Barbecook SPRING 3212, Руководство пользователя

Страница: 20 / 300

www.barbecook.com 20
5. Réglez le bouton de commande du brûleur latéral sur HIGH.
6. Si le brûleur latéral ne s'allume pas après 5 secondes,
réglez le bouton de commande du brûleur sur OFF, fermez
l'alimentation en gaz et attendez 5 minutes pour permettre
au gaz accumulé de s'échapper.
7. Essayez d'allumer le brûleur latéral à nouveau. Si cela ne
fonctionne pas, consultez la section « 14. Correction des
problèmes » afin d'identifier la cause du problème.
9.4. Éteindre les brûleurs
Si les brûleurs ne sont pas utilisés pendant un certain temps,
ils doivent être éteints. Procédez comme suit :
1. Fermez l'alimentation en gaz.
2. Réglez les boutons de commande des brûleurs sur OFF.
En fermant d'abord l'alimentation en gaz, vous vous
assurez qu'il n'y a plus de gaz présent dans l'appareil.
9.5. Allumer un brûleur à nouveau
Si un brûleur s'éteint en cours d'utilisation, procédez comme suit :
1. Ouvrez le couvercle et fermez l'alimentation en gaz.
2. Réglez tous les boutons de commande sur OFF et attendez
5 minutes pour que le gaz accumulé s'échappe.
3. Rallumez le(s) brûleur(s) comme indiqué dans la section
« 9.2.1. Utilisation de l'allumeur ».
9.6. Vérifier les flammes
Chaque fois que vous allumez un brûleur, vous devez vérifier
les flammes qui s'en échappent. Une flamme parfaite doit
être presque bleue, avec une petite quantité de jaune en haut.
L'apparation de flammes jaunes de manière sporadique est
normale. S'il y a un problème avec les flammes, effectuez
l'une des opérations suivantes pour y remédier :
Les flammes sont... Procédez comme suit…
Basses et entièrement
jaunes 1. Fermez l'alimentation en gaz
immédiatement et réglez tous
les boutons de commande sur
OFF.
2. Consultez la section « 14.
Correction des problèmes » afin
d'identifier la cause du
problème. Les tubes de Venturi
sont probablement bloqués.
Plus hautes que la
cuve 1. Fermez l'alimentation en gaz
immédiatement et réglez tous
les boutons de commande sur
OFF.
2. Attendez 5 minutes pour
permettre au gaz accumulé de
s'échapper.
3. Rallumez le(s) brûleur(s).
4. Si cela ne résout pas le
problème, consultez la section
« 14. Correction des problèmes »
afin d'identifier la cause.
10. CONSEILS ET ASTUCES UTILES
10.1. Préchauffer l'appareil
Le préchauffage de l'appareil garantit que le gril est
suffisamment chaud lorsque vous viendrez y déposer des
aliments.
Procédez comme suit :
1. Allumez le(s) brûleur(s) et réglez le(s) bouton(s) de
commande sur HIGH.
2. Fermez le couvercle et laissez l'appareil chauffer pendant
dix minutes.
3. Après dix minutes, ouvrez le couvercle et placez les
aliments sur le gril.
4. Si vous voulez moins de chaleur, réglez le(s) bouton(s) de
commande sur une chaleur plus faible.
10.2. Empêcher que les aliments ne collent
Pour éviter que vos aliments ne collent au gril :
• Huilez légèrement les aliments avec un pinceau avant de
les placer sur le gril. Vous pouvez également huiler le gril
lui-même.
• Préchauffez l'appareil. Plus le gril est chaud lorsque vous
placez les aliments dessus, moins les aliments risquent de
coller.
• Ne retournez pas les aliments trop rapidement.
Tout d'abord, laissez-les bien chauffer.
10.3. Faire griller vos aliments directement et indirectement
Vous pouvez faire griller vos aliments directement ou
indirectement selon le type d'aliment que vous souhaitez
cuisiner et la manière dont vous souhaitez le faire :
Méthode Description Utilisation
Directement Placez les aliments
immédiatement au-
dessus d'un brûleur
allumé, choisissez une
chaleur élevée avec le
bouton de commande
du brûleur et laissez le
couvercle ouvert. Saisir
la viande et les
légumes
Méthode Description Utilisation
Indirectement Placez les aliments
à côté d'un brûleur
allumé, choisissez
un feu moyen/doux
avec le bouton de
commande et fermez
le couvercle. Pré-cuire la viande
ou poursuivre
la cuisson de la
viande saisie.
Si vous faites griller vos aliments avec le couvercle
fermé, vous devez garder un œil sur le thermomètre du
couvercle pour vous assurer que l'appareil ne
surchauffe pas.
Voir « 10.5 Contrôle de la température ».
10.4. Faire griller vos aliments avec le couvercle fermé
Il y a un certain nombre d'avantages à faire griller vos aliments
avec le couvercle fermé.