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9
&ERMEZLECOUVERCLEETPRÏCHAUFFEZLEBARBECUEENLERÏGLANTSUR MAX
0ORTEZDESGANTSDEPROTECTIONETUTILISEZDESPINCESDECUISINEÌLONGMANCHEPOUR
DISPOSERLESALIMENTSSURLESGRILLESDECUISSONAUDESSUSDESBRßLEURSQUINESONTPAS
ALLUMÏS
2ÏGLEZLESBOUTONSSURLATEMPÏRATUREDÏSIRÏE
!VECLECOUVERCLEOUVERTOUFERMÏLAISSEZLANOURRITURECUIREJUSQUÌCEQUELATEMPÏRATURE
INTERNEDÏSIRÏEDESALIMENTSSOITATTEINTE
³TEIGNEZLEBARBECUEENSUIVANTLESINSTRUCTIONSi0OURÏTEINDREw
0OURPLUSDECONSEILSSURLACUISSONINDIRECTEVEUILLEZVOUSREPORTERAUCHAPITREi1UELQUES
CONSEILSPOURDEMEILLEURESGRILLADESETAFINDASSURERLAPÏRENNITÏDUBARBECUEw
Éliminer les flambées soudaines:
W
Attention: Il n’est pas possible d’éteindre les feux de graisse en
fermant le couvercle du barbecue.
1. En cas de feu de graisse, tournez les boutons de commande sur
« ARRÊT » et le robinet de la bouteille de propane sur
« CLOSED » (fermé). Ne pas jeter d’eau sur un feu de graise. Vous
risquez de vous éclabousser et de gravement vous brûler ou de
provoquer des dégâts matériels.
2. Ne pas laisser le barbecue sans surveillance lorsqu’il est en phase
de préchauffage ni après la cuisson pour éliminer des résidus de
nourriture par chaleur intense avec le bruleur réglé sur (max).
Si le barbecue n’est pas nettoyé, un feu de graisse risque de se
produire et d’endommager le barbecue.
W
AVERTISSEMENT: Lors de la cuisson, conserver toujours à portée de
main des articles ou matières capables d’éteindre le feu. Utiliser un
extincteur à poudre BC ou étouffer le feu avec de la terre, du sable ou
du bicarbonate de soude. Ne pas tenter d’éteindre le feu avec de l’eau.
,ESFLAMBÏESSOUDAINESSONTNORMALESETSEPRODUISENTRÏGULIÒREMENTLORSQUEVOUSCUISEZ
DELAVIANDEAUBARBECUEETDONNENTUNGOßTUNIQUEÌVOSGRILLADES
De trop nombreuses
flambées soudaines risquent de brûler vos aliments et de créer une situation dangereuse
pour vous et votre barbecue.
Important:
,ESTROPNOMBREUSESFLAMBÏESSOUDAINESRÏSULTENTDUNEACCUMULATIONDERÏSIDUS
de graisse au fond du barbecue.
%NCASDEFEUDEGRAISSEFERMEZLECOUVERCLE
ET
tournez le(s) bouton(s) de commande sur
i!22´4 wJUSQUÌCEQUELEFEUSÏTEIGNEDELUIMÐME&AITESPREUVEDEPRÏCAUTIONLORSQUE
VOUSOUVREZLECOUVERCLEAFINDÏVITERTOUTRETOURDEFLAMME
%NCASDETROPNOMBREUSESFLAMBÏESSOUDAINES
NE PAS
VERSERDEAUSURLESFLAMMES
Minimiser les flambées soudaines:
$ÏCOUPEZLEGRASDELAVIANDEAVANTLACUISSON
6EILLEZÌCUIRELESVIANDESTRÒSGRASSESÌPETITFEUSUR
(min.) ou en effectuant une cuisson
indirecte.
