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5.3 Utilisation
ATTENTION !
La friteuse ne doit être utilisée que par du personnel instruit du maniement de
l’appareil et des risques particuliers pendant la friture.
•
Placer délicatement le boitier de distribution sur le bord arrière du bac à huile, jusqu’au
moment où l’on entent qu’il s’enclenche. Les deux chevilles sous le boitier de
commandes doivent se trouver dans les orifices du bac à huile. Le boitier de
commandes est alors correctement monté. Pour des raisons de securité, l’appareil ne
fonctionne que si le boitier de commandes est correc-tement fixé sur le chassis, grâce
à un micro-interrupteur. L’appareil est alors prêt à fonctionner.
•
Assurer que l’appareil est mis hors tension (bouton de réglage de la température en
« position 0 »).
•
Avant de remplir de l’huile dans le bac à huile, s’assurer qu’il n’y se trouve pas d’eau. Le
bac à huile doit être propre et sec.
•
Le robinet de vidange d’huile doit être fermé et bloqué (poignée dirigée vers le bas).
•
Verser avec précaution l’huile de friture dans le bac à huile jusqu’à ce que le niveau
requis soit atteint (entre les marquages „ MIN“ et „MAX“ dans le bac). Un repère se
trouve sur la paroi latérale du bac à huile.
ATTENTION !
Ne jamais mettre l’appareil en marche lorsqu’il n'y a pas d’huile de friture dans le
bac à huile. Assurer que le niveau d’huile se situe toujours entre les marquages
„ MIN“ et „MAX“ dans le bac à huile.
Régulateur
de température
MARCHE/ARRET
Interrupteur
Voyant-contrôle de
fonctionnement (vert)
Voyant-contrôle de
chauffe (orange)
Boitier de
distribution avec
élément chauffant
Boitier de
distribution avec
élément chauffant