Arzum Meat Max AR 1054, Инструкция по эксплуатации, Страница: 27 / 36

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ZUBEREITEN VON WURST-WÜRSTCHEN
• Setzen Sie die Rührleiste mit Kunststoffgewinde vorn in den
Hackspeicher und bringen Sie das Messer an der Spitze der Rührleiste
an.
ACHTUNG: Der
Außenzahn am
Speichermund
muss UNBEDINGT
die in die Mulde der
Hackscheibe.
• Setzen Sie
den Wurst-
Würstchenapparat
in den
Hackspeicher.
• Ziehen Sie den
Schraubdeckel
fest zu und
gewährleisten Sie ein festes Ansitzen dieser Teile.
• Bringen Sie den Hackspeicher in leicht
nach rechts waagrechter Position am
Hauptgehäuse an und drehen Sie diesen nach
links. Sobald der Hackspeicher festsitzt, wird
ein “Tik”-Ton ertönen.
• Bringen Sie das Füllblech an.
• Nehmen Sie ein kleines sauberes Stück
Darm und setzen Sie diesen auf den Wurst-Würstchenapparat. Drücken
Sie die An-Taste Ihres Gerätes.
• Füllen Sie die zubereiteten Fleischstücke in das Auffüllblech und
schieben Sie das Fleisch mit Hilfe des Schiebers Teil für Teil in den
Hackapparat.
• Das zubereitete Fleisch wird in das dafür bestimmte Darmstück
gefüllt. In gewünschter Länge der Wurst oder des Würstchens, können
Sie an einer beliebigen Stelle mit einer Schnur die Wurst oder das
Würstchen abbinden.
BEMERKUNG: Den bei der Zubereitung von Wurst und Würstchen zu
verwendenden Darm bitte 10 Minuten in Warmwasser aufweichen. Auf
diese Weise wird das Darmstück am Wurst-Würstchen-Apparat besser
ansitzen.
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