ASBER Easy GT 500, Инструкции по установке, использованию и обслуживанию

Страница: 101 / 151

PL
101

Nie spryskiwać maszyny i najbliższej okolicy (ścian, podłóg) za pomocą węża z wodą,
odkurzacza parowego lub myjki ciśnieniowej.

Aby zapobiec niekontrolowanemu przedostawaniu się wody do maszyny, upewnij się, że cokół
maszyny nie jest zalany.

Zmywać jedynie naczynia stołowe, szklane i naczynia kuchenne stosowane wyłącznie do
przygotowywania i podawania żywności.

Codziennie sprawdzać, czy dozowniki środków myjących obracają się swobodnie.

Dwa razy do roku zmywarka powinna być poddana konserwacji przez obsługę techniczną.
Obejmuje to:
o
Czyszczenie filtra wody.
o
Usuwanie kamienia z rezystorów.
o
Sprawdzenie stanu uszczelek.
o
Sprawdzenie stanu części zmywarki.
o
Regulację dozowników.
o
Dociśnięcie podłączeń elektrycznych na końcówkach.
 Jeżeli przewód zasilający jest uszkodzony, musi być wymieniony przez producenta, serwis
posprzedażowy lub autoryzowany serwis techniczny w celu uniknięcia zagrożenia.
5.2.2 Płyn nabłyszczający i detergent
Przy zmianie płynu nabłyszczającego lub detergentu należy odpowiednio wyregulować urządzenie.
Regulacja musi zostać przeprowadzona przez wykwalifikowany personel. Stosować jedynie
detergenty odpowiednie do zmywarek gastronomicznych. Nie stosować detergentów wytwarzających
pianę. W żadnym wypadku nie mogą być używane detergenty przeznaczone do użytku domowego.
Podczas postępowania z substancjami chemicznymi należy stosować się do instrukcji
bezpieczeństwa. Nosić odzież ochronną, rękawice oraz okulary ochronne podczas pracy
ze środkami chemicznymi. Nie mieszać różnych chemikaliów.
5.2.3 Przepisy dotyczące higieny

Nie dotykać czystych naczyń brudnymi lub tłustymi rękami.

Do wycierania naczyń do sucha stosować czyste wysterylizowane szmatki.

Zalecamy odczekanie aż zmywarka osiągnie prawidłową temperaturę mycia, gdyż zapewnia
to dokładniejszą dezynfekcję i mycie.

Osuszać komorę myjącą przynajmniej dwa razy dziennie lub co 40/50 cykli mycia.
5.2.4 Najlepsze wyniki
W celu optymalizacji pracy zmywarki producent zaleca:

Mycie naczyń po osiągnięciu stanu gotowości przez zmywarkę.

Dopilnowanie, by różne dozowniki były prawidłowo wyregulowane.

Utrzymywanie zmywarki w czystości.
5.2.5 Dłuższe wyłączenie z użytkowania
Jeżeli urządzenie jest przez dłuższy czas wyłączone z pracy (wakacje, czasowe zamknięcie, …)
należy:

Całkowicie osuszyć zmywarkę, łącznie z bojlerem.

Dokładnie oczyścić urządzenie.

Pozostawić otwarte drzwi zmywarki.

Zamknąć zawór poboru wody.

Wyłączyć zasilanie sieciowe.

Jeżeli istnieje możliwość wystąpienia mrozu, zasięgnąć rady działu technicznego w zakresie
zabezpieczenia urządzenia przed wpływem mrozu.