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Wenn Sie die Grillroste korrekt in die Schale legen und alle
Brenner entzünden, wird der gesamte mittlere Bereich des Grills
maximal erwärmt. Auf diese Weise können Sie den heißesten
Bereich der Schale erweitern und die Grillfläche Ihres Geräts
optimal nutzen.
10.7 Nutzen der Heizzonen
Wenn alle Brenner entzündet sind, verteilen die Brennerdeckel
die Wärme möglichst gleichmäßig über den Grill. Trotz dieser
gleichmäßigen Erwärmung sind einige Zonen heißer als andere.
Diese Heizzonen können Sie nutzen, um Ihre Speisen perfekt zu
grillen:
2
Sie können auch Heizzonen erschaffen, indem Sie mit der
Leistung der Brenner experimentieren. So können Sie
beispielsweise einen Brenner auf eine niedrige Position
einstellen und die Zone über dem Brenner für
empfindliche Speisen oder Speisen verwenden, die eine
längere Garzeit benötigen.
10.8 Vermeiden von Stichflammen
Während des Grillens sind einige Stichflammen normal. Zu viele
Stichflammen erhöhen jedoch die Temperatur im Gerät und
können zur Entzündung von angesammeltem Fett führen. So
vermeiden Sie Stichflammen:
•
Vergewissern Sie sich vor dem Grillen, dass die Schale
sauber ist. Wir empfehlen, die Schale nach jeder
Verwendung zu reinigen. Siehe “11.2 Reinigen der Schale”.
•
Überprüfen Sie regelmäßig, dass der Fettbehälter nicht voll
ist.
•
Entfernen Sie überschüssiges Fett von fettigem Fleisch,
schließen Sie den Deckel und stellen Sie die Brenner auf
eine möglichst niedrige Temperatur ein.
11
PFLEGE DES GERÄTS
11.1 Reinigen des Grillrosts
Wir empfehlen, den Grillrost nach jeder Verwendung mit dem
Barbecook cleaner zu reinigen. Gehen Sie folgendermaßen vor:
1
Sprühen Sie den Schaum auf den Grillrost und lassen Sie ihn
eine Weile einwirken.
Der Schaum verfärbt sich, während er Schmutz und Fett
aufsaugt.
2
Entfernen Sie den Schaum mit einem weichen Schwamm
und Wasser und spülen Sie den Grillrost gründlich ab.
3
Trocken Sie den Grillrost sorgfältig und lagern Sie ihn an
einem trockenen Ort. Das verhindert die Rostbildung.
2
Sie können den Grillrost auch mit einem sanften
Reinigungsmittel oder mit Natriumkarbonat reinigen.
Verwenden Sie unter keinen Umständen Ofenreiniger für
den Grillrost.
11.2 Reinigen der Schale
Wir empfehlen, die Schale nach jeder Verwendung zu reinigen.
Entfernen Sie dafür die unteren Behälter aus der Schale und
reinigen Sie sie gründlich. Sie können:
•
Die Behälter in den Geschirrspüler geben. Dadurch werden
jedoch möglicherweise nicht alle Anhaftungen und Fette
entfernt.
•
Reinigen Sie die Behält mit dem Barbecook cleaner.
Verwenden Sie ihn wie auf den Grillrosten.
11.3 Reinigen der Brenner und
Venturirohre
11.3.1 W
ARUM MÜSSEN DIE
B
RENNER UND
V
ENTURIROHRE GEREINIGT WERDEN
?
Spinnen und Insekten können Weben und Nester in den
Brennern und Venturirohren anlegen. Dadurch kann die
Gaszufuhr zu den Brennern blockiert werden. Dadurch:
•
Können Sie die Brenner nicht entzünden. Wenn Sie trotzdem
entzündet werden können, produzieren Sie lediglich
qualmende und gelbe Flammen.
•
Kann sich das Gas außerhalb der Venturirohre entzünden, an
den Reglern. Diese Feuer werden als Flammenrückschlag
bezeichnet und können zu ernsten Verletzungen und
Materialschäden führen.
0
Schäden aufgrund von verstopften Brennern und
Venturirohren werden als unsachgemäße Wartung
betrachtet und fallen nicht unter die Gewährleistung.
11.3.2 W
ANN MÜSSEN DIE
B
RENNER UND
V
ENTURIROHRE GEREINIGT WERDEN
?
Sie müssen die Brenner und Venturirohre Ihres Geräts reinigen:
•
Vor der erstmaligen Benutzung nach einem längeren
Zeitraum.
•
Mindestens zweimal pro Jahr, einmal zu Beginn der
Grillsaison.
11.3.3 S
O REINIGEN
S
IE DIE
B
RENNER UND
V
ENTURIROHRE
1
Entfernen Sie die Brennen wie in den Zeichnungen gezeigt
vom Gerät. Wenn Sie bemerken, dass ein Brenner
beschädigt ist, müssen Sie ihn austauschen.
Zone
Heiß?
Verwendung...
Vorn
Heiß
Grillen empfindlicher Speisen
(Garnelen, Fisch...)
Mitte
Heißer
Zubereiten von Speisen, die eine
längere Garzeit benötigen (z. B.
Würstchen, Hähnchenschenkel...)
Hinten
Am
heißesten
Anbraten von Fleisch und Gemüse
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