Barbecook ARENA MIDNIGHT, Руководство пользователя

Страница: 100 / 112

100 www.barbecook.com
• Korisnik je odgovoran za točno sastavljanje uređaja.
Oštećenja nastala nepravilnim sastavljanjem nisu pokrivena
jamstvom.
5.2 Kako biste sklopili uređaj
1 Postavite uređaj na ravnu i čistu površinu.
2 Sklopite uređaj kao što je prikazano na skicama za
sklapanje.
3
Skice za sklapanje ćete pronaći u drugom dijelu ovog
priručnika, nakon prikaza rastavljenog sklopa Vašeg
uređaja.
1
Prilikom sklapanja Vašeg uređaja nemojte koristiti nikakve
alate. Možete koristiti samo križni odvijač kako biste
podesili zategnutost kvačica na dnu središnje cijevi.
1
Budite oprezni prilikom sklapanja emajliranih dijelova.
Upotrijebite dobiveni brtveni prsten od tkanine kako biste
zaštitili emajl oko vijaka.
6 PRIPREMANJE UREĐAJA ZA
UPOTREBU
Potrebna Vam je voda, ugljen, suhi novinski papir i duga žigica.
6.1 Koji ugljen trebam koristiti?
Uvijek potpaljujte Vaš uređaj tradicionalnim ugljenom, nikada
pomoću briketa. Nakon što je uređaj upaljen možete dodati
brikete.
Koristite ugljen visoke kvalitete, po mogućnosti onaj koji je u
skladu s EN 1860-2. Ugljen visoke kvalitete sadrži velike, sjajne
komade i ne ispušta mnogo prašine.
2
Prije pohranjivanja dobro zatvorite vašu vreću s ugljenom.
Uvijek je spremite na suho mjesto, ne pospremajte je u
podrum.
6.2 Korak 1: Punjenje QuickStop
®
spremnika
3
Glavni koraci ovog zadatka prikazani su na Slici 1, na
stranici 110.
Preporučamo punjenje QuickStop
®
spremnika vodom prije
svake upotrebe. Postupak je sljedeći:
1 Otpustite kvačice na dnu središnje cijevi (Sl. 1a).
2 Podignite gornji dio uređaja sa QuickStop
®
spremnika i
odložite ga na stranu (Sl. 1a).
3 Spremnik do 1/2 napunite vodom (Sl. 1b).
4 Stavite gornji dio uređaja natrag na spremnik i zatvorite
kvačice (Sl. 1c).
5 Provjerite stabilnost uređaja.
6.3 Korak 2: Postavljanje papira
3
Glavni koraci ovog zadatka prikazani su na Slici 2, na
stranici 110.
Kako bi sustav QuickStart
®
pravilno funkcionirao trebate pravilno
postaviti papir u uređaj. Postupak je sljedeći:
1 Uzmite tri dvostruke stranice novinskog papira. Uvijek
koristite stari novinski papir, po mogućnosti onaj star
nekoliko dana.
2 Dijagonalno uvijajte svaki list papira, u oblik sličan baklji.
Nemojte prečvrsto uvijati baklje.
3 Preklopite jednu stranu svake baklje.
4 Uklonite donju rešetku iz zdjele.
5 Stavite baklje u cijevi, s preklopljenim dijelovima okrenutima
prema gore.
2
Nemojte stavljati baklje preduboko. Još uvijek moraju
dodirivati donju rešetku nakon što je vratite na mjesto.
6 Stavite donju rešetku natrag u zdjelu.
6.4 Korak 3: Paljenje uređaja
3
Glavni koraci ovog zadatka prikazani su na Slici 3, na
stranici 110.
Nakon što postavite papir možete upaliti Vaš uređaj. Postupak je
sljedeći:
1 Prekrijte dno zdjele ugljenom (Sl. 3a). Savjeti:
• Nemojte koristiti previše ugljena. Potrebno je napuniti
samo trećinu zdjele.
• Upotrijebite male komade ugljena kako biste upalili
uređaj. Veće komade možete dodati kasnije.
2 Otvorite rupe za dovod zraka na dnu cijevi (Sl. 3b).
3 Uzmite dugu žigicu i upalite papir kroz rupe za dovod zraka
(Sl. 3b). Zapaljeni papir može izazvati gusti dim.
1
Prilikom prvog korištenja uređaja pustite ga da gori 30
minuta. Na ovaj način ćete ukloniti sve masti preostale
prilikom proizvodnje uređaja.
1
Još uvijek ne stavljajte rešetku na uređaj. Prazna rešetka
se može izobličiti ako se predugo zagrijava.
1
Upozorenje! Nemojte koristiti špirit ili benzin kako biste
zapalili ili potpalili uređaj. Koristite isključivo sredstva za
potpalu koja su u skladu s EN 1860-3.
4 Možete početi peći kad je ugljen prekriven tankim slojem
bijelog pepela. Inače je za to potrebno oko 15 minuta (Sl.
3c).
7 KORISNI SAVJETI I TRIKOVI
7.1 Podešavanje jačine plamena
Možete podešavati jačinu plamena otvaranjem i zatvaranjem
rupa za dovod zraka na dnu središnje cijevi:
• Što su rupe više otvorene to se više zraka usisava u cijev i
plamen će biti jači.
• Što su rupe više zatvorene to se manje zraka usisava u cijev i
plamen će biti slabiji.
3
Kako zrak prolazi kroz cijev i djeluje na plamen prikazano
je na Slici 4, na stranici 111.
7.2 Sprečavanje spaljivanja hrane
Kako biste spriječili spaljivanje hrane:
• Nikada ne započinjite s pečenjem dok u zdjeli još uvijek ima
plamenova. Pričekajte dok ugljen ne bude prekriven tankim
slojem bijelog pepela.
• Izbjegavajte izlaganje hrane prevelikoj toplini. Možete:
• Zaštititi hranu pomicanjem rešetke na višu razinu.
• Smanjiti toplinu (djelomičnim) zatvaranjem rupa za dovod
kisika na dnu cijevi.
7.3 Sprečavanje lijepljenja hrane
Kako biste spriječili lijepljenje hrane za roštilj:
• Pomoću kista premažite hranu s malo ulja prije nego što je
stavite na roštilj. Možete koristiti i sam roštilj.
!charcoal_color.book Page 100 Friday, July 11, 2014 9:36 AM