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ENTRETIEN DE L'APPAREIL
Nettoyage
ATTENTION ! Avant de procéder à toute opération de nettoyage, s'assurer que l'appareil est
isolé de l'alimentation électrique. Pour le nettoyage ne pas utiliser de jet d'eau direct, ni de jet
à haute pression. Le nettoyage doit s'effectuer alors que l'appareil est froid.
Le nettoyage des parties en acier inox peut s'effectuer à l'aide d'eau tiède, de détergent neutre et d'un
chiffon ; le détergent utilisé doit être adapté au nettoyage de l'acier inox et ne doit contenir de
substance abrasive ou corrosive. Ne pas utiliser de laine d'acier ou autre matériau similaire
susceptible de déposer des particules de fer qui entraîneraient la formation de rouille, éviter tout
contact de l’acier inoxydable avec des éléments à matrice ferreuse.
Il est également recommandé de ne pas utiliser de papier de verre ou autre toile abrasive. Pour
éliminer les incrustations, il est possible d'utiliser de la poudre de pierre ponce, mais il est toutefois
préférable d'utiliser une éponge abrasive synthétique ou de la laine d'acier inoxydable à passer dans
le sens du satinage. Une fois le lavage terminé, essuyer l'appareil à l'aide d'un chiffon.
Pour le nettoyage, il convient d’éviter les poudres abrasives de quelque type que ce soit, les
détergents à base de chlore et de détergents blanchissants. Il faut par ailleurs éviter les projections
de liquides froids sur les appareils à température pour prévenir la formation de craquelures pouvant
entraîner des déformations ou des ruptures des appareils.
Il faut veiller à ne pas mettre en contact l’acier inoxydable avec des substances acides concentrées
pendant une longue durée (vinaigre, condiments, mélange d'épices, condiments, sel de cuisine
concentré, etc.) qui risqueraient de provoquer des conditions physico-chimique pouvant détruire la
passivation de l’acier ; le cas échéant, il faut retirer ces substances avec de l'eau claire.
Le nettoyage de la vitrocéramique est identique au nettoyage des surfaces vitrées. Ne pas utiliser
détergents abrasifs ou corrosifs, comme spray pour fours, tissus pour grilles, poussière détergente
ou éponges abrasives. Avant de nettoyer la plaque, la refroidir. Résidus de détergents doivent être
enlevés car peuvent corroder pour effet du chauffage.
Type de saleté
Matériels conseillés pour le nettoyage
Saleté légère sans résidus
Tissu humide.
Traces de gras (sauces, soupes, huiles...) Nettoyer et dégraisser à l’aide d’un tissu humide.
Saleté collante.
Détergent non abrasif et nettoyage à l’aide d’un tissu
humide.
Résidus de calcaire et eau
Éliminer avec du vinaigre, un détergent crémeux ou
similaire et nettoyer à l’aide d’un tissu humide.
Incrustations de sucre, nourriture,
plastique, aluminium
Gratter (lame de rasoir), nettoyer à l’aide d’un tissu
crémeux. Si la zone de cuisson refroidissait avec ce type
de saleté collée, elle pourrait être détériorée
Nous vous déconseillons d’utiliser des casseroles et/ou des plats en terre cuite ayant un fond
rugueux car cela risquerait d’endommager le verre.
Pour le nettoyage, veillez à ne pas utiliser d’objet pointu et effilé qui pourrait endommager le
revêtement en silicone du verre.
ATTENTION ! : Avant le nettoyage de la plaque en vitrocéramique, la laisser refroidir.
Veuillez nettoyer régulièrement le filtre d’aspiration de l’air. Le filtre doit être nettoyé afin de
prévenir les blocages fastidieux consécutifs à une température excessive. Pour ce faire, dévissez la
