Barbecook SPRING 3212, Руководство пользователя

Страница: 274 / 300

www.barbecook.com 74
haladhatja meg a 300 °C-ot. Ha mégis ez történik,
fennáll annak a veszélye, hogy a készülék megsérül és
deformálódik.
Ha a készülék túlmelegszik, hagyja lehűlni a fedél
kinyitásával, és állítsa alacsonyabb hőre az égőket.
10.6. A hőzónák használata
Az összes égőt meggyújtását követően az égőfedelek a hőt a
lehető legegyenletesebben osztják el a grillen. Annak ellenére,
hogy a melegítés a lehető legegyenletesebb, egyes zónák
melegebbek lesznek, mint mások. Ezeket a hőzónákat a
tökéletes grillezéshez használhatja:
Zóna Meleg
A következőhöz
használható:
A következőhöz: Meleg Kényes ételek grillezése
(garnélarák, hal stb.)
Közepes Melegebb Hosszabb sütést igénylő
ételek előkészítése
(kolbász, csirke stb.)
Hátsó Legmelegebb Hús és zöldség pirítása
Az égők erejével kísérletezve is létrehozhat
hőzónákat. Például alacsonyabb szintre állíthat egy
égőt, és a felette található zónát használhatja az
érzékeny ételekhez vagy olyan ételekhez, amelyek
hosszabb sütési időt igényelnek.
10.7. A felcsapó lángok megelőzése
Grillezés során időnként lángok csaphatnak fel. Ez normális
jelenség. Ha azonban túl gyakran csapnak fel a lángok, akkor
a sütőtér hőmérséklete megnövekedhet, és a felgyűlt zsír
meggyulladhat.
A felcsapó lángok megelőzése:
• Grillezés előtt ellenőrizze, hogy tiszta-e a sütőtér. Lásd:
„11.2 A sütőtér tisztítása”.
• Rendszeres időközönként ellenőrizze, hogy a zsírleeresztő
nyílás tiszta-e és/vagy, hogy a csepegő zsír felfogására
szolgáló tálca nincs-e tele.
• Grillezés közben vágja le a felesleges zsírt a húsról, zárja
le a fedelet, és állítsa az égőket közepes vagy alacsony
hőfokra.
11. A KÉSZÜLÉK KARBANTARTÁSA
11.1. A grillsütő tisztítása
Javasoljuk, hogy minden használat után tisztítsa meg a grillt
egy Barbecook-tartozékkal.
A grillt enyhe tisztítószerrel vagy szódabikarbónával is
tisztíthatja. Soha ne használjon sütőtisztítót a grillsütő
tisztításához.
11.2. A sütőtér tisztítása
Javasoljuk, hogy minden használat után tisztítsa meg a
sütőteret egy Barbecook-tartozékkal, fém szivaccsal és súroló
hatású
tisztítószerrel. Ezeket ugyanúgy használhatja, mint a grill
esetében.
Ne használjon éles tárgyakat, és ne üsse a készüléket
kemény felülethez.
Amíg a készülék még forró, kerülje a hideg folyadékkal
való érintkezését.
11.3. Az égők és a Venturi-csövek tisztítása
11.3.1. Miért kell megtisztítani az égőket és a Venturi-
csöveket?
A pókok és a rovarok hálót és fészket készíthetnek a
égőkben és a Venturi-csövekben, elzárva az égők
gázellátását. Következmény:
• Nem lehet meggyújtani az égőket. Ha sikerül is
meggyújtania az égőket, azok csak füstös, sárga lánggal
égnek.
• A gáz meggyulladhat a Venturi-csövön kívül,
a vezérlőgombok szintjén. Ezeket a lángokat
lángvisszacsapásnak nevezik, és súlyos sérüléseket,
valamint anyagi károkat okozhatnak.
Az eldugult égők és a Venturi-csövek miatt bekövetkező
károk nem megfelelő karbantartásnak minősülnek, és a
jótállás nem vonatkozik rájuk.
11.3.2. Mikor kell tisztítani az égőket és a Venturi-csöveket?
Tisztítsa meg az égőket és a Venturi-csöveket a készüléken
a következők szerint:
• Az első használat előtt, vagy ha hosszabb ideig nem
használta.
• Évente legalább kétszer, egyszer a szezon elején.
11.3.3. Az égők és a Venturi-csövek tisztítása
1. Vegye ki az égőket a készülékből az ábrákon látható módon.
Ha azt észleli, hogy az égő sérült, ki kell cserélnie.
.
2. Tisztítsa meg az égőket és a Venturi-csöveket egy kis
ecsettel vagy saját készítésű csőtisztítóval (szétnyitott
iratkapocs, csőkefe stb.).
3. Helyezze vissza az égőket a helyükre. Győződjön meg
arról, hogy a Venturi-csövek a gázszelepek nyílásai felett
helyezkednek el.
11.4. Zománcozott, rozsdamentes acél és porszórt
alkatrészek karbantartása
A készülék zománcozott, rozsdamentes acél és porszórt
alkatrészekből áll. Minden anyagot másképp kell karbantartani: