![Barbecook BC-GAS-2002 Скачать руководство пользователя страница 85](http://html1.mh-extra.com/html/barbecook/bc-gas-2002/bc-gas-2002_user-manual_472928085.webp)
www.barbecook.com
85
Indirekt
Placera maten bredvid
en antänd brännare,
välj medelhög/låg
värme med ratten och
stäng locket.
Tillaga kött eller
vidare tillaga bränt
kött.
Om du grillar med locket på måste du hålla
ett öga på termometern för att säkerställa att
utrustningen inte blir för het.
Se "10.5 Kontrollera temperaturen".
10.4. Grilla med locket på
Det finns ett antal fördelar med att grilla med locket på.
• Grillens temperatur blir högre och förblir mer jämn.
• Maten kan lagas under kortare tid och bli mer saftig.
• Det blir färre uppflammanden och gasförbrukningen blir
lägre.
Om du grillar med locket på måste du hålla
ett öga på termometern för att säkerställa att
utrustningen inte blir för het.
Se "10.5 Kontrollera temperaturen".
10.5. Kontrollera temperaturen
Utrustningen har kraftfulla brännare, vilket innebär att du
kommer att kunna värma upp dem snabbt och därmed behålla
en
konstant temperatur. Tänk på att om du grillar med locket på,
måste du se till att utrustningen inte blir för het.
Du bör kontrollera termometern på locket regelbundet och ta
hänsyn till följande riktlinjer:
• En normal driftstemperatur är cirka 210 °C. Om
temperaturen är högre finns det risk för dropp och att
ansamlat fett antänds.
• Temperaturen får inte överstiga 300 °C i mer än fem
minuter. Om detta sker finns det risk för att utrustningen
skadas och deformeras.
Om utrustningen blir för het, låt den svalna genom att
öppna locket och välj en lägre värme på brännarna.
10.6. Användning av värmezonerna
När alla brännare har antänts, fördelar brännarens lock värmen
så jämnt som möjligt i grillen. Även om uppvärmningen är så
jämn som den kan bli kommer vissa zoner att vara varmare
än andra. Du kan använda dessa värmezoner för en perfekt
grillning:
Zon
Varm
Använd för...
Till
Varm
Grilla känsliga livsmedel
(räkor, fisk, etc.)
Medel
Varmare Förbereda livsmedel som behöver
tillagas längre (korv, kyckling, etc.)
Bakre
Varmast Bränna kött och grönsaker
Du kan även skapa värmezoner genom att
experimentera med
brännarens kraft. Du kan till exempel ställa in en
brännare på en lägre nivå och använda zonen ovanför
brännaren för känsliga livsmedel eller livsmedel som
behöver lagas längre.
10.7. Förhindra uppflammanden
Flammor kan uppstå vid grillning.
Det är normalt. Ett överskott av uppflamningar kan dock öka
skålens temperatur och antända ackumulerat fett.
Förhindra uppflamningar:
• Se till att skålen är ren innan du börjar grilla. Se "11.2
Rengör skålen".
• Kontrollera med jämna mellanrum att fettavtappningen är
ren och/eller
att dropplådan inte är full.
• Skär bort överflödigt fett från köttet när du grillar, stäng
locket och ställ in brännarna på medelhög eller låg värme.
11. UNDERHÅLL AV UTRUSTNINGEN
11.1. Rengöring av grillen
Vi rekommenderar att du rengör grillen efter varje användning
med ett tillbehör från Barbecook.
Du kan även rengöra grillen med ett milt
rengöringsmedel eller bikarbonat. Använd
aldrig ugnsrengöring för att rengöra grillen.
11.2. Rengöring av skålen
Vi rekommenderar att du rengör skålen efter varje användning
med ett tillbehör från Barbecook, en metallsvamp och
slipmedel
som rengöringsmedel. Använd dessa på samma sätt som för
grillen.
Använd inga vassa föremål och stöt inte utrustningen
mot hårda ytor.
Undvik kontakt med kalla vätskor medan utrustningen
fortfarande är het.
11.3. Rengöring av brännare och venturirör
11.3.1. Varför rengöra brännarna och venturirören?
Spindlar och andra insekter kan skapa nät och bon i
brännarna och venturirören, vilket blockerar gastillförseln
till brännarna. Konsekvens:
• Du kan inte tända brännarna. Om du ändå lyckas tända
brännarna, kommer de då bara att producera rökiga, gula
flammor.
Gasen kan antändas utanför venturiröret med
rattarna. Dessa flammor kallas för flashbacks och kan orsaka
allvarliga person- och materiella
skador.
Skador till följd av blockerade brännare och venturirör
betraktas som dåligt underhåll och täcks inte av
garantin.
11.3.2. När ska man rengöra brännarna och venturirören?
Rengör brännarna och venturirören på utrustningen enligt
följande:
• Inför första användning eller efter en längre tid utan
användning.
• Minst två gånger per år, en gång i början av säsongen.
Se "11.3 Rengöring av brännare och venturirör".
1. Ta bort brännarna från apparaten enligt figurerna. Om du
märker att en brännare är skadad måste du byta ut den.
Содержание BC-GAS-2002
Страница 2: ...www barbecook com 2...
Страница 93: ...www barbecook com 93 1 2 3 4 A X8 A X4 A A A A A A B B C D 27 31 32 33 30 25 24 26 26...
Страница 94: ...www barbecook com 94 5 6 7 8 28 29 G X2 E X2 F X2 H X4 G H F E G F E H H H...
Страница 95: ...www barbecook com 95 9 10 11 12 H X4 I X4 J X4 K H X2 X2 A X2 14 4 3 35 38 A H H K K A H I J J H I...
Страница 96: ...www barbecook com 96 13 14 15 16 12 13 11 H X2 G X4 I X2 J X2 H J I G G...
Страница 97: ...www barbecook com 97 18 22 23 17...
Страница 99: ...www barbecook com 99...
Страница 100: ...www barbecook com 100...
Страница 103: ...www barbecook com 2...
Страница 190: ...www barbecook com 89 1 2 3 4 A X8 A X4 A A A A A A B B C D 27 31 32 33 30 25 24 26 26...
Страница 191: ...www barbecook com 90 5 6 7 8 28 29 G X2 E X2 F X2 H X4 G H F E G F E H H H...
Страница 192: ...www barbecook com 91 9 10 11 12 H X4 I X4 J X4 K H X2 X2 A X2 14 4 3 35 38 A H H K K A H I J J H I...
Страница 193: ...www barbecook com 92 13 14 15 16 12 13 11 H X2 G X4 I X2 J X2 H J I G G...
Страница 194: ...www barbecook com 93 18 22 23 17...
Страница 196: ...www barbecook com 95...
Страница 199: ...www barbecook com 2...
Страница 241: ...www barbecook com 44 EL 1 Barbecook www barbecook com Barbecook 2 1 2 89 3 3 1 3 2 3 3 3 4 4 4 1 Venturi Venturi Venturi...
Страница 244: ...www barbecook com 47 A B C D 2 22 mm A B C D 6 4 1 A B 2 EN 16129 6 5 1 OFF 2 3 7 7 7 1 7 2 7 3 7 4 50 50...
Страница 248: ...www barbecook com 51 10 3 10 5 10 4 10 5 10 5 210 C 300 C 10 6 10 7 11 2 11 11 1 Barbecook 11 2 Barbecook...
Страница 251: ...www barbecook com 54 12 2 nbsp 13 13 1 13 2 1 00 mm 14 Venturi Venturi 1 7 10 6 Venturi Venturi...
Страница 252: ...www barbecook com 55 Venturi Venturi OFF Venturi LOW Venturi Venturi Venturi Venturi...
Страница 253: ...www barbecook com 56 BG 1 Barbecook www barbecook com Barbecook 2 2 1 2 89 3 3 1 3 2 3 3 3 4 4 4 1...
Страница 257: ...www barbecook com 60 7 5 1 2 3 4 5 A B C D 6 7 6 7 6 1 2 3 Barbecook www barbecook com Barbecook 8 8 1 3 3 11 2 11 3...
Страница 260: ...www barbecook com 63 10 5 10 4 10 5 10 5 210 C 300 C 10 6 10 7 11 2 11 11 1 Barbecook 11 2 Barbecook 11 3 11 3 1...
Страница 261: ...www barbecook com 64 11 3 2 11 3 3 1 2 3 11 4...
Страница 263: ...www barbecook com 66 14 1 7 10 6 LOW...
Страница 264: ...www barbecook com 67...
Страница 290: ...www barbecook com 93 1 2 3 4 A X8 A X4 A A A A A A B B C D 27 31 32 33 30 25 24 26 26...
Страница 291: ...www barbecook com 94 5 6 7 8 28 29 G X2 E X2 F X2 H X4 G H F E G F E H H H...
Страница 292: ...www barbecook com 95 9 10 11 12 H X4 I X4 J X4 K H X2 X2 A X2 14 4 3 35 38 A H H K K A H I J J H I...
Страница 293: ...www barbecook com 96 13 14 15 16 12 13 11 H X2 G X4 I X2 J X2 H J I G G...
Страница 294: ...www barbecook com 97 18 22 23 17...
Страница 296: ...www barbecook com 99...