FONCTIONNEMENT
Le système de climatisation
Selon l’avis des spécialistes, la température idéale de conservation des vins se situe autour de 12°C,
dans une fourchette de 10° à 14 °C. Ne pas confondre avec la température de service, mission
première de votre appareil, qui elle, varie selon la spécificité de chaque type de vin de 5 à 18°C.
Il est surtout important d’éviter les variations brutales de température. Conçu par des spécialistes,
pour des œnophiles, cet appareil, contrairement au simple réfrigérateur, prends en compte la
sensibilité des grands crûs aux variations brutales de températures en assurant un contrôle fin d’une
température moyenne constante.
Le système anti-vibrations
:
Le compresseur frigorifique est équipé d’amortisseurs spéciaux (les silents-blocks) et la cuve
intérieure est isolée de la carrosserie par une épaisse couche de mousse de polyuréthane. Ces
caractéristiques permettent d’éviter la transmission de vibrations à vos vins.
Le Système d’humidification :
L’appareil est équipée d’un bac (ou de deux bacs, suivant modèles) qui maintient un niveau correct
d’humidité. Si l’humidité est trop basse, remplissez le niveau du réservoir aux ¾ de sa capacité.
Vérifiez le niveau d’eau de temps en temps et ajoutez de l’eau si nécessaire.
Conçu par des spécialistes pour des œnophiles et comme indiqué plus haut, cet appareil est dédié à
un stockage
à court terme
. CLIMADIFF a néanmoins pris en compte la sensibilité des bouchons à
une humidité ambiante trop basse. C’est pourquoi le bac est à placer sur la clayette supérieure sous le
ventilateur afin d’apporter une humidité minimale. Attention à contrôler le niveau d’eau si vous stockez
vos vins au delà du temps conseillé.
Le système anti-uv
:
La lumière accélère le vieillissement de vos vins. Dans nos caves à portes pleine, vos vins sont
naturellement à l’abri, sous réserve bien entendu d’ouvertures pas trop fréquentes. Ce modèle à porte
verre a fait l’objet d’un traitement particulier, qui filtre les rayons ultra-violets néfastes ; vos vins sont
donc parfaitement à l’abri (indice de 92 %)
La sécurité renforcée :
Cette gamme d’appareils étant destinées au stockage d’objets de valeur, nous avons pris soin de
sélectionner des composants de qualité et de concevoir des techniques de fabrication propres à
assurer une sécurité optimale de fonctionnement.
INSTALLATION
Laisser l’appareil en position verticale 24 H avant de le mettre en fonctionnement.
MISE EN SERVICE
:
Retirez l’emballage extérieur et intérieur ; utilisez un chiffon sec et doux pour essuyer doucement les
parties extérieures de l’appareil. Utilisez un chiffon doux et humide pour nettoyer l’intérieur de
l’appareil.
Pour obtenir le meilleur de votre appareil, avec la plus faible consommation d’énergie, ne placez pas
votre appareil près d’une source de chaleur, ne l’exposez pas directement aux rayons du soleil et ne
le mettez pas non plus dans un local trop froid.
La température ambiante de fonctionnement de
l’appareil doit être comprise entre + 16 et + 32°C.