż
enie pr
ą
dem elektrycznym!
W przypadku nieprawidłowej instalacji urz
ą
dzenie mo
ż
e powodowa
ć
zranienia!
Przed instalacj
ą
nale
ż
y porówna
ć
dane lokalnej sieci elektrycznej z danymi
technicznymi urz
ą
dzenia (patrz tabliczka znamionowa). Urz
ą
dzenie podł
ą
czy
ć
tylko przy pełnej zgodno
ś
ci! Przestrzega
ć
zasad bezpiecze
ń
stwa!
•
Obwód pr
ą
dowy gniazdka elektrycznego musi mie
ć
co najmniej 16A zabezpieczenie.
Podł
ą
czanie tylko bezpo
ś
rednio do gniazdka
ś
ciennego, zabrania si
ę
stosowania
rozgał
ęź
ników lub gniazdek wielowej
ś
ciowych.
•
Urz
ą
dzenie nale
ż
y ustawi
ć
tak, aby wtyczka była dost
ę
pna w celu szybkiego
odł
ą
czenia urz
ą
dzenia, je
ś
li pojawi si
ę
taka potrzeba.
5.4 Obsługa
Odpowiednia czekolada
•
Fontanna do czekolady jest przystosowana do wszystkich popularnych rodzajów
czekolady, która nie zawiera stałych składników takich, jak np. orzechy, migdały
lub masa nugatowa oraz innych, które mogłyby zablokowa
ć
ś
limak podaj
ą
cy
podczas pracy.
•
Najlepsza jest kuwertura, poniewa
ż
zawiera wi
ę
cej masła kakaowego. Im wi
ę
ksza
zawarto
ść
masła kakaowego, tym lepsza płynno
ść
czekolady.
Zawarto
ść
kakao nie powinna by
ć
zbyt wysoka (maks. 60%), poniewa
ż
im wy
ż
sza
zawarto
ść
kakao, tym mniejsza płynno
ść
czekolady.
Przed topieniem czekolad
ę
nale
ż
y rozdrobni
ć
. Im mniejsze s
ą
kawałki
czekolady, tym szybciej post
ę
puje proces topienia.
•
Do fondue i do fontanny do czekolady najlepiej nadaje si
ę
czekolada, która ma
idealne proporcje masła kakaowego i kakao.
•
W celu napełnienia urz
ą
dzenia nale
ż
y u
ż
y
ć
co najmniej 2,5 kg czekolady.
Topienie czekolady w urz
ą
dzeniu
•
Przygotowa
ć
czekolad
ę
i umie
ś
ci
ć
w misce.
•
Podł
ą
czy
ć
urz
ą
dzenie do pojedynczego, uziemionego gniazdka. Za
ś
wieci si
ę
czerwona kontrolka pracy.
•
Pokr
ę
tło regulatora temperatury przekr
ę
ci
ć
do oporu w kierunku ruchu wskazówek
zegara, aby ustawi
ć
najwy
ż
sz
ą
mo
ż
liw
ą
warto
ść
i roztopi
ć
czekolad
ę
umieszczon
ą
w misce.
Czas topienia to ok. 60 minut. Je
ś
li czekolada nie jest wystarczaj
ą
co płynna, nale
ż
y
doda
ć
nieco oleju spo
ż
ywczego (np. oleju rzepakowego lub ro
ś
linnego) i za
pomoc
ą
ły
ż
ki zmiesza
ć
go z mas
ą
czekoladow
ą
.