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Manual de instrucciones-Instruction manual Versión-Version 2017
En el curso de afilar tanto el afilado áspero como el fino se puede hacer en dos piedras
distintas. Si la piedra no es lo suficientemente grande, puede colocar la hoja contra la piedra
para formar un ángulo como en la figura y la afiladura se puede hacer con ese ángulo. Cuando
empuja la hoja hacia delante, tire de ella hacia atrás, no solo debe girar la hoja sino que debe
mover la hoja en cruz, de modo que se afila todo el borde.
Examine el filo de la cuchilla bajo un microscopio, tiene buena calidad si brilla y esta lisa sin
ninguna muesca.
Cuando la cuchilla no esté muy afilada despues de algún corte puede afilarla con un pezado de
cuero fino. Sin embargo no se debe afilar por completo o de forma rutinaria sin utilizar una
piedra adecuada.
Quite la el protector de la cuchilla y el mango y límpiela para su posterior uso.
Despues de afilar, cubra la cuchilla con algún antioxidante y guárdela en la caja hasta su
próximo uso.
11. servicio de mantenimiento post-venta
Si hay cualquier daño en el equipo no lo lleve a reparar por su cuenta esto invalidaría la
garantía.
Las reparaciones solamente se realizarán por el servicio de nuestra compañía.
Si el usuario utiliza el equipo según las instrucciones de este manual, tendrá un año de
garantía desde la fecha de entrega.
Dentro del año, todos los daños causados por defectos de calidad serán reparados sin
cargo. De igual forma tenemos servicio de mantenimiento.
Con el fin de desarrollar y mejorar nuestros productos de forma continua, podemos
alterar los parametros técnicos de los productos sin previo aviso.