![Bartscher 135.002 Скачать руководство пользователя страница 79](http://html.mh-extra.com/html/bartscher/135-002/135-002_instruction-manual_476815079.webp)
- 174 -
•
Smak sorbetów zale
ż
y od stopnia dojrzało
ś
ci i słodko
ś
ci owoców i soku. Przed
u
ż
yciem nale
ż
y spróbowa
ć
owoców. Je
ż
eli owoce lub sok owocowy s
ą
zbyt kwa
ś
ne,
nale
ż
y doda
ć
cukier, je
ż
eli s
ą
zbyt dojrzałe, nale
ż
y doda
ć
mniej cukru lub z niego
zrezygnowa
ć
. Nale
ż
y pami
ę
ta
ć
,
ż
e chłodzenie wpływa na zmniejszenie słodko
ś
ci
produktów.
•
Aby podczas przygotowywania lodów doda
ć
do nich cukru, nie nale
ż
y wsypywa
ć
cukru lub słodziku bezpo
ś
rednio do pojemnika na lody (cukier si
ę
nie rozpu
ś
ci).
Zamiast tego nale
ż
y rozpu
ś
ci
ć
cukier w niewielkiej ilo
ś
ci wody lub mleka o niskiej
zawarto
ś
ci tłuszczu i uzyskany syrop (schłodzony) wla
ć
do pojemnika.
•
Stosowane zgodnie z przepisem owoce musz
ą
by
ć
zawsze umyte i wysuszone,
owoce w łupinach nale
ż
y zawsze obra
ć
i usun
ąć
z nich pestki. Przed dodaniem ich
do lodów nale
ż
y wymiesza
ć
je osobno mikserem.
•
Przy stosowaniu jajek, upewni
ć
si
ę
, czy jajka s
ą
ś
wie
ż
e.
•
Wiele przepisów zaleca gotowanie składników, dlatego nale
ż
y przygotowa
ć
je dzie
ń
wcze
ś
niej, aby mie
ć
pewno
ść
,
ż
e b
ę
d
ą
dobrze schłodzone.
Propozycje przepisów
Lody truskawkowe
Lody czekoladowe
200 g słodkiej
ś
mietany
100 g mleka
150 g cukru
1 opakowanie cukru waniliowego
300 g truskawek
200 g słodkiej
ś
mietany
100 g mleka
150 g cukru
100 g czekolady
2
ż
ółtka
6. Czyszczenie i konserwacja
6.1 Wskazówki dotycz
ą
ce bezpiecze
ń
stwa
o
Przed czyszczeniem urz
ą
dzenia lub rozpocz
ę
ciem prac naprawczych, urz
ą
dzenie
nale
ż
y odł
ą
czy
ć
od
ź
ródła zasilania (wyj
ąć
wtyczk
ę
z gniazdka) i odczeka
ć
, a
ż
ostygnie.
o
Nie wolno stosowa
ć
ż
adnych
ż
r
ą
cych detergentów i nale
ż
y uwa
ż
a
ć
, aby do urz
ą
dzenia
nie przedostała si
ę
woda.
o
Aby unikn
ąć
pora
ż
enia pr
ą
dem nie wolno nigdy zanurza
ć
urz
ą
dzenia, kabla ani
wtyczki w wodzie lub innej cieczy.
OSTRZE
Ż
ENIE!
Urz
ą
dzenie nie jest przystosowane do bezpo
ś
redniego spryskiwania strumieniem
wody. Dlatego nie wolno u
ż
ywa
ć
do czyszczenia urz
ą
dzenia strumienia wody pod
ci
ś
nieniem!