Assurez-vous que le barbecue se trouve sur une surface dure et non combustible et que la
GRAISSEPUISSESÏGOUTTERDANSLEGODETCOLLECTEUR
Quelques conseils pour de meilleures grillades et afin d’assurer
la pérennité du barbecue
0OURDEXCELLENTESRECETTESETDESBONSCONSEILSVEUILLEZCONSULTERNOTRESITE
RECIPESUNIFLAMECOM
0OURDESCONSEILSSURLACUISSONDESALIMENTSHTTPWWWFSISUSDAGOV&ACT?3HEETS
"ARBECUE?&OOD?3AFETY
5TILISEZLAGRILLEDECUISSONSUPÏRIEUREGRILLEDERÏCHAUFFAGE AFINDEMAINTENIRAUCHAUD
LESALIMENTSQUEVOUSVENEZDECUIREGRILLERDUPAINOUCUIREDESALIMENTSDÏLICATSDANS
DESPOCHETTESDEPAPIERDALUMINIUM
5TILISEZLEBRßLEURLATÏRALDECETAPPAREILENTANTQUECUISINIÒREORDINAIREPOURFAIREBOUILLIR
sauter ou frire les aliments.
0OURÏVITERQUELESALIMENTSNECOLLENTAUXGRILLESVAPORISEZOUAPPLIQUEZUNECOUCHE
DHUILEVÏGÏTALESURLESSURFACESDECUISSONAVANTDALLUMERLEBARBECUE
0OURRÏDUIRELESFEUXDEGRAISSEVEILLEZÌCEQUELEBARBECUEDEMEUREPROPREUTILISEZDELA
VIANDEMINCEDÏCOUPEZLEGRAS ETÏVITEZDECUIREÌDETRÒSHAUTESTEMPÏRATURES
0LACEZLESALIMENTSDÏLICATSTELSQUELEPOISSONETLESLÏGUMESDANSDUPAPIERDALUMINIUM
ETPLACEZLESSURLAGRILLEDECUISSONSUPÏRIEUREGRILLEDERÏCHAUFFAGE
W
AVERTISSEMENT: Ne jamais recouvrir complètement la zone de cuisson avec
du papier d’aluminium.
0OURÏVITERQUELESALIMENTSNEPERDENTLEURJUSUTILISEZDESPINCESDECUISINEÌLONG
MANCHEOUDESSPATULESAULIEUDEFOURCHETTESETRETOURNEZLESALIMENTSUNESEULEFOIS
PENDANTLACUISSON
9.
,ORSDUNECUISSONDIRECTERÏGLEZLESBRßLEURSSURDIFFÏRENTSNIVEAUXAFINQUELESALIMENTS
PUISSENTÐTRECUITSÌDIFFÏRENTESTEMPÏRATURESINTERNESDANSLAMÐMETRANCHEDETEMPS
,ORSDUNECUISSONINDIRECTEPOURLESRÙTISETLESGROSSESTRANCHESDEVIANDEPLACEZLA
VIANDESURUNEGRILLEDECUISSONÌLINTÏRIEURDUNBACMÏTALLIQUEROBUSTE0LACEZLEBACSUR
LESBRßLEURSQUINESONTPASALLUMÏS
&AITESUNESSAIENUTILISANTDESBACSMÏTALLIQUESREMPLISDEAUPOURRÏDUIRELESFEUXDE
GRAISSEETCUIRELESVIANDESTRÒSJUTEUSES!VANTDALLUMERLEBARBECUERETIREZLESGRILLESDE
CUISSONETPLACEZUNBACDEAUROBUSTEETPEUPROFONDDIRECTEMENTSURLESDIFFUSEURSDE
CHALEUR2EMPLISSEZLEÌMOITIÏDEAUDEJUSDEFRUITSOUDETOUTAUTRELIQUIDEAROMATISÏ
2EMETTEZENPLACELESGRILLESDECUISSONETPLACEZLESALIMENTSAUDESSUSDUBACREMPLIDE
liquide.
W
ATTENTION: Assurez-vous que les tubes de venturi et des brûleurs
ne sont pas bouchés par des insectes et leurs nids et nettoyez-les
si nécessaire. Si la tubulure du brûleur est bouchée, ceci risque de
provoquer un feu sous le barbecue.
W
ATTENTION: Toute tentative d’allumage du brûleur avec le couvercle
fermé peut provoquer une explosion !
/UVREZLECOUVERCLEDUBARBECUE
!SSUREZVOUSQUILNEXISTEAUCUNEOBSTRUCTIONETQUERIENNEGÐNELEDÏBITDAIRVERSLES
BRßLEURS$ESARAIGNÏESETAUTRESINSECTESPEUVENTYÏLIREDOMICILEETBOUCHERLEBRßLEURET
LETUBEVENTURIAUNIVEAUDELORIFICE3ILATUBULUREDUBRßLEURESTBOUCHÏECECIRISQUEDE
PROVOQUERUNFEUENDESSOUSDELAPPAREIL
4OUSLESBOUTONSDECOMMANDEDOIVENTÐTRERÏGLÏSSURi!22´4 w2EPORTEZVOUSÌ
LILLUSTRATION
"RANCHEZLABOUTEILLEDEPROPANEENSUIVANTLESINSTRUCTIONSi)NSTALLERLABOUTEILLEDE
PROPANEw
/UVREZLEGAZENRÏGLANTLEROBINETDELABOUTEILLEDEPROPANESURi/0%.wOUVERT
Poussez et tournez le bouton de commande droit sur
MAX
!PPUYEZSURLEBOUTON ALLUMEUR JUSQUÌOUFOISPOURALLUMERLEBRßLEUR
3ILAPPAREILNESALLUMEPASENSECONDESRÏGLEZLEBOUTONDUBRßLEURSURi!22´4 w
ATTENDEZMINUTESPUISREPRENEZLAPROCÏDUREDALLUMAGEDEPUISDEDÏBUT
9.
3ILALLUMEURNEPARVIENTPASÌALLUMERLEBRßLEURFIXEZUNEALLUMETTEALLUMÏEAUBOUTDE
LATIGEDALLUMAGEFOURNIEAFINDALLUMERMANUELLEMENTLESBRßLEURS!CCÏDEZAUXBRßLEURS
ENINTRODUISANTLALLUMETTEÌTRAVERSLAGRILLEDECUISSONETLESDIFFUSEURSDECHALEUR0LACEZ
LALLUMETTEALLUMÏESURLECÙTÏDUBRßLEURVOIRILLUSTRATIONET
Important
6EILLEZÌTOUJOURSUTILISERLATIGEDALLUMAGELORSQUEVOUSALLUMEZLESBRßLEURSAVEC
une allumette.
!PRÒSAVOIRALLUMÏLESBRßLEURSVEUILLEZOBSERVERLAFLAMMEDUBRßLEURETVÏRIFIEZQUETOUS
LESORIFICESDUBRßLEURSONTALLUMÏSETQUELAHAUTEURDELAFLAMMECORRESPONDÌCELLEDE
LILLUSTRATIONVOIRILLUSTRATION
Remarque
#HAQUEBRßLEURSALLUMEINDÏPENDAMMENTDESAUTRES2EPRENEZLESÏTAPESÌ
POURLESAUTRESBRßLEURS
W
ATTENTION: Si la flamme du brûleur s’éteint lors du fonctionnement
du barbecue, fermez immédiatement le gaz en réglant les boutons
de commande sur « ARRÊT » et tournez le robinet de la bouteille de
propane sur « CLOSED » (fermé) ouvrez le couvercle afin que le gaz se
dissipe et attendez 5 minutes avant de tenter à nouveau d’allumer le
barbecue.
Pour éteindre
&ERMEZLEGAZENRÏGLANTLEROBINETDELABOUTEILLEDEPROPANESURi#,/3%$wFERMÏ
4OURNEZTOUSLESBOUTONSDECOMMANDEDANSLESENSDESAIGUILLESDUNEMONTREAFINDELES
RÏGLERSURi!22´4 wLESUNSAPRÒSLESAUTRES
Remarque
6OUSENTENDREZUNSONÏTOUFFÏCECIESTNORMALILSAGITDURESTEDUGAZVENANT
de se consumer.
$ÏBRANCHEZLABOUTEILLEENSUIVANTLESINSTRUCTIONSi$ÏBRANCHERLABOUTEILLEDEPROPANEw
Pour une cuisson directe
W
ATTENTION : Ne pas laisser le barbecue sans surveillance lorsqu’il est
en phase de préchauffage ni après la cuisson pour éliminer des résidus
de nourriture par chaleur intense avec le bruleur réglé sur (max). Si le
barbecue n’est pas nettoyé, un feu de graisse risque de se produire et
d’endommager le barbecue.
,AISSEZCUIRELESALIMENTSDIRECTEMENTSURLESBRßLEURSCHAUDS#ETTECUISSONESTIDÏALE
AFINDEPIÏGERLEJUSÌLINTÏRIEURDESALIMENTSETPOURLESALIMENTSTELSQUELESSTEAKSLES
HAMBOURGEOISLESHOTDOGSLEPOULETLESLÏGUMESETLESFRUITSDONTLACUISSONPRENDRAMOINS
DEMINUTES
/UVREZLECOUVERCLEETALLUMEZLESBRßLEURSDÏSIRÏSENSUIVANTLESINSTRUCTIONSDALLUMAGE
DUMANUELDUTILISATION
&ERMEZLECOUVERCLEETPRÏCHAUFFEZLEBARBECUEENLERÏGLANTSUR MAX
0ORTEZDESGANTSDEPROTECTIONETUTILISEZDESPINCESDECUISINEÌLONGMANCHEPOUR
DISPOSERLESALIMENTSSURLESGRILLESDECUISSONAUDESSUSDESBRßLEURSALLUMÏS
2ÏGLEZLESBOUTONSSURLATEMPÏRATUREDÏSIRÏE
!VECLECOUVERCLEOUVERTOUFERMÏLAISSEZLANOURRITURECUIREJUSQUÌCEQUELATEMPÏRATURE
INTERNEDÏSIRÏEDESALIMENTSSOITATTEINTE
³TEIGNEZLEBARBECUEENSUIVANTLESINSTRUCTIONSi0OURÏTEINDREw
0OURPLUSDECONSEILSSURLACUISSONDIRECTEVEUILLEZVOUSREPORTERAUCHAPITRESUIVANTi
1UELQUESCONSEILSPOURDEMEILLEURESGRILLADESETAFINDASSURERLAPÏRENNITÏDUBARBECUEw
Pour une cuisson indirecte
W
ATTENTION : Ne pas laisser le barbecue sans surveillance lorsqu’il est
en phase de préchauffage ni après la cuisson pour éliminer des résidus
de nourriture par chaleur intense avec le bruleur réglé sur (max). Si le
barbecue n’est pas nettoyé, un feu de graisse risque de se produire et
d’endommager le barbecue.
#ETTECUISSONCONSISTEÌNEPASCUIRELESALIMENTSDIRECTEMENTSURLESBRßLEURSCHAUDS#ETTE
CUISSONESTIDÏALEPOURTOUTECUISSONLENTEETPOURLESALIMENTSDONTLACUISSONPRENDPLUSDE
MINUTESCOMMELESRÙTISLESFILETSLESCÙTELETTESAINSIQUELESPOULETSDINDESETPOISSONS
entiers et les articles de boulangerie.
/UVREZLECOUVERCLEETALLUMEZLESBRßLEURSDÏSIRÏSENSUIVANTLESINSTRUCTIONSDALLUMAGE
DUMANUELDUTILISATION
Fonctionnement
Rechercher une fuite potentielle
Raccordement des brûleurs
!SSUREZVOUSQUELERÏGULATEURETSONTUYAUONT
ÏTÏCORRECTEMENTRACCORDÏSAUBRßLEURETÌLA
bouteille de gaz.
