Banquet Adagio AS22G-4L, Инструкция по эксплуатации

Страница: 42 / 62

omogućiti izlazak prekomjerne pare i obezbijediti sigurno funkcioniranje lonca.
Naputak za uporabu: Napunite lonac vodom do pola, a nakon toga ga zatvorite poklopcem. Zagrijte lonac do točke kada para
počne izlaziti iz radnog-regulacijskog ventila lonca. Pomaknite ekspers lonac sa štednjaka i ostavite ga zatvorenog oko 10
minuta kako bi se uklonili mirisi novog nehrđajućeg čelika. Nakon što se lonac ohladio, podignite poklopac i pažljivo očistite cijeli
lonac.
Normalno funkcioniranje:
Molimo da osigurate da svi ventili budu čisti, da se mekano i s lakoćom pokreću kao i da brtva
tijesno naliježe na poklopac lonca. Zatvorite lonac postavljajući poklopac na lonac u bilo kojem pravcu, pomjerite ručicu u smjeru
kretanja kazaljki na satu sve dok ručica ne dođe u isti pravac s kontrolnom pločom i dok dva bočna mehanizma za zatvaranje
lonca ne budu u odgovarajućem položaju nakon čega je lonac pravilno zatvoren.
HR
NAPUTAK ZA UPOTREBU
Zagrijavanje:
Kad pomjerate lonac, uvijek ga
držite za obje ručice. Ekspres lonac zagrijavajte
samo na ravnoj, horizontalnoj ploči. Kad započne
proces kuhanja, para izlazi van iz prozorčića sigur-
nosnog ventila. To je normalno budući da tlak nije
dovoljan da bi potpuno zatvorio sigurnosni ventil.
Čim se dostigne neophodan tlak, crveno obojeni
sigurnosni ventil izlazi van i jasno je vidljiv. Prila-
godite vrijeme kuhanja prema različitim vrstama hrane. Čim para počne izlaziti iz sigurnosnog ventila, prilagodite podešavanja
(temeperature) na pećnici tako da para skoro uopće više ne izlazi iz lonca. U toj točki započinje naznačeno vrijeme kuhanja.
Hlađenje.
Da biste ubrzali proces hlađenja (brzi način ispuštanja pare), možete prilagoditi sigurnosni ventil u točku u kojoj
počinje otpuštanje pare ili možete staviti zatvoren lonac ispod hladne, tekuće vode.
Otvaranje ekspres lonca. Čim je isteklo vrijeme kuhanja, isključite zagrijavanje pećnice i ostavite lonac da se ohladi. Kad podi-
gnete regulacijski ventil i ako para više ne izlazi van, okrenite gumb za 90 stupnjeva u smjeru suprotnom kretanju kazaljki na
satu da biste podigli poklopac odnosno otvorili lonac.
Očistite temeljito regulacijski ventil nakon svake uporabe. Možete direktno gurnuti regulacijski ventil da biste ga očistili tekućom
vodom. Očistite sigurnosni ventil za spriječavanje otvaranja lonca kao i sigurnosni ventil nakon svake uporabe. Ventil za spriječa-
vanje otvaranja lonca i sigurnosni ventil izvadite iz poklopca i isperite toplom vodom. Provjerite da li je ventilaciona cijev čista i
bez prisustva bilo kakvih zaostataka. Nakon toga ispravno sklopite pomenute dijelove.
Posebne instrukcije za čišćenje i uporabu:
Redovito prebrišite brtvu jestivim uljem kako biste produljili životni vijek brtve.
Kad lonac pohranjujete, nemojte ga do kraja zatvoriti zaključavanjem poklopca. Poklopac jednostavno postavite na vrh lonca
tako što ćete ga preokrenuti, postavljanjem vanjske strane poklopca prema dole, a time će biti zaštićena i brtva. Odmrznite hra-
nu prije nego li je počnete pripremati u ekspres loncu. Nakvasite grah ili druge suhe sastojke prije kuhanja kako biste ih smekšali.
Kod pripremanja hrane koja se tijekom kuhanja mnogo širi, neka se takva hrana najprije kuha neko vrijeme u proključaloj vodi,
bez poklopca na loncu. Imajte također u vidu da tekućina isparava nakon produženog kuhanja, čak i u ekspres loncu. Stoga biste
trebali osigurati da u loncu ima dovoljna količina tekućine. Smjesta uklonite sa pećnice ekspres lonac ako dođe do prelijevanja
njegove sadržine. Nakon dužeg vremenskog perioda nekorištenja, provjerite sve dijelove ekspres lonca. Ako je bilo koji dio lonca
očito deformiran, zamijenite ga.
Spisak ovlaštenih servisa: VETRO-PLUS a.s. Dobřenice 202, Logistický park, 203 25 Dobřenice, Cz