3ILAPPAREILAÏTÏASSEMBLÏPOURVOUSVÏRIFIEZ
visuellement le branchement du tube de venturi
DUBRßLEURSURLORIFICE!SSUREZVOUSQUELETUBE
DEVENTURIDUBRßLEURESTCORRECTEMENTPLACÏSUR
LORIFICE
W
AVERTISSEMENT: Si vous ne vérifiez
pas ce raccord et ne respectez
pas ces instructions, vous risquez
de provoquer un incendie ou une
explosion pouvant entraîner des
dégâts matériels, des blessures graves
voire la mort.
2EPORTEZVOUSÌLILLUSTRATIONAFINDEFFECTUER
CORRECTEMENTLINSTALLATIONILLUSTRATIONS
3ILETUBEDUBRßLEURNEREPOSEPASAURASDE
LORIFICEVEUILLEZAPPELERNOTRESERVICEÌLA
CLIENTÒLEAU
Raccordement de la bouteille et du tuyau de gaz
0RÏPAREZUNESOLUTIONDENVIRONMLDESTINÏEÌ
DÏTECTERLESFUITESENMÏLANGEANTUNVOLUMEDE
LIQUIDEÌVAISSELLEETVOLUMESDEAU
Assurez-vous que les boutons de commande du
BARBECUESONTTOUSSURi!22´4 w2EPORTEZ
VOUSÌLILLUSTRATION
"RANCHEZLABOUTEILLEDEPROPANEENSUIVANTLES
INSTRUCTIONSi)NSTALLERLABOUTEILLEDEPROPANEw
/UVREZLEGAZENRÏGLANTLEROBINETDELABOUTEILLE
DEPROPANESURi/0%.wOUVERT
6ERSEZQUELQUESGOUTTESDELASOLUTIONSURTOUS
LESPOINTSDERACCORDEMENTINDIQUÏSPARUNi8w
ILLUSTRATIONSET
a.
3IDESBULLESAPPARAISSENTFERMEZLEGAZ
ENRÏGLANTLEROBINETDELABOUTEILLEDE
PROPANESURi#,/3%$wFERMÏ DESSERREZ
LERACCORDPUISREBRANCHEZENVOUSASSURANT
QUILESTÏTANCHEENEFFECTUANTUNAUTRETEST
DÏTANCHÏITÏ
b.
3IDESBULLESPERSISTENTAPRÒSPLUSIEURS
TENTATIVESFERMEZLEGAZENRÏGLANTLEROBINET
DELABOUTEILLEDEPROPANESURi#,/3%$w
FERMÏ DÏBRANCHEZLABOUTEILLEENSUIVANT
LESINSTRUCTIONSi$ÏBRANCHERLABOUTEILLEDE
PROPANEwETAPPELEZLE
c.
3ILNYATOUJOURSPASDEBULLESAPRÒSUNE
MINUTEFERMEZLEGAZENRÏGLANTLEROBINET
DELABOUTEILLEDEPROPANESURi#,/3%$w
FERMÏ ESSUYEZLASOLUTIONETCONTINUEZ
Fonctionnement des brûleurs
principaux
Utiliser le barbecue pour la première fois
!SSUREZVOUSDAVOIRRETIRÏTOUTESLESÏTIQUETTES
AINSIQUETOUSLESMATÏRIAUXDEMBALLAGEETFILMS
PROTECTEURSDUBARBECUE
Avant de cuire quoi que ce soit sur le barbecue
POURLAPREMIÒREFOISFAITESFONCTIONNERLE
BARBECUEPENDANTENVIRONMINUTESAVECLE
COUVERCLEFERMÏETLEBOUTONDECOMMANDEDU
gaz sur
MAXIMUM ,ACHALEURiNETTOIERAwLES
PIÒCESINTERNESETDISSIPERALESODEURS
Pour allumer
W
ATTENTION: Assurez-vous que la
zone autour du barbecue demeure
dégagée et dépourvue de matières
combustibles, d’essence et d’autres
liquides et vapeurs inflammables.
W
ATTENTION: Ne pas bloquer ni
empêcher le débit d’air de combustion
du propane ni de ventilation